Produtos Nghe An OCOP 'pegam a onda' do mercado Tet

Faltando apenas 3 semanas para o Ano Novo Lunar de 2025, os proprietários de produtos OCOP na província estão aumentando a produção para atender à demanda do mercado.

Chegando à comuna de Hung Tan, distrito de Hung Nguyen, nos últimos dias do ano, as famílias que produzem banh ca e milho estão ocupadas produzindo para atender aos pedidos de Tet. A Sra. Nguyen Thi Hoa, chefe da Associação de Agricultores da aldeia de Nam (comuna de Hung Tan), disse: "O produto banh ca, com 3 estrelas OCOP, também é um lanche, um presente rústico apreciado pelos clientes e muito consumido durante o Ano Novo Lunar. Por volta do 10º mês lunar de cada ano, ocorre o pico da produção de Tet para as famílias. Durante o Tet, a produção aumenta de 3 a 4 vezes em comparação com dias normais." Foto: TP

Para atender aos pedidos da Tet, muitas unidades de produção precisam contratar mais trabalhadores, com salários de 250.000 a 350.000 VND/dia. Foto: TP

Fábricas de presunto de vitela nos distritos de Nam Dan, Thanh Chuong, Do Luong e Yen Thanh... também estão aumentando a produção para fornecer produtos de Tet a agentes dentro e fora da província. Foto: TP

Atualmente, Nghe An possui diversas instalações de produção em larga escala, com produção de dezenas de toneladas por ano, nas quais muitos produtos de presunto de diversas entidades são reconhecidos como OCOP de 3 e 4 estrelas. O presunto OCOP está disponível em supermercados e redes de varejo modernas em todo o país, é apreciado pelos consumidores e é uma opção alimentar popular durante o Tet. Foto: TP

Atualmente, na unidade de produção de incenso de Lien Duc (comuna de Thanh Lien, distrito de Thanh Chuong), o ambiente de produção é bastante agitado, com dezenas de trabalhadores na oficina trabalhando incansavelmente para atender aos pedidos. Foto: TP

Segundo o Sr. Phan Ba ​​Bay, proprietário da fábrica, a fábrica opera o ano todo, com pedidos enviados diariamente. No entanto, nos últimos meses do ano, a demanda aumenta drasticamente e a quantidade de produtos deve dobrar a triplicação, obrigando os trabalhadores a trabalhar horas extras para produzir. Foto: TP

Uma empresa prepara matéria-prima para a maior produção do ano com produtos como bolos de cereais, suplementos nutricionais em pó, doces de arroz integral... para atender ao mercado do Ano Novo Lunar. Foto: TP

Este ano, a tendência de escolher produtos OCOP como presentes aumentou, portanto, as entidades OCOP se uniram e cooperaram entre si para lançar produtos de presente Tet de qualidade, como: produtos processados ​​de lótus combinados com chá Shan Tuyet; jaca seca crocante, manga seca combinada com chá de lótus; carne seca, linguiça chinesa combinada com vinho Khau Hin, vinho de levedura... que são populares no mercado. Foto: TP

A Cooperativa de Materiais Medicinais de Phu Quy (Comuna de Nghia Thuan, Cidade de Thai Hoa) possui atualmente 9 produtos OCOP. Por ocasião do Ano Novo Lunar de 2025, a Cooperativa de Materiais Medicinais planeja fornecer ao mercado 1.000 kits de presente com os produtos OCOP da Cooperativa. Foto: TP

Os produtos OCOP são lindamente embalados, com embalagens e rótulos completos para atender ao gosto do consumidor. Foto: TP

Muitos estandes da OCOP na província estão promovendo e apresentando ativamente produtos, especialmente conjuntos e cestas de presentes do Tet. Foto: TP

Atualmente, graças à aplicação da ciência e da tecnologia na produção, o design dos produtos foi aprimorado, com códigos de barras e selos QR para rastreabilidade. Muitos produtos possuem propriedade intelectual e indicações geográficas registradas, atendendo aos rigorosos requisitos do mercado. Transformar os produtos OCOP em presentes para a Tet abrirá uma nova direção no consumo de produtos, elevando o nível, fortalecendo a marca e criando um efeito promocional para os produtos OCOP.

Sr. Nguyen Ho Lam - Chefe Adjunto do Departamento de Cooperação Econômica e Desenvolvimento Rural de Nghe An

Fonte: https://baonghean.vn/san-pham-ocop-nghe-an-don-song-thi-truong-tet-10288676.html