Por que você deseja doces quando está doente?

O apetite é mais do que um simples desejo de comer. É uma combinação complexa de processos emocionais, comportamentais, cognitivos e fisiológicos no corpo, de acordo com o The Conversation (Austrália).

Quando estamos doentes, os mecanismos biológicos que nos estimulam a desejar carboidratos atendem aos seguintes propósitos:

Aumentar a imunidade

Mudanças no seu corpo quando você está doente podem causar desejos por alimentos ricos em açúcar e amido.

Quando uma doença ataca o corpo, o sistema imunológico começa a ser ativado para eliminar o patógeno. Portanto, para funcionar bem, o sistema imunológico precisa de mais energia. Esse fenômeno frequentemente leva a um aumento no metabolismo do corpo, aumentando a necessidade de energia e absorção de nutrientes.

Alimentos que contêm açúcar e amido são uma fonte de energia rápida e abundante. No entanto, se você consumir muito açúcar, excedendo o nível necessário, isso facilmente causará inflamação no corpo, dificultando o processo de recuperação.

Devido à resposta ao estresse

Estar doente causa estresse no corpo. O estresse aumenta os hormônios adrenalina e cortisol e mobiliza a energia do corpo para lidar com a situação estressante.

Portanto, o estresse prolongado perturba o equilíbrio energético do corpo, causando deficiências nutricionais e estimulando o apetite. Como resultado, o corpo anseia por alimentos ricos em energia, como amido e açúcar.

O sistema de recompensa do cérebro

Se o paciente não tiver apetite, principalmente para alimentos ricos em açúcar e amido, pode ser porque o corpo está cansado, desconfortável, enjoado ou com alteração no paladar.

Comer alimentos ricos em açúcar e amido ativa facilmente o sistema de recompensa no cérebro, aumentando a secreção de neurotransmissores que causam bem-estar, como dopamina e serotonina.

No entanto, nem todos os doentes sentem desejo por carboidratos. Se uma pessoa doente não sente desejo por nada, especialmente alimentos ricos em carboidratos, pode ser porque o corpo está cansado, desconfortável, enjoado ou com alguma alteração no paladar.

Outras causas incluem a desaceleração do metabolismo e o consumo excessivo de alimentos líquidos, como mingau, sopa, água ou chá. O consumo desses alimentos aumenta a sensação de saciedade e reduz o apetite, de acordo com o The Conversation.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/tai-sao-lai-hay-them-do-ngot-khi-bi-benh-185231105185750385.htm