Componentes nutricionais dos ovos
Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), um ovo de tamanho médio contém aproximadamente 70 calorias, 6 gramas de proteína, 5 gramas de gordura e 187 miligramas de colesterol.
Os ovos contêm vitaminas A, D, E, K, B1, B6, B12 e outras vitaminas, com níveis relativamente altos de vitaminas D e B12. A vitamina D ajuda na absorção de cálcio, desempenhando um papel crucial no desenvolvimento ósseo e muscular. A vitamina B12 ajuda o sistema nervoso a funcionar normalmente.
Os ovos oferecem muitos benefícios para a saúde (Fonte da imagem: Sohu)
A proteína dos ovos é de boa qualidade e contém aminoácidos essenciais necessários ao corpo humano, fornecendo a energia necessária ao organismo e auxiliando na reparação dos tecidos.
Os ovos são divididos em clara e gema, e o conteúdo nutricional dessas duas partes difere significativamente. A clara é baixa em calorias e rica em proteínas. A gema contém principalmente gordura, minerais e vitaminas. Comparada à clara, a gema apresenta uma composição nutricional mais complexa.
A diferença entre comer ovos de manhã e comer ovos à noite.
Coma ovos no café da manhã.
Ao acordar após uma noite de sono, seu corpo precisa de mais proteína para ativar o metabolismo e manter a energia ao longo do dia. Os ovos são um alimento rico em proteínas e consumi-los nesse horário permite a máxima absorção dessas proteínas. Além disso, comer ovos pela manhã ajuda a prolongar a sensação de saciedade, reduzindo a vontade de comer entre as refeições, o que é benéfico para quem busca perder peso.
As proteínas e a colina presentes nos ovos também podem ajudar a melhorar a memória e a concentração. A colina é um neurotransmissor no cérebro, um nutriente muito importante para o desenvolvimento cerebral e para a prevenção da demência.
Coma ovos à noite.
Comer ovos pode aumentar os níveis de melatonina, ajudando você a se sentir relaxado e a adormecer mais facilmente. Você pode adicionar ovos ao seu jantar, mas evite comê-los muito perto da hora de dormir para não sobrecarregar o sistema digestivo.
Além disso, o consumo de ovos também auxilia na recuperação e no desenvolvimento muscular. A proteína presente nos ovos é um componente importante para o processo de recuperação e regeneração muscular.
Os ovos são ricos em nutrientes como vitamina D, vitamina B12 e proteínas, que ajudam o corpo a se reparar e se recuperar. Comer ovos à noite pode ajudar o nosso corpo a se reparar melhor enquanto dormimos.
Fonte: https://vtcnews.vn/su-khac-biet-giua-an-trung-buoi-sang-va-an-trung-buoi-toi-ar908476.html






Comentário (0)