A raiz tem pares

Visitando a região de Ben Than, comuna de Dong Son, distrito de Tan Son, nos últimos dias de setembro — este lugar é coberto por uma floresta antiga no sistema Florestal Nacional de Xuan Son. Caminhando pelo riacho chamado Lao pelos moradores locais, visitamos a simples casa sobre palafitas da Sra. Trieu Thi Thom — uma pessoa da etnia Dao que coleta folhas medicinais há mais de 10 anos. Nesse momento, ela estava arando a terra para plantar tubérculos de Dom no sopé da montanha atrás da casa — tubérculos chamados de "Dom Si" pelo povo Dao daqui.

Há muito tempo, o povo Dao conhece o rizoma e o utiliza como uma erva medicinal preciosa. O rizoma e as folhas do rizoma são usados ​​pela população para fazer remédios. Com seu sabor frio e amargo, o rizoma tem a capacidade de desintoxicar, dissipar o calor e dispersar a estagnação sanguínea. O rizoma é usado para tratar ossos e articulações, dores de cabeça, dores de estômago, malária, desintoxicar e fortalecer o fígado... Em algumas regiões, as pessoas usam o rizoma para tratar disenteria, dores de estômago, dor abdominal crônica e insônia persistente. As folhas do rizoma, fervidas em água para dar banho em crianças, têm o efeito de tratar brotoejas, espinhas...

Para o povo Dao em Tan Son, a raiz de Dom é considerada uma erva medicinal "dourada" por ser muito rara e difícil de extrair. É uma planta semelhante a uma videira, com um caule verde-claro de 2,5 a 4 m de comprimento, com raiz horizontal que cresce no subsolo. A raiz de Dom tem um formato longo e fino, semelhante à posição de uma galinha chocando ovos, por isso também é chamada de "raiz de galinha chocando".

Para encontrar esta preciosa erva medicinal, desde o momento em que o orvalho da manhã ainda cobre toda a aldeia, aqueles que procuram a raiz preparam uma faca longa, uma pá, uma mochila, um pouco de comida e bebida, sobem juntos a montanha Can para colher folhas, desenterram a raiz e voltam para casa quando escurece. A raiz cresce frequentemente em florestas antigas, encontradas em áreas florestais úmidas, em montanhas calcárias com uma altitude de 300 a 800 m, semelhante ao terreno da montanha Can, crescendo a cerca de 30 cm de profundidade no subsolo. Graças às videiras que crescem acima do solo, a localização da raiz será determinada.

A peculiaridade da raiz Dom é que ela cresce aos pares, por isso o povo Dao costuma chamá-la de raiz masculina e raiz feminina, de acordo com sua fertilidade. Se uma raiz for desenterrada, certamente haverá uma segunda raiz crescendo simetricamente próxima. Se um par não for encontrado, depois de um tempo, a raiz Dom dará frutos e sementes. As sementes da raiz Dom caem e se transformam em raízes-bebês. A distinção é que a raiz feminina é maior e mais arredondada, enquanto a raiz masculina é alongada e menor.

No passado, quando poucas pessoas procuravam os tubérculos, os moradores locais frequentemente desenterravam os tubérculos que cresciam no sopé da montanha. Quando muitas pessoas souberam de seus usos medicinais, os moradores subiram a montanha para caçá-los, então, mais tarde, tiveram que caminhar de 1 a 2 km pela floresta para encontrar e desenterrar tubérculos grandes.

Atravessando florestas e vadeando riachos, tínhamos que manter os olhos abertos para procurar ervas medicinais preciosas que cresciam nas profundezas da floresta ou em penhascos íngremes. Hoje foi um dia de muita sorte, pois, pela primeira vez na floresta, desenterrei um tubérculo da planta.

“Há dias chuvosos e úmidos, as estradas nas montanhas e florestas são escorregadias como graxa, temos que andar com os pés, às vezes damos alguns passos e escorregamos e caímos, sem falar nas pedras rolando. Se não tivermos firmeza nos pés, podemos escorregar e cair. O mais perigoso é quando temos que escalar, encontrar muitas cobras, sanguessugas e mosquitos nos pés” - compartilhou a Sra. Thom.

Embora frequentem a floresta regularmente, os moradores locais só conseguem colher cerca de 6 tubérculos por mês. Os mais sortudos só conseguem colher, no máximo, 8 tubérculos por mês.

Normalmente, durante os dias de visita à floresta, as pessoas aqui combinam a colheita de algumas folhas medicinais preciosas e frutas silvestres, como abacaxi selvagem, visco... para levar ao mercado e vender aos compradores para fazer remédios tradicionais. Para o povo Dao, ter as raízes da planta cultivadas em casa não é diferente de guardar remédios preciosos. Mesmo que não possam vendê-las, quanto mais tempo crescem, mais valiosas as raízes se tornam. Nessa época, desenterrá-las para fazer remédios é muito bom para a saúde.

Bao Thoa

Fonte: https://baophutho.vn/thu-cu-co-doi-219761.htm