Por que você sente desejo por doces quando está doente?

O apetite é mais do que um simples desejo de comer. Na verdade, é uma combinação complexa de processos emocionais, comportamentais, cognitivos e fisiológicos no corpo, de acordo com o The Conversation (Austrália).

Quando estamos doentes, os mecanismos biológicos que nos estimulam a desejar carboidratos servem aos seguintes propósitos:

Fortaleça a imunidade

As alterações que ocorrem no corpo quando se está doente podem causar desejos por alimentos ricos em açúcar e amido.

Quando uma doença ataca o corpo, o sistema imunológico é ativado para eliminar o patógeno. Portanto, para funcionar bem, o sistema imunológico precisa de mais energia. Esse fenômeno geralmente leva a um aumento no metabolismo do corpo, elevando a necessidade de energia e absorção de nutrientes.

Alimentos que contêm açúcar e amido são uma fonte de energia rápida e abundante. No entanto, o consumo excessivo de açúcar, acima do necessário, pode facilmente causar inflamação no organismo, dificultando o processo de recuperação.

Devido à resposta ao estresse

Estar doente causa estresse no corpo. O estresse aumenta os hormônios adrenalina e cortisol e mobiliza a energia do corpo para lidar com a situação estressante.

Portanto, o estresse prolongado desequilibra o balanço energético do corpo, causando deficiências nutricionais e estimulando o apetite. Como resultado, o corpo passa a desejar alimentos ricos em energia, como amido e açúcar.

O sistema de recompensa do cérebro

Se o paciente não tem apetite, especialmente para alimentos ricos em açúcar e amido, isso pode ser devido a cansaço, desconforto, náuseas ou alteração no paladar.

Consumir alimentos ricos em açúcar e amido ativa facilmente o sistema de recompensa do cérebro, aumentando a secreção de neurotransmissores que promovem a sensação de bem-estar, como a dopamina e a serotonina.

No entanto, nem todas as pessoas doentes sentem desejo por carboidratos. Se uma pessoa doente não sente desejo por nada, especialmente por alimentos ricos em carboidratos, pode ser porque o corpo está cansado, desconfortável, com náuseas ou com alteração no paladar.

Outras causas incluem a desaceleração do metabolismo e o consumo excessivo de alimentos líquidos, como mingau, sopa, água ou chá. De acordo com o The Conversation, o consumo desses alimentos aumenta a sensação de saciedade e reduz o apetite.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/tai-sao-lai-hay-them-do-ngot-khi-bi-benh-185231105185750385.htm