Ganhe mais de 10 bilhões de VND por ano com o jardim da 'rainha' da pinha

O Sr. Phan Van Bit construiu um jardim de 7 hectares de pinhas, cada fruta pesa em média 500-700 gramas, rendendo mais de 300 toneladas, gerando mais de 10 bilhões de VND por ano.

No início de fevereiro, o Sr. Bit, de 62 anos, do bairro de Long Hung, distrito de O Mon, cidade de Can Tho , estava ocupado com quase 10 trabalhadores cuidando, polinizando, fertilizando, pulverizando, regando e colhendo um jardim de 7 hectares de maçãs-de-conde tailandesas (maçãs-de-conde rainhas) que estavam na idade de dar frutos.

O Sr. Phan Van Bit verifica a pinha-da-índia Queen durante a fase de desenvolvimento. Foto: An Binh

"Neste Tet, cerca de cinco toneladas de frutas serão fornecidas ao mercado para servir às pessoas na bandeja de cinco frutas, ao preço de 50.000 VND por kg. Depois, haverá mais 50 toneladas para a lua cheia de janeiro, a 60.000 VND por kg", disse o Sr. Bit, explicando que o preço alto até meados de abril do calendário lunar se deve ao fato de o fornecimento de pinhas-de-conde nessa época se concentrar principalmente no Ocidente, sem conflito com outras regiões. Durante os meses chuvosos, o preço é baixo (30.000-35.000 VND por kg) e começa a aumentar com o início da estação seca.

Enxugando o suor do rosto, o agricultor forte e ágil disse que aquelas terras aluviais ao longo do Rio Hau são muito boas, adequadas para diversos tipos de cultivo. No entanto, como muitos outros agricultores, sua família passou décadas cultivando melancias, toranjas, longans... ganhando apenas o suficiente para comer e um pouco mais, e cultivar arroz também é lucrativo, mas não o suficiente para cobrir as despesas da casa.

Em 2014, apresentado por um conhecido, o Sr. Bit foi à capital de mudas da região oeste, no distrito de Cho Lach, província de Ben Tre, para comprar 250 mudas de pinha para plantar no jardim de toranjas de sua família, com 7.000 m² (7 hectares). Ele também foi o primeiro agricultor da região a plantar essa nova variedade de fruta, apesar do ceticismo e da curiosidade de muitos outros.

Após dois anos de cuidados, a árvore começou a dar frutos, mas como ele não sabia como tratá-la para produzir os frutos desejados, ele colheu apenas as primeiras 5 toneladas do produto e vendeu por 55.000 VND o kg.

As pinhas-de-conde na horta do Sr. Phan Van Bit são colhidas após 95 a 110 dias. Foto: An Binh

"Muitas outras árvores frutíferas precisam apenas do uso de produtos químicos para estimular a floração e a frutificação, obtendo alta eficiência. Mas, para as pinhas, esse método não pode ser usado. São necessárias técnicas de poda, modelagem da copa e polinização manual para determinar o rendimento e a eficiência", disse ele. O próprio proprietário do pomar pesquisou e aprendeu na internet, além de visitar e aprender com as experiências de pomares de pinhas no Norte e, com base nas condições locais, desenvolveu seu próprio método de tratamento.

"O tempo de colheita e o suporte à polinização são fatores-chave para o sucesso ou fracasso da colheita", afirmou o Sr. Bit, acrescentando que todo ano é necessário calcular o amadurecimento das frutas-de-conde. A colheita entre a lua cheia do primeiro mês lunar até meados do quarto mês lunar será vendida por um preço alto.

Com a técnica de polinização de pinhas, este agricultor escolhe flores de pólen totalmente desabrochadas, de cor branco-amarelada, com os estames masculinos já brancos e cremosos e as anteras prestes a rachar. Em seguida, ele usa uma seringa para coletar grãos de pólen e poliniza as flores recém-desabrochadas, cujas pétalas acabaram de se separar, para obter o fruto.

"É preciso injetar a seringa e girá-la uniformemente para que o pólen grude no pistilo. Depois de cerca de uma semana, os frutos jovens se formarão", disse ele, acrescentando que, devido à polinização concentrada, os frutos são redondos, grandes, equilibrados e muito bonitos, pesando de 400 a 700 gramas cada. As pinhas levam de 95 a 110 dias, da polinização à colheita. Pragas comuns das pinhas são cochonilhas e aranhas vermelhas. Ele precisa fazer inspeções regulares para manuseá-las precocemente, a fim de evitar ataques aos frutos, que levam a deformidades e redução da qualidade.

Com isso, no segundo ano de colheita, o dono do jardim colheu 12 toneladas, vendidas a 60.000 VND o quilo. O produto é de boa qualidade, saboroso e é comprado por comerciantes a um preço alto, abastecendo os mercados de Hanói e da Cidade de Ho Chi Minh.

Depois disso, sua família decidiu expandir gradualmente a área de cultivo dessa planta altamente eficaz para 5 e 7 hectares de terra, que antes eram usados para cultivar melancia e toranja.

A horta de pinhas do Sr. Bit, no bairro de Long Hung, distrito de O Mon, na cidade de Can Tho, está dando frutos. Foto: An Binh

Nas safras seguintes, o rendimento e a produção aumentaram gradualmente para 100 a 200 toneladas. "Em 2024, quando todas as 4.500 árvores de pinha derem frutos, minha família colherá 250 toneladas. Com um preço médio de venda de 40.000 a 45.000 VND por kg, a receita será de cerca de 10 bilhões de VND", disse o Sr. Bit. Após deduzir os custos de investimento (sementes, fertilizantes, pesticidas, mão de obra...) de cerca de 400 milhões de VND por hectare, ele obteve um lucro de mais de 6 bilhões de VND.

Atualmente, este agricultor arrendou mais dois hectares de terra de moradores locais para continuar cultivando pinha, aumentando a área para 9 hectares. Ao mesmo tempo, ele também vende mudas e fornece orientação técnica aos agricultores locais. Em um futuro próximo, ele pretende aplicar medidas de produção agrícola limpa para ter produtos que atendam aos padrões de exportação...

O Sr. Nguyen Van Thang, presidente da Associação de Agricultores do Distrito de Long Hung, afirmou que a região possui mais de 1.100 hectares de terras agrícolas, principalmente com cultivo de árvores frutíferas. Destes, mais de 30 hectares são plantados com a pinha-de-são-jorge, que é muito eficaz, superando mangas, longans e laranjas, e de 5 a 10 vezes mais eficaz do que o cultivo de arroz. Cada hectare de terra plantado com pinha-de-são-jorge gera um lucro de 30 a 40 milhões de VND por ano, enquanto o cultivo de arroz gera menos de 5 milhões de VND. Entre elas, o Sr. Bit é pioneiro no plantio da pinha-de-são-jorge, com o maior rendimento e eficiência.

Segundo o Sr. Thang, essa cultura traz altos lucros aos agricultores e um mercado de consumo estável. Com condições climáticas e de solo favoráveis, a região está incentivando o estabelecimento de cooperativas, mobilizando pessoas para investir no desenvolvimento agrícola limpo, registrando áreas de cultivo, construindo marcas para exportação, expandindo os mercados de consumo e aumentando os lucros dos agricultores.

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