"Coleta" de produtos agrícolas marinhos e florestais - a "chave" para aumentar o valor dos produtos agrícolas de Lam Dong Parte 2: Quando os agricultores sabem o lucro com antecedência

A escala de conexão de muitas regiões agrícolas em Lam Dong não vai parar quando a nova unidade anfitriã continuar a impactar soluções técnicas para produção e colheita associadas a atividades de logística para levar mercadorias "coletadas" durante o dia para sistemas de supermercados, mercados atacadistas e lojas de conveniência em províncias e cidades do país.

Todos os dias, a Chi Cuong Agricultural Products Company Limited "coleta", processa, embala e transfere por meio do sistema logístico cerca de 3,5 toneladas de vegetais folhosos e 5 toneladas de tubérculos e frutas de agricultores associados.

Os agricultores sabem os lucros antecipadamente

Depois de serem estabelecidas e operarem por apenas alguns anos, muitas cooperativas e empresas em Lam Dong construíram grandes áreas de cultivo ao ar livre com uma variedade de produtos agrícolas, nas quais os agricultores sabem seus lucros com antecedência por meio de acordos anuais de preços.

O Sr. Tran Ngoc Toan - Faculdade de Agricultura, Silvicultura e Pesca, Universidade Nghe An e Presidente do Conselho de Administração e Diretor da Cooperativa de Ecoturismo Me Linh, Nguyen Thi Moi, Comuna de Nam Ban Lam Ha (Lam Dong), ao se reunir com a Chi Cuong Agricultural Products Company Limited, Comuna de Duc Trong (Lam Dong), chegaram a um acordo sobre transferência sincronizada de nova tecnologia e organização de produção com custos de investimento pré-estimados, famílias agrícolas associadas como base para alocação de área de terra, gestão de mão de obra, saldo de lucro para reinvestimento na produção de acordo com cada estação.

Cooperando com a Chi Cuong Agricultural Products Company Limited para produzir vegetais, tubérculos e frutas ao ar livre, os agricultores podem negociar os preços de compra dos produtos.

Anteriormente, com a forma de "bloquear" os lucros antes de construir uma estufa hidropônica de recirculação na comuna de Nam Ban Lam Ha, a Son Farm High-Tech Cooperative e o fazendeiro Trinh Van Viet ousadamente desembolsaram bilhões de dong em capital de investimento para colocar em operação de produção, alcançando resultados positivos desde o plantio, cuidado e colheita do primeiro lote de alface de vidro.

Espera-se que até o final de 2025, a família do Sr. Trinh Van Viet e a família do Sr. Nguyen Van Son, membros da Son Farm High-Tech Cooperative, continuem a converter 3.000 ^m2 e 2.000 ^m2 de terras ineficazes para cultivo perene, investindo mais de 1,2 bilhão de VND/1.000 ^m2 na construção de uma estufa para cultivo de alface hidropônica, quando souberem com antecedência seu lucro anual.

O Sr. Vu Hoang Tuan, responsável pela produção e processamento da Chi Cuong Agricultural Products Company Limited, disse que esta empresa foi fundada em julho de 2022 com 10 famílias de agricultores unidas para produzir mais de 10 hectares de vegetais, tubérculos e frutas ao ar livre nas áreas agrícolas da comuna de Duc Trong e comunas e distritos vizinhos na província de Lam Dong.

Com base no contrato de produção com o parceiro de distribuição até a rede mais próxima dos consumidores, a Chi Cuong Agricultural Products Company Limited assina um contrato com cada família agrícola, no qual o preço de compra é acordado com 1 ano de antecedência. Em particular, para manter a associação estável e duradoura entre as famílias agrícolas, a Chi Cuong Agricultural Products Company Limited é responsável pelo investimento de capital, sementes, técnicas e pela compra de todos os produtos agrícolas colhidos. As famílias associadas atendem apenas às condições de área de produção, mão de obra altamente qualificada, etc.

A área de matéria-prima de vegetais, raízes e frutas na comuna de Duc Trong e áreas vizinhas receberá novas técnicas agrícolas transferidas pela Faculdade de Agricultura, Silvicultura e Pesca da Universidade Nghe An.

Lucro de 150 a 200 milhões de VND/ha de vegetais ao ar livre

Até agora, após 3 anos de criação e operação, a Chi Cuong Agricultural Products Company Limited aumentou para 50 famílias associadas à produção de 100 hectares de vegetais, tubérculos e frutas ao ar livre.

“Nas grandes áreas de produção agrícola da comuna de Duc Trong e nas comunas e distritos vizinhos da província de Lam Dong, nossa empresa opta por cultivar vegetais, tubérculos e frutas ao ar livre, adaptando-se ao clima das duas estações do ano, chuvosa e ensolarada. As variedades são diversas e garantem a segurança e a qualidade dos alimentos de acordo com as necessidades do mercado consumidor. Especificamente, na estação chuvosa (maio a outubro), cultivamos e colhemos vegetais como cebolinha, mostarda, repolho chinês, couve chinesa, espinafre chinês, feijão verde, etc. Na estação seca, de novembro do ano anterior a abril do ano seguinte, cultivamos vegetais, tubérculos e frutas como repolho, couve chinesa, cenoura, tomate, couve-flor, pimentão doce, etc. Em média, a cada ano, nossa empresa consome os produtos colhidos, garantindo um lucro mínimo de 150 a 200 milhões de VND/ha para os agricultores associados...”, informou o Sr. Vu Hoang Tuan, responsável pela produção e processamento da Chi Cuong Agricultural Products Company Limited.

Em um dia de meados de julho de 2025, na oficina de processamento e embalagem de vegetais, raízes e frutas da Chi Cuong Agricultural Products Company Limited, as etapas de processamento foram realizadas sem problemas por mais de 60 trabalhadores, interligados desde o sistema de bombeamento e lavagem de vegetais, raízes e frutas em tanques de água limpa, classificação, descascamento, remoção de folhas murchas, corte de caules, até a embalagem de mais de 20 tipos de vegetais, raízes e frutas pesando 100 gramas/pacote em náilon.

Do lado de fora da fábrica, os caminhões são carregados nos compartimentos de carga um a um e, em seguida, movidos para o armazém de "coleta", a uma distância inferior a 3 km. O armazém de trânsito está localizado em uma área de 2.000 ^m² , e a Chi Cuong Agricultural Products Company Limited normalmente "coleta" apenas cerca de 20 toneladas/100 toneladas de capacidade máxima de armazenamento de vegetais, tubérculos e frutas antes de transferi-los para o sistema logístico no Sul e no Norte, de acordo com os pedidos dos clientes de alimentos verdes frescos...

Ao se tornarem membros oficiais da Cooperativa de Ecoturismo Me Linh, os agricultores associados da Chi Cuong Agricultural Products Company Limited continuam a receber treinamento, orientação e transferência direta de novas técnicas de cultivo de hortaliças, tubérculos e frutas, em uma direção moderna e sustentável, por engenheiros da Faculdade de Agricultura, Silvicultura e Pesca da Universidade Nghe An, atendendo aos critérios de segurança alimentar associados à exploração do mercado de consumo cada vez mais amplo. A escala da cadeia de elos abrange diferentes regiões ecológicas da província de Lam Dong...

Lição 3: Unindo a fruta do dragão do mar azul à grande floresta

Fonte: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-2-khi-nha-nong-biet-truoc-loi-nhuan-384590.html