Descobri uma instalação que vendia nem chua frito e asas de frango fritas de origem desconhecida.

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Na manhã de 26 de outubro, a Polícia do Distrito de Thanh Khe (Cidade de Da Nang ) anunciou que havia detido temporariamente todos os produtos e exibições de origem desconhecida na unidade de processamento de salsichas azedas fritas e asas de frango fritas.

Anteriormente, às 10h35 do dia 24 de outubro, a Equipe de Polícia Econômica e Ambiental do Distrito de Thanh Khe invadiu o negócio Pho Food na Rua Nguyen Tat Thanh (Bairro de Thanh Khe Dong, Distrito de Thanh Khe), de propriedade do Sr. Nguyen Van Hien.

Naquela ocasião, a Equipe de Polícia Econômica e Ambiental flagrou funcionários da unidade processando e produzindo alimentos sem usar roupas de proteção completas, luvas ou chapéus, conforme exigido.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 1. — Asas de frango prontas para serem processadas

O estabelecimento alimentício com os produtos apreendidos incluía 75 pacotes de rolinhos de carne de porco fermentada e 9 pacotes de farinha frita sem rótulos. O proprietário do estabelecimento não apresentou documentos legais que comprovassem a origem desses alimentos.

Além disso, há muitas asas de frango e nem chua sendo preparados; a área de processamento não atende às condições de segurança alimentar.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 2. — Mercadorias e materiais estão temporariamente retidos.

Enquanto isso, o estabelecimento anuncia nas redes sociais a venda de itens de fast food, se autodenominando "o maior da região Central".

A Equipe de Polícia Econômica e Ambiental disse que, ao verificar a conformidade com a lei de proteção ambiental e segurança alimentar, o proprietário da instalação apresentou o Certificado de Registro Comercial emitido pelo Departamento de Finanças - Planejamento do Distrito de Thanh Khe em 23 de setembro de 2016, registrado para a 5ª alteração em 15 de março de 2023, e o Certificado de instalação que atende às condições de segurança alimentar emitido pelo Departamento de Economia do Distrito de Thanh Khe em 1º de abril de 2022.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 3. — Unidade de processamento de fast food descoberta não atendendo às condições de segurança alimentar

A unidade processa rolinhos primavera fritos e asas de frango fritas desde março de 2023. A Equipe de Polícia Econômica e Ambiental comparou a linha de negócios da unidade de acordo com o certificado de registro, que é comércio de alimentos, e descobriu que a unidade não se registrou para alterar o conteúdo do certificado de registro comercial conforme prescrito.

Portanto, a Equipe de Polícia Econômica e Ambiental entrou com um processo de infração administrativa, detendo temporariamente todos os rolinhos primavera fritos, asas de frango, matérias-primas, etc. para continuar verificando e manuseando de acordo com os regulamentos legais.

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