O Festival Vu Lan, época de devoção filial, tornou-se um dos feriados importantes, não apenas por ter um profundo significado espiritual na vida religiosa do povo vietnamita, mas também por impactar fortemente o mercado de produtos que atendem às necessidades religiosas.
Este ano, com a realização do Festival Vu Lan 2025 em todo o país, às vésperas do 80º aniversário do Dia Nacional, em 2 de setembro, o mercado de oferendas e presentes se mostra ainda mais vibrante e diversificado, sem, contudo, perder de vista os valores tradicionais essenciais.
A ascensão da alimentação vegetariana e dos produtos naturais
Desde o início do sétimo mês lunar, em muitas ruas, mercados tradicionais, supermercados e lojas de conveniência de Hanói , o número de pessoas que compram oferendas para o Vu Lan aumentou drasticamente.
Entre os itens mais populares estão incenso, frutas, doces, arroz glutinoso, papel votivo e alimentos vegetarianos.
A Sra. Dang Huyen Trang, residente na Rua Nguyen Tuan, bairro de Thanh Xuan, cidade de Hanói, contou que, depois do trabalho, foi ao mercado comprar algumas oferendas, como nozes de areca, folhas de betel, frutas, papel votivo, frango e presunto.
Este ano os produtos estão diversos e bonitos, os preços são os mesmos de sempre, então é fácil escolher e comprar. As flores frescas estão um pouco mais caras, mas como não compro muitas, o aumento não é significativo.
Segundo Ha Thi Phuong, proprietária de uma floricultura no mercado de Nhan Chinh, bairro de Thanh Xuan, cidade de Hanói: "O preço das flores frescas aumentou de 10 a 15% em comparação com os dias normais, além das fortes chuvas recentes, que causaram inundações e afetaram a qualidade e a quantidade das flores."
Rosas, crisântemos e lírios, que são associados a oferendas e presos às roupas durante o festival Vu Lan, são consumidos em grande quantidade.
Entretanto, supermercados e sistemas de varejo modernos lançaram diversos pacotes convenientes do tipo "Vu Lan combo", incluindo incenso, flores, bolos e frutas, com preços que variam de 300.000 a 800.000 VND por conjunto, atendendo às diversas necessidades dos consumidores.
A Sra. Hoang Thi Nga, vendedora no mercado de Kim Lien, no bairro de Kim Lien, na cidade de Hanói, compartilhou: “Cerca de 5 dias antes da lua cheia de julho, o número de compradores dobrou. Especialmente este ano, muitas famílias jovens optaram por alimentos vegetarianos e frutas importadas para fazer oferendas, o que é ao mesmo tempo solene e alinhado com as tendências de consumo modernas.”
Um dos destaques do festival Vu Lan deste ano é o aumento da procura por alimentos vegetarianos e produtos ecológicos. Lojas de produtos vegetarianos e supermercados de produtos orgânicos registraram um aumento de 30 a 40% no consumo em comparação com o mesmo período do ano passado.
Produtos como presunto vegetariano, frango vegetariano, rolinhos primavera vegetarianos, bolinhos de massa vegetarianos e pratos pré-processados em embalagens práticas são populares entre os consumidores para compor as oferendas nas bandejas do festival Vu Lan.
Além disso, muitas famílias optam por alimentos frescos, vegetais orgânicos e frutas vietnamitas de alta qualidade para substituir produtos importados, economizando dinheiro e apoiando a produção agrícola nacional.
A Sra. Vu Quynh Mai, proprietária de uma loja de comida vegetariana na Rua Tran Thai Tong, bairro de Cau Giay, cidade de Hanói, disse: “Comparado a alguns anos atrás, os clientes agora não se preocupam apenas com o preço, mas também prestam atenção especial à origem e à qualidade dos produtos. A bandeja de oferendas da família Vu Lan não só precisa estar farta e imponente, mas também ser segura e saudável.”
Antigamente, comprar papel votivo durante o Festival Vu Lan era uma tradição popular. No entanto, nos últimos anos, seguindo as recomendações da Sangha Budista do Vietnã e de órgãos governamentais, a queima de papel votivo tem sido gradualmente reduzida, com as pessoas optando por incenso, flores e oferendas simples, porém sinceras.
Este ano, muitas lojas que vendem oferendas votivas relataram uma queda de cerca de 20% no poder de compra em comparação com o mesmo período do ano passado. Oferendas votivas grandes e complexas raramente são encomendadas; em vez disso, as pessoas compram principalmente oferendas simples e simbólicas.
A Sra. Vu Thi Mai, comerciante na Rua Hang Ma, bairro de Hoan Kiem, em Hanói, comentou: “A procura por papel votivo diminuiu, mas os clientes estão se concentrando em escolher produtos bonitos e sofisticados, com alto valor estético. Isso também é um sinal positivo, mostrando uma mudança nos hábitos de consumo, que estão se tornando mais civilizados, econômicos e sustentáveis.”
Assim como em Hanói, o mercado de produtos para a temporada de Vu Lan na cidade de Ho Chi Minh é bastante movimentado.
Hoje em dia, nos mercados tradicionais da cidade de Ho Chi Minh, as barracas que vendem frutas, incenso, comida vegetariana, oferendas... estão lotadas de pessoas que vêm fazer compras.
De acordo com os comerciantes, o ambiente agitado começa no início do sétimo mês lunar, atinge o pico cerca de uma semana antes do dia da lua cheia e dura até o final do mês.
Além de flores frescas, frutas e oferendas de frango, alimentos vegetarianos, papel votivo e muitos outros itens também são cuidadosamente selecionados pelas pessoas, tanto como presentes para pais e avós, quanto como oferendas respeitosas aos ancestrais.
Segundo o Sr. Nguyen Van Huan, um comerciante que vende papel votivo no mercado de Phuoc Long (bairro de Phu My, Cidade de Ho Chi Minh), cerca de uma semana antes da lua cheia é quando as pessoas vão às compras para adquirir oferendas e artigos religiosos, ficando mais movimentado da manhã à tarde. Muitas pessoas não estão familiarizadas com a compra de oferendas, então ele costuma marcar um horário para voltar à noite e ter tempo de aconselhá-las e orientá-las sobre a compra de oferendas apropriadas.
A Sra. Pham Thuy Hoa, comerciante especializada na venda de artigos religiosos no bairro de Tan My, na cidade de Ho Chi Minh, afirmou que esses itens são vendidos durante todo o ano, mas o poder de compra é maior durante os festivais do Tet (Ano Novo Lunar) e do Vu Lan (Ano Novo Lunar).
Como todos os anos, a Sra. Hoa prepara diversos pratos, como arroz glutinoso de cinco cores, sopa doce de cinco cores, bolos tradicionais do sul... para servir no mercado.
“Embora o poder de compra durante a temporada de Vu Lan normalmente aumente de 30 a 40% em comparação com o normal, ainda vendemos a preços estáveis. Também preparo muitos pratos diferentes adequados para esta ocasião. Os compradores no mercado geralmente são clientes habituais, ou fazem encomendas com antecedência, ou me pedem conselhos para escolher os pratos adequados”, disse a Sra. Hoa.
Bancas e lojas que vendem frutas frescas e flores também atraem um grande número de pessoas. O poder aquisitivo é especialmente alto em locais que vendem comida vegetariana e produtos vegetarianos.
A crescente popularidade do vegetarianismo torna o mercado de alimentos vegetarianos bastante rico e atraente para os consumidores. Além de produtos já conhecidos, como refeições vegetarianas prontas, o tofu e os cogumelos também apresentaram um ligeiro aumento de preço.
Uma pesquisa realizada em alguns pontos de venda no bairro de Tan Dinh (Cidade de Ho Chi Minh) mostrou que alguns tipos de cogumelos, como o cogumelo ostra-rei, o cogumelo-de-palha e o cogumelo shiitake, tiveram um ligeiro aumento de 10%, enquanto as frutas aumentaram entre 5% e 15%, dependendo do produto.
Alguns comerciantes do mercado de Tan Dinh disseram que os preços de alguns itens aumentaram ligeiramente devido à demanda dos clientes, mas que diminuirão imediatamente após o pico.
Muitos clientes habituais também compartilharam com os comerciantes sobre o aumento de preços e disseram que, como o Festival Vu Lan é um feriado anual, todos querem escolher os itens e alimentos mais frescos, então pequenas flutuações de preço são normais.
Em algumas lojas vegetarianas famosas da cidade de Ho Chi Minh, o pico do poder de compra registrou um aumento de 30 a 50% em comparação com os dias normais.
Os produtos vegetarianos vendidos em muitos sistemas de varejo modernos também registraram aumento nas vendas durante o sétimo mês lunar.
Além das compras para fins religiosos e alimentação, a tendência de mercado também registrou aumento do poder de compra no segmento de presentes. Muitas combinações de produtos vegetarianos, cestas de frutas frescas e alimentos saudáveis são as opções preferidas por muitas pessoas, tanto por praticidade quanto por demonstrarem respeito aos avós e pais.
Mercado online: Nova tendência durante a temporada do festival Vu Lan
O mercado de produtos para o Festival Vu Lan deste ano não está apenas movimentado em mercados, supermercados ou lojas tradicionais, mas também em plataformas de comércio eletrônico. Muitas famílias, especialmente jovens e trabalhadores de escritório, optam por encomendar produtos online, chegando a comprar "pacotes completos" para o Festival Vu Lan por meio de aplicativos.
Plataformas de comércio eletrônico como Shopee, Lazada, Tiki e muitas lojas em redes sociais promovem pacotes para cultos religiosos com preços flexíveis e entrega em domicílio.
A especialista em mercado varejista Nguyen Thi Thanh comentou: “Os novos hábitos de consumo mostram a rápida adaptação das pessoas à tecnologia. No entanto, os consumidores precisam estar atentos na escolha de fornecedores confiáveis para evitar a compra de produtos de baixa qualidade e origem desconhecida.”
A Sra. Nguyen Thi Toan (bairro Tan My, cidade de Ho Chi Minh) disse que costuma encomendar refeições completas a preços razoáveis, adequados à sua situação financeira familiar, mas que ainda demonstra respeito durante o festival Vu Lan. A Sra. Toan acredita que o mercado online está cada vez mais conveniente e oferece uma grande variedade de produtos frescos.
Entretanto, representantes de alguns sistemas especializados em fornecer pacotes completos afirmaram que o poder de compra aumenta de 10 a 20% ao ano, já que as pessoas tendem a optar por serviços rápidos, convenientes e completos.
Para manter o prestígio junto aos clientes, as empresas focam na qualidade, estética e preços dos produtos, levando em consideração a oferta e a demanda. Muitos produtos podem ter um aumento de preço de 10 a 20% caso haja escassez devido à alta demanda.
Embora não tão movimentado quanto no Norte, o mercado de Vu Lan, na cidade de Ho Chi Minh, também possui características próprias, condizentes com a cultura regional, na qual as pessoas tendem a escolher produtos folclóricos, próximos ao cotidiano da população.
A temporada de Vu Lan não é apenas uma simples atividade comercial, mas também uma ocasião para as famílias se unirem e demonstrarem a moralidade de "lembrar a origem da água que bebem". Espera-se que o mercado mantenha seu "calor" até o final de julho, tanto como uma oportunidade de negócio quanto como uma ocasião para difundir a beleza da gratidão e da piedade filial na vida urbana moderna.
Apesar das mudanças nas tendências de consumo, o ponto em comum durante o festival Vu Lan continua sendo o espírito de retorno às raízes e a demonstração de gratidão aos pais e avós. Muitas famílias, mesmo com a correria do dia a dia, ainda se esforçam para preparar uma bela bandeja de oferendas, participar de rituais no templo ou simplesmente passar um tempo com seus familiares.
Num contexto em que todo o país promove um estilo de vida ecológico e um consumo sustentável, o mercado de produtos Vu Lan deste ano não só satisfaz necessidades espirituais, como também reflete novas tendências de consumo. Empresas e famílias empreendedoras também estão a mudar gradualmente, dando atenção a fatores de segurança, origem e minimização do desperdício.
Um representante do Departamento de Gestão de Mercados de Hanói afirmou: “Intensificamos a inspeção e a supervisão de mercadorias durante o festival Vu Lan para prevenir a entrada de produtos falsificados e de baixa qualidade, especialmente alimentos importados, produtos vegetarianos e frutas. Isso contribui para a construção de um mercado transparente e para a proteção dos direitos do consumidor.”
O Festival Vu Lan deste ano acontece em uma atmosfera especial, onde o espírito de piedade filial se mistura com o ritmo moderno da sociedade. O mercado de produtos oferecidos é, portanto, vibrante e diversificado, refletindo mudanças positivas nos hábitos de consumo das pessoas, rumo à civilização e à sustentabilidade, sem deixar de preservar os valores tradicionais.
Nas refeições vegetarianas puras ou nos incensos oferecidos no altar ancestral, tudo exala o significado sagrado da época de Vu Lan: gratidão, piedade filial e preservação da identidade cultural nacional.
Fonte: https://ttbc-hcm.gov.vn/thi-truong-mua-le-vu-lan-2025-soi-dong-da-dang-nhung-van-giu-net-truyen-thong-1019505.html
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