Em agosto, quando o sol de outono se espalha dourado sobre as encostas, o bo bo começa a amadurecer, anunciando a época da colheita. Desde o início da manhã, grupos de pessoas carregam cestos, caminhando com agilidade ao longo de riachos, córregos e encostas para colher os frutos. O aroma pungente do bo bo maduro se mistura ao cheiro do solo úmido e do vento da floresta, tornando a atmosfera da época da colheita ainda mais vibrante.
Nas aldeias de Phay, Cha Hia, Dinh Tai, Na Ngan, Xop Kho, Na Kho... da comuna de Nga My (formada com base na fusão da comuna de Xieng My e da antiga comuna de Nga My do distrito de Tuong Duong), este ano, o preço de compra do bo bo seco em casa atingiu 800.000 - 850.000 VND/iene, quase o dobro do ano passado.
Frutas recém-colhidas são fervidas, descascadas e secas em esteiras de bambu, e o aroma se espalha por toda a vila. "A temporada de bo bo dura apenas cerca de um mês, os comerciantes vêm comprar em casa, então todos aproveitam a oportunidade para fazê-los, tanto para ter uma boa colheita quanto para ter um bom preço", disse o Sr. Lo Danh, presidente da Associação de Agricultores da comuna de Nga My.
Na aldeia de Pha Lom, comuna de Tam Thai (formada a partir da fusão da comuna de Tam Hop e da antiga comuna de Tam Thai do distrito de Tuong Duong), 50 famílias plantam e protegem cerca de 20 hectares de bo bo. A família do Sr. Xong Ba Denh é uma das que mais cultiva na aldeia, faturando 40 milhões de VND com 3 hectares, graças ao preço do bo bo seco que chega a 85.000 VND/kg.
“Esta árvore é adequada para o solo, tem poucas pragas e doenças, requer poucos cuidados e é vendida por um preço alto. As pessoas estão muito animadas. Este ano, a colheita e o preço do bo bo estão bons, então a renda das famílias que cultivam e protegem o bo bo é bastante alta”, compartilhou o Sr. Denh.
A Comuna de Muong Xen é a localidade com a maior área de bo bo natural da província. Ao longo do caminho, os quintais das pessoas são cobertos com telas de bambu para secar as sementes de bo bo. "A fruta fresca é vendida por 8.000 a 10.000 VND/kg, enquanto as sementes secas são vendidas por 84.000 a 86.000 VND/kg. 10 kg de fruta fresca podem ser processados em 1,5 kg de sementes secas. Portanto, as pessoas também fervem, descascam e secam para aumentar o valor, "utilizando mão de obra para lucro", acrescentou o Sr. Denh.
O clima mais agitado da temporada de bo bo acontece na comuna de Tri Le (uma fusão da comuna de Nam Nhoong e da antiga comuna de Tri Le, no distrito de Que Phong). Ao longo do caminho para as vilas, é possível ver pessoas carregando cestos cheios de bo bo por toda parte.
O Sr. Va Ba De, da aldeia de Pa Khom, plantou 1 hectare de bo bo, colheu cerca de 3 toneladas de bo bo fresco e vendeu aos comerciantes por 8.000 a 9.000 VND/kg, gerando um lucro de 25 milhões de VND. "Cultivar bo bo é fácil, requer poucos cuidados e o preço é bom. Este ano, a colheita é boa e os preços são bons, então todos estão felizes", disse ele.
O destaque da temporada de bo bo deste ano é a presença de oficinas locais de compra e processamento, operando 24 horas por dia para processar e embalar os produtos com rapidez. No município de Tri Le, o Sr. Ho Lam, proprietário de uma oficina de compras do município de Quy Hop (união da cidade de Quy Hop e das comunas de Chau Dinh, Chau Quang e Tho Hop do antigo distrito de Quy Hop), montou uma oficina móvel para atender ao pico da safra.
“Todos os dias, compro cerca de 20 toneladas de frutas frescas e contrato quase 140 trabalhadores sazonais para descascar, cozinhar no vapor, secar e embalar. A renda média por pessoa é de 250.000 a 300.000 VND/dia, e as horas extras podem chegar a quase 500.000 VND”, disse o Sr. Lam.
Graças às fábricas de processamento, o bo bo é processado no local, mantendo a qualidade, reduzindo os custos de transporte e vendendo a preços mais altos. As pessoas têm a garantia da produção e mais empregos. A Sra. Loc Thi Tien, da vila de Tam Hop, comuna de Tri Le, compartilhou: "Antes, eu só colhia bo bo para vender fresco. Agora, trabalho na fábrica de secagem e embalagem. Todos os dias ganho de 250.000 a 500.000 VND, economizando muitas despesas".
A planta Morinda officinalis, membro da família do gengibre, cujo nome científico é Cardamomo, cresce selvagem sob a copa das árvores. Nos últimos 10 anos, quando seu valor econômico se tornou conhecido, as pessoas a têm cultivado proativamente em consórcio com outras plantas para preservar a floresta e aumentar a renda. Toda a província possui atualmente cerca de 2.800 hectares de Morinda officinalis, com uma produção anual de milhares de toneladas, a maior parte exportada para a China para a produção de medicamentos tradicionais chineses.
O bo bo não só traz o "ouro verde" para as montanhas e florestas, como também abre caminho para o desenvolvimento sustentável de plantas medicinais no oeste de Nghe An. Com preços altos, produção estável e fábricas de processamento em operação contínua, a temporada de bo bo deste ano traz uma verdadeira alegria para os habitantes das terras altas.
Fonte: https://baonghean.vn/thu-qua-la-moc-hoang-thanh-vang-xanh-nguoi-dan-mien-tay-xu-nghe-khoanh-trong-thu-ve-hang-chuc-trieu-dong-10304319.html
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