Legumes de início de inverno tiveram boa venda, preço alto.

Embora o clima tenha sido desfavorável no início da temporada, graças à orientação oportuna do setor agrícola e às respostas proativas e flexíveis dos agricultores, a produção de hortaliças de inverno em Hai Phong tem alcançado resultados positivos até o momento. Até agora, cerca de 4.000 hectares de hortaliças de inverno precoce foram colhidos na cidade de Hai Phong, com preços superiores à média de muitos anos.

Na safra de início de inverno de 2025, os agricultores da comuna de Truong Tan ( Hai Phong ) obtiveram um lucro de 10 milhões de VND por sao de repolho.

A Cooperativa Tan Minh Duc, na comuna de Truong Tan, possui 198 membros. Na safra de inverno de 2025, a cooperativa plantará cerca de 100 hectares de diversos vegetais, dos quais aproximadamente 20 hectares serão destinados ao cultivo de repolho e couve-rábano, além de algumas hortaliças folhosas. Nos últimos dias, os agricultores estão muito animados, pois a colheita de vegetais tem sido boa e os preços, atrativos.

O Sr. Hoang Anh Thu, Vice-Diretor da Cooperativa, afirmou que, embora a safra de inverno precoce deste ano tenha sido desfavorável devido ao clima em outubro, algumas áreas precisaram ser replantadas, no geral, até o momento, a produtividade e o preço de venda estão muito acima do ano passado. Por exemplo, a produção de repolho é de cerca de 1,5 tonelada/sao, com o preço de venda atual em torno de 12.000 VND/kg, enquanto no início da safra era de 15.000 VND/kg, mais que o dobro do ano passado. Cada sao de couve-rábano possui cerca de 2.500 plantas, e o preço no campo é de 5.000 VND/planta. Cada sao de repolho e couve-rábano, após a dedução dos custos, gera um lucro de cerca de 10 milhões de VND, quase o dobro do registrado em 2024.

Os membros da cooperativa estão cuidando ativamente da principal safra de hortaliças, com previsão de colheita em janeiro. Atualmente, a cooperativa cultiva 40 hectares de hortaliças da estação e 60 hectares de pepinos em estufas. A primeira safra de pepinos está sendo colhida a um preço de venda de 17.000 a 22.000 VND/kg no próprio pomar, de 3 a 4 vezes maior do que no mesmo período do início da safra de inverno de 2024.

Agricultores da comuna de Kim Thanh (Hai Phong) colhem vegetais de inverno precoce em 2025.

Segundo o Sr. Hoang Anh Thu, este ano, os produtores estão cuidando melhor das plantações, controlando a água de irrigação e os fertilizantes, o que resultou em vegetais de inverno de melhor qualidade e aparência. Atualmente, os produtos da Cooperativa Tan Minh Duc são comercializados em Hai Phong e em algumas províncias e cidades do norte do país. O consumo está bastante favorável, pois cerca de 80% da produção já foi encomendada, e o restante é vendido diretamente aos atacadistas.

Atualmente, a oficina de processamento e embalagem da Cooperativa Hoang Nam Phat está sempre ocupada comprando, processando e consumindo hortaliças de inverno precoce. Segundo o Sr. Ho Viet Hoan, diretor da cooperativa, este ano, as hortaliças de inverno de Hai Phong são de melhor qualidade e o preço de venda é de 3 a 4 vezes maior do que o da safra do ano passado. A unidade compra diariamente cerca de 50 toneladas de hortaliças de todos os tipos, como couve-rábano, repolho, couve-flor, etc., para processar, embalar e distribuir em diversos locais.

Segundo o Sr. Pham Duc Loc, Chefe do Departamento de Assuntos Profissionais, Departamento de Cultivo e Proteção de Plantas, Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Hai Phong, na safra de inverno de 2025, a cidade de Hai Phong pretende plantar 29.000 hectares de hortaliças de todos os tipos. Embora o plantio tenha sido interrompido no início da temporada devido ao impacto das tempestades nº 10 e nº 11, o Departamento prontamente forneceu instruções específicas e detalhadas para ajudar os agricultores a ajustarem seus planos de produção de acordo com as condições reais, evitando o plantio tardio ou a sobreposição de culturas. Além disso, o setor agrícola também incentiva as áreas de produção a aplicarem os processos VietGAP e GlobalGAP, promovendo a produção de acordo com a cadeia de valor, a fim de melhorar a qualidade dos produtos agrícolas e aumentar a competitividade das hortaliças de Hai Phong no mercado, compartilhou o Sr. Loc.

Agricultores da comuna de Ha Bac (Hai Phong) cuidam das plantas de cebola para a safra de inverno de 2025.

Até o final de novembro, toda a cidade havia plantado mais de 26.000 hectares de culturas de inverno (atingindo mais de 90% do planejado). Desse total, cerca de 20.000 hectares eram dedicados a hortaliças de todos os tipos, incluindo: aproximadamente 4.500 hectares de repolho, couve-rábano e couve-flor; 7.100 hectares de cebola e alho; 1.300 hectares de cenoura; 900 hectares de batata; 1.900 hectares de diversos tipos de melão e abóbora; e cerca de 7.000 hectares de especiarias e outras hortaliças.

Segundo o Sr. Pham Duc Loc, até o momento, foram colhidos mais de 4.000 hectares de hortaliças de inverno, principalmente melões, abóboras, repolho, couve-rábano, couve-flor, couve-doce, etc. De modo geral, a produção de hortaliças desde o início da temporada tem sido sempre favorável, com preços de venda sempre elevados em comparação com o ano anterior e com a média de muitos anos, que varia de 25% a 40%, dependendo do tipo.

É possível observar que, com a participação ativa do setor agrícola na orientação e gestão flexível da safra e a iniciativa dos agricultores, a safra de inverno de Hai Phong superou rapidamente as consequências das tempestades e apresentou resultados iniciais positivos. Segundo o representante da direção do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Hai Phong, o Departamento tem orientado e continua a orientar agências especializadas a coordenarem com as localidades o fornecimento de assistência técnica aos agricultores. Para esta safra de inverno, foram expandidos os modelos de produção de hortaliças seguras, de acordo com os padrões VietGAP. Atualmente, os agricultores de Hai Phong estão se dedicando ao cultivo de hortaliças da safra principal, preparando-as para o final do ano e para o mercado do Tet (Ano Novo Lunar).

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/rau-vu-dong-som-tieu-thu-thuan-loi-gia-ban-cao-20251205064847485.htm