Nos últimos tempos, o setor agrícola de Thanh Hoa tem orientado as localidades a incentivar a população a construir modelos de produção seguros, de acordo com os padrões orgânicos e VietGAP. Ao mesmo tempo, aplica técnicas avançadas para minimizar os impactos ambientais e criar produtos agrícolas de alta qualidade, adequados às exigências do mercado. Inicialmente, a proteção ambiental na produção agrícola tem apresentado resultados práticos, contribuindo para uma produção agrícola de alto valor agregado e para o desenvolvimento sustentável.
Segundo análises de especialistas, no processo de produção agrícola, são utilizados muitos produtos químicos, fertilizantes químicos, pesticidas, defensivos agrícolas, medicamentos veterinários, etc., causando sérios impactos, poluindo o solo e os recursos hídricos e resultando em produtos agrícolas de qualidade duvidosa. Portanto, para criar produtos agrícolas de qualidade, adequados ao paladar dos consumidores, cooperativas, empresas e moradores da província construíram centenas de modelos de produção agrícola seguros, aplicando medidas ambientalmente responsáveis. Exemplos típicos incluem o modelo de cultivo de arroz e peixe no distrito de Ha Trung, que atende aos padrões VietGAP em uma área de 200 hectares; o modelo de cultivo de arroz e minhocas nos distritos de Quang Xuong e Nong Cong, em uma área de 13 hectares; toranjas orgânicas no distrito de Yen Dinh; hortaliças orgânicas no distrito de Dong Son...
Como um dos modelos de produção agrícola com alta eficiência econômica na comuna de Xuan Du (Nhu Thanh), a Fazenda TS do Sr. Hoang Van Tuan, na vila 14, aplica rigorosamente medidas de produção ecologicamente corretas para criar produtos de alta qualidade. Sabe-se que, desde janeiro de 2022, após pesquisar o mercado e acumular experiência no desenvolvimento de produção agrícola segura, sua família decidiu cultivar uvas leiteiras coreanas em uma área de mais de 1 hectare. Para uma produção de alta eficiência, a fazenda instalou um sistema de estufa, irrigação por gotejamento e aplica medidas de cuidado e controle de pragas "naturais", respeitando o ecossistema do jardim e não utilizando pesticidas, fertilizantes químicos, etc.
O Sr. Tuan afirmou: “A produção verde e a produção natural são soluções de proteção ambiental amplamente utilizadas na produção agrícola moderna. A aplicação de práticas de produção seguras não só reduz os custos de produção, melhora a qualidade e o preço dos produtos em comparação com produtos similares produzidos em massa, como também protege a saúde dos produtores diretos e cria um ecossistema agrícola sustentável.”
Com uma abordagem de produção ecologicamente correta, após mais de dois anos de desenvolvimento, a Fazenda TS do Sr. Tuan agora possui cerca de 2 hectares de vinhedos, com uma produção superior a 3 toneladas por safra. Com preços de venda que variam de 200.000 a 450.000 VND/kg, dependendo da variedade, a receita pode chegar a 2 bilhões de VND por ano.
Com mais de 10 anos de experiência na criação de suínos, o Sr. Ngo Van Lam, da comuna de Thieu Thanh (Thieu Hoa), sempre priorizou a proteção ambiental. No entanto, após expandir a produção para 1.000 suínos por lote, e considerando a deterioração do sistema de tratamento de resíduos devido à sua construção antiga, a fazenda de sua família passou a impactar o meio ambiente. Ao constatar o problema, a família adotou medidas como a construção de fossas de decantação adicionais e a reforma do tanque de biogás para adequá-lo à escala da criação.
O Sr. Lam disse: "Atualmente, a qualidade e o valor da produção agrícola não são medidos apenas pela produtividade e produção, mas também são avaliados pelo processo de produção e pela sustentabilidade ambiental. Portanto, para que os produtos pecuários atendam aos mais altos padrões, minha família não só utiliza ração mista fermentada e água filtrada de acordo com as normas, como também garante a higiene nos cochos, bebedouros e pisos dos estábulos. Além disso, os dejetos animais são coletados e enviados para um tanque separador de esterco, a água é filtrada em um tanque ecológico e o resíduo é utilizado como fertilizante orgânico. Outra parte dos dejetos animais também é transferida para o tanque de biogás líquido..."
Atualmente, por meio de movimentos e programas de associações e organizações, as pessoas têm sido incentivadas a promover a aplicação de avanços científicos e técnicos na produção agrícola, convertendo-se à produção orgânica e garantindo a saúde da população. Até o momento, no setor de cultivo, a província construiu e aplicou um processo completo de produção circular e inteligente para se adaptar às mudanças climáticas em uma área de 6.900 hectares de arroz e 1.400 hectares de hortaliças de todos os tipos. Nesse processo, o foco está na aplicação da biotecnologia no fornecimento de nutrientes e no tratamento de resíduos vegetais nos campos. Dessa forma, garante-se a segurança dos produtos, a preservação do solo e da água, contribuindo para a proteção do meio ambiente e dos ecossistemas agrícolas. No setor pecuário, 75% das granjas de suínos, 72% das granjas de aves e 100% das fazendas de gado leiteiro aplicam os processos VietGAP, garantindo biossegurança e controle eficaz de doenças, resultando em produtos de alta qualidade.
Contudo, o desenvolvimento de modelos de agricultura verde, uma agricultura segura associada à proteção ambiental, muitas vezes acarreta custos muito elevados, causando dificuldades para as unidades de produção. Portanto, para desenvolver a produção agrícola associada à proteção ambiental, o setor agrícola tem coordenado com os setores funcionais e localidades para promover boas práticas, métodos e formas criativas e eficazes de aprendizado. Ao mesmo tempo, departamentos, setores e unidades da província também orientam e apoiam regularmente cooperativas agrícolas e proprietários rurais na elaboração de planos de negócios; estrutura organizacional e equipamentos; investimento em infraestrutura, maquinário e equipamentos; apoio no ajuste e aperfeiçoamento de produtos para atender às necessidades do mercado. Além disso, apoiam os produtores na aplicação de medidas para reutilizar e reciclar resíduos orgânicos e subprodutos agrícolas em combustíveis e produtos ecologicamente corretos. Dessa forma, contribui-se para uma mudança gradual na mentalidade da produção tradicional, que desconsidera os subprodutos e o meio ambiente, para uma produção baseada em um modelo de economia circular, reutilizando recursos de forma eficaz e sustentável, em consonância com as demandas do mercado.
Artigo e fotos: Le Thanh
Fonte: https://baothanhhoa.vn/thuc-hien-cac-giai-phap-bao-ve-moi-truong-trong-san-xuat-nong-nghiep-230515.htm
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