Reforçar as inspecções de segurança alimentar e higiene em zonas e locais turísticos

Nos primeiros dias da primavera, Ha Nam recebe dezenas de milhares de turistas para visitar e adorar em locais históricos e pontos turísticos. Algumas atrações turísticas, como o Pagode Cay Thi, o Pagode Dia Tang Phi Lai e o Templo Lanh Giang, atraem um grande número de visitantes, o que leva ao desenvolvimento de serviços de alimentação e bebidas no entorno.

Para garantir a segurança alimentar e a higiene, o setor de saúde tem se coordenado com unidades funcionais para realizar inspeções e supervisões em áreas e pontos turísticos desde o início do ano.

Supervisão de segurança alimentar no festival de distribuição de salários de Saint Tran no templo Tran Thuong.

Na área do Pagode Dia Tang Phi Lai (Comuna de Liem Son, Distrito de Thanh Liem), desde o terceiro dia do Tet, muitos restaurantes surgiram, servindo fast food e alimentos processados. O proprietário de um restaurante local afirmou que todas as salsichas vendidas são caseiras, o que garante a segurança alimentar. No entanto, o nível de higiene e segurança alimentar dos alimentos à venda ainda é difícil de verificar.

Embora não tenha havido registro de casos de intoxicação alimentar, a realidade é que muitos restaurantes em áreas turísticas não garantem a segurança alimentar. Os alimentos são vendidos em todos os lugares, não têm origem clara, não são embalados e são facilmente contaminados com sujeira.

Essa situação também ocorre no Pagode Cay Thi, onde o comércio é um pouco mais profissional, mas a origem dos alimentos ainda é difícil de determinar. Muitos turistas se perguntam se a gestão da segurança e higiene alimentar em áreas turísticas é realmente sistemática ou não.

Diante dessa situação, imediatamente após o Comitê Provincial de Direção Interdisciplinar sobre Segurança Alimentar implantar um plano para garantir a segurança alimentar durante o Ano Novo Lunar e a temporada do Festival da Primavera de 2025, o Subdepartamento Provincial de Segurança Alimentar coordenou com agências funcionais para inspecionar e supervisionar a segurança alimentar em grandes festivais, como o Festival Tam Chuc, o Festival de Ofertas de Alimentos do Templo Tran Thuong... Durante o processo de inspeção, as forças funcionais combinaram propaganda para aumentar a conscientização sobre a segurança alimentar para empresas de serviços alimentícios.

O Sr. Duong Van Tu, Chefe Adjunto do Departamento de Segurança Alimentar da Província de Ha Nam, afirmou: "Um bom controle da segurança alimentar em áreas e pontos turísticos no início do ano contribuirá para fortalecer a bela imagem do turismo de Ha Nam hoje, especialmente depois que a província recebeu importantes títulos turísticos. Para que o trabalho de garantia da segurança alimentar seja organizado e implementado de forma consistente e eficaz em áreas e pontos turísticos, o Departamento tem um plano para monitorar e descentralizar a gestão das atividades de inspeção e supervisão da segurança alimentar para localidades, centros médicos de distritos, vilas e cidades de forma clara.

Somente durante o Ano Novo Lunar, o distrito de Thanh Liem inspecionou 25 estabelecimentos alimentícios e encontrou 9 estabelecimentos em violação. Na cidade de Kim Bang, a equipe interdisciplinar de inspeção inspecionou 151 estabelecimentos de processamento e comercialização de alimentos e apurou 2 estabelecimentos em violação.

A temporada do Festival da Primavera de 2025 está em andamento há apenas um mês. Para que Ha Nam se torne um destino seguro e civilizado, o trabalho de segurança alimentar precisa continuar focado. A partir de agora e até o final da temporada do Festival da Primavera de 2025, o Departamento de Segurança Alimentar continuará em coordenação com as localidades para fortalecer a inspeção e a supervisão, garantindo a implementação adequada das orientações do Comitê Popular Provincial e do Departamento de Saúde, contribuindo para a criação de um ambiente turístico seguro e saudável para visitantes de todo o mundo.

 

De acordo com o Departamento de Cultura, Esportes e Turismo de Ha Nam, de 1º de janeiro a 16 de fevereiro, o número de turistas em Ha Nam ultrapassou 1,27 milhão e a receita do turismo ultrapassou 1 trilhão de VND. Desse total, 1,25 milhão de visitantes nacionais e 25.400 visitantes internacionais.

Desde o início do ano, o Departamento emitiu documentos orientando e direcionando empresas de turismo, áreas turísticas e destinos a implementar rigorosamente regulamentações sobre condições de negócios turísticos, saneamento ambiental, segurança alimentar, prevenção de incêndios e explosões, prevenção de doenças; modernização de equipamentos degradados e danificados para garantir condições para atender os turistas, bem como recursos humanos para atender os turistas com segurança e atenção.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/tang-cuong-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-tai-cac-khu-diem-du-lich.html