Phuc Long se vira após fechar centenas de quiosques no Winmart.

O encerramento de uma série de quiosques no sistema Winmart ajudou a rede de chás e cafés Phuc Long a registrar uma melhora de 33% nos lucros no terceiro trimestre.

De acordo com o recente relatório de resultados da empresa controladora Masan Group (MSN), a receita da Phuc Long diminuiu mais de 16%, para 377 bilhões de VND. Esse valor representa uma leve melhora em comparação ao segundo trimestre e vem se recuperando gradualmente em relação a 2022.

A receita diminuiu, mas os indicadores de lucro melhoraram significativamente. A margem de lucro bruto no terceiro trimestre atingiu mais de 65%, um aumento em relação ao trimestre anterior e ao mesmo período do ano passado. Como resultado, o lucro antes de impostos, juros, depreciação e amortização (EBITDA) alcançou VND 78 bilhões, um aumento de 33% em relação ao mesmo período. Este também é o trimestre com o maior EBITDA do ano para a Phuc Long.

"O principal fator que contribuiu para a melhoria da rentabilidade no terceiro trimestre foi a estrutura adequada do número de pontos de venda nos sistemas Winmart e Winmart+", explicou um representante da Masan.

Os resultados acima demonstram sinais positivos após vários meses de reestruturação do modelo de quiosques da rede de chás e cafés. Anteriormente, a Masan não divulgava claramente os números de negócios da Phuc Long no relatório geral do grupo. Essa marca só passou a aparecer no relatório semestral da MSN até agora, período em que também foram registrados os primeiros sinais positivos após o processo de reestruturação.

Masan começou a testar o modelo de quiosque em maio de 2021 com a esperança de tornar a Phuc Long a empresa número um em chás e cafés no Vietnã, expandindo para 1.000 lojas integradas ao sistema Winmart. Após um ano, a marca já contava com mais de 700 quiosques. Algumas áreas da cidade de Ho Chi Minh registraram de 3 a 4 pontos de venda da Phuc Long em um trecho de rua de menos de 5 km.

Mas, desde o final do ano passado, a MSN fechou 150 lojas de pequeno porte e concentrou-se na abertura de novas lojas emblemáticas. Os quiosques foram mantidos principalmente para atender os clientes online da loja principal durante os horários de pico. Atualmente, essa rede de chás e cafés possui apenas 92 pontos de venda integrados, enquanto o modelo de loja emblemática aumentou para 147 lojas.

Masan não respondeu às perguntas sobre se a fase de reestruturação havia sido concluída. O representante do grupo apenas afirmou que a empresa continua inovando em todos os segmentos de negócios para manter o crescimento sustentável e melhorar a rentabilidade da Phuc Long. A empresa pretende inaugurar 11 novas lojas nos últimos meses do ano e elevar as vendas por ponto de venda ao mesmo nível do quarto trimestre de 2022.

No entanto, na realidade, o crescimento desta rede de chás e cafés ainda depende principalmente de suas lojas principais. Em nove meses, as grandes lojas fora do Winmart contribuíram com 876 bilhões de VND, ou mais de três quartos da receita total. Somente em outubro, a Phuc Long inaugurou três novos pontos de venda, todos eles lojas principais na cidade de Ho Chi Minh.

O processo de reestruturação da Phuc Long foi considerado pelos analistas como um ponto que poderia afetar os resultados da divisão de bens de consumo e da Masan. Em um relatório divulgado no final de setembro, a BIDV Securities (BSC) afirmou que esse processo foi um dos motivos pelos quais a unidade revisou para baixo a previsão de receita líquida e margem de lucro após impostos da MSN em 2023.

Quiosque da Phuc Long localizado em uma loja Winmart+ na Rua Nguyen Duy Trinh, cidade de Thu Duc (Cidade de Ho Chi Minh), julho de 2022. Naquela época, em um trecho de menos de 5 km dessa rua, havia 3 pontos de venda da Phuc Long. Foto: Tat Dat

Phuc Long não é a única rede de bebidas a testar o modelo de quiosque. Também em 2021, a The Coffee House lançou o modelo Now, operando em um sistema de quiosques integrado ao supermercado de conveniência Kingfoodmart, pertencente ao mesmo grupo. Anteriormente, no final de 2019, a Highlands Coffee também optou por abrir barracas de café na rua para atrair novos clientes. O ponto em comum entre os casos acima é que todos fracassaram após apenas alguns meses ou mais de um ano de testes.

Em entrevista ao VnExpress , o Sr. Hoang Tung, especialista no setor de alimentos e bebidas, comentou que o modelo de quiosque das marcas mencionadas não obteve sucesso porque a demanda por bebidas para viagem entre os consumidores vietnamitas ainda é baixa. Seu público-alvo principal tem o hábito e a preferência de consumir no próprio estabelecimento. Ao procurar por serviços de bebidas, especialmente de marcas de alto preço, a maioria das pessoas não apenas aprecia o produto, mas também deseja vivenciar o ambiente e o serviço oferecidos pela loja.

No entanto, segundo ele, os quiosques não são um modelo ineficaz. A prova disso é que ainda existem muitas marcas de sucesso nesse modelo, como a Luckin Coffee – marca que ultrapassou a Starbucks e se tornou a maior rede de cafeterias da Ásia, com mais de 10.000 pontos de venda – ou a Cotti Coffee – rede de bebidas com mais de 5.000 lojas em 5 países e que se prepara para entrar no Vietnã.

"Para serem bem-sucedidas, desde o início, as empresas devem construir quiosques como um modelo a ser replicado, e não como uma solução para otimizar ainda mais as operações comerciais, em paralelo com as lojas regulares", enfatizou este especialista.

De fato, nos últimos tempos, o mercado de alimentos e bebidas tem visto o surgimento de muitas marcas graças ao modelo de ponto de venda em miniatura. Notavelmente, a rede chinesa de sorveterias e chás com leite, Mixue, possui mais de 1.000 lojas em todo o país, assim como a marca nacional Ngo Gia Hong Tra, que também conta com mais de 200 quiosques na região Sul. Uma pesquisa da iPOS – plataforma que fornece soluções de vendas, operações e recursos humanos para mais de 100.000 marcas de restaurantes e cafés – mostra que os consumidores ainda têm grande demanda por refeições fora de casa, mas estão reduzindo o valor gasto em cada visita. Portanto, pequenas lojas de varejo com preços acessíveis são as mais beneficiadas.

Siddhartha

Link da fonte: https://vnexpress.net/phuc-long-tro-minh-sau-khi-dong-hang-tram-ki-ot-o-winmart-4671894.html