O Sr. Phan Van Bit cultivou um pomar de fruta-do-conde de 7 hectares, com cada fruto pesando em média de 500 a 700 gramas, produzindo mais de 300 toneladas e gerando uma receita anual superior a 10 bilhões de VND.
No início de fevereiro, o Sr. Bit, de 62 anos, residente no bairro de Long Hung, distrito de O Mon, cidade de Can Tho , estava ocupado com quase 10 trabalhadores cuidando, polinizando, fertilizando, pulverizando pesticidas, regando e colhendo seu pomar de 7 hectares de fruta-do-conde tailandesa (fruta-do-conde rainha), que estava em plena fase de frutificação.
"Neste feriado do Tet, cerca de cinco toneladas de atemoia são fornecidas ao mercado para que as pessoas as exibam em suas bandejas de cinco frutas, ao preço de 50.000 VND por kg. Depois disso, haverá mais de 50 toneladas para o Festival das Lanternas (15º dia do primeiro mês lunar) a 60.000 VND por kg", disse o Sr. Bit, explicando que o preço alto dura até meados de abril no calendário lunar porque o fornecimento de atemoia nessa época vem principalmente do Delta do Mekong, tornando-as únicas em comparação com outras regiões. Os preços são mais baixos (30.000-35.000 VND por kg) durante os meses chuvosos e começam a subir durante a estação seca.
Enxugando o suor do rosto, o agricultor robusto e ágil explicou que o solo aluvial ao longo do rio Hau é muito bom e adequado para diversas culturas. No entanto, como muitos outros agricultores, sua família cultiva melancias, pomelos, longans, etc., há décadas, mas a renda mal dá para o sustento e um pouco mais. Embora o cultivo de arroz também seja lucrativo, não é suficiente para cobrir as despesas da casa.
Em 2014, por intermédio de um conhecido, o Sr. Bit foi até a capital das mudas da região Oeste, no distrito de Cho Lach, província de Ben Tre , para comprar 250 mudas de fruta-do-conde para plantar intercaladas no pomar de pomelos de sua família, com 7.000 m² (7 công). Ele também foi o primeiro agricultor da região a plantar essa nova variedade de árvore frutífera, em meio ao ceticismo e à curiosidade de muitos outros.
Após dois anos de cuidados, as árvores começaram a dar frutos, mas como ele não sabia como manejá-las para produzir a safra desejada, colheu apenas as primeiras 5 toneladas de frutos, vendendo-os a 55.000 VND por quilo.
"Muitas outras árvores frutíferas precisam apenas de fertilizantes químicos para estimular a floração e a frutificação, garantindo alta produtividade. Mas, para a fruta-do-conde, esse método não é viável; em vez disso, técnicas de poda, modelagem e polinização manual são necessárias para determinar a produção e a eficiência", disse ele. O próprio dono do pomar pesquisou e aprendeu na internet, além de visitar pomares de fruta-do-conde no Norte, e, com base nas condições reais da região, desenvolveu seus próprios métodos de tratamento.
"O momento da colheita e o suporte da polinização são fatores-chave para o sucesso ou fracasso da safra", afirmou o Sr. Bit, acrescentando que é necessário calcular o tempo de maturação das frutas-do-conde e colhê-las por volta do 15º dia do primeiro mês lunar até meados do quarto mês lunar para obter um preço alto.
Utilizando essa técnica de polinização da fruta-do-conde, esse agricultor seleciona grãos de pólen de flores totalmente abertas, de cor branco-amarelada, com estames que se tornaram branco-creme e anteras prestes a se abrir. Em seguida, ele usa uma seringa para coletar os grãos de pólen e os aplica em flores recém-abertas, cujas pétalas acabaram de se separar para produzir frutos.
"É preciso injetar e girar a seringa para que os grãos de pólen grudem no estigma e, cerca de uma semana depois, os frutos jovens se formam", disse ele, acrescentando que, devido à polinização concentrada, os frutos são redondos, grandes, bem proporcionados e muito bonitos, pesando de 400 a 700 gramas cada. A colheita da fruta-do-conde leva de 95 a 110 dias, da polinização até a colheita. As pragas mais comuns que afetam a fruta-do-conde são as cochonilhas e os ácaros. Ele precisa verificar regularmente para tratá-los precocemente, evitando que os frutos sejam atacados, o que pode levar a deformidades e redução da qualidade.
Fazendo isso, na segunda safra, o agricultor colheu 12 toneladas, vendendo-as a 60.000 VND por kg. O produto era de boa qualidade, aromático e saboroso, e os comerciantes vinham diretamente à fazenda para comprá-lo a um preço alto, abastecendo os mercados de Hanói e Cidade de Ho Chi Minh.
Mais tarde, sua família decidiu expandir gradualmente a área de cultivo dessa cultura altamente produtiva para 5 e 7 hectares de terra, que antes eram usados para o cultivo de melancias e pomelos.
Nas colheitas subsequentes, a produção aumentou gradualmente para 100 e depois para 200 toneladas. "Em 2024, quando todas as 4.500 árvores de fruta-do-conde estiverem frutificando, minha família colherá 250 toneladas. Com um preço médio de venda de 40.000 a 45.000 VND por kg, a receita será de aproximadamente 10 bilhões de VND", disse o Sr. Bit. Após deduzir os custos de investimento (sementes, fertilizantes, pesticidas, mão de obra, etc.) de cerca de 400 milhões de VND por hectare, ele obteve um lucro de mais de 6 bilhões de VND.
Este agricultor arrendou mais dois hectares de terra de moradores locais para continuar o cultivo de atemoia, elevando sua área total para 9 hectares. Ele também vende mudas e oferece orientação técnica a outros agricultores da região. No futuro, pretende implementar métodos de produção agrícola sustentáveis para produzir frutos que atendam aos padrões de exportação.
O Sr. Nguyen Van Thang, presidente da Associação de Agricultores do Distrito de Long Hung, afirmou que a região possui mais de 1.100 hectares de terras agrícolas, plantadas principalmente com árvores frutíferas. Desse total, mais de 30 hectares são cultivados com a variedade de fruta-do-conde Queen, com resultados excelentes, superando o cultivo de manga, longan e laranja, e sendo de 5 a 10 vezes mais rentáveis que o arrozal. Cada hectare de terra plantada com fruta-do-conde gera um lucro de 30 a 40 milhões de VND por ano, enquanto o cultivo de arroz rende menos de 5 milhões de VND. Dentre eles, o Sr. Bit é pioneiro no cultivo da variedade de fruta-do-conde Queen, alcançando o maior rendimento e eficiência.
Segundo o Sr. Thang, essa cultura traz altos lucros aos agricultores e o mercado é estável. Com clima e condições de solo favoráveis, as autoridades locais estão incentivando a criação de cooperativas, mobilizando pessoas para investir no desenvolvimento da agricultura limpa, cadastrando áreas de cultivo e construindo marcas para viabilizar a exportação, expandir mercados e aumentar os lucros dos agricultores.
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