O que as marcas de arroz vietnamitas podem aprender com as experiências da Tailândia e do Japão?

O Sr. Sakda Sinives – especialista tailandês – discursando no workshop sobre a construção de uma marca nacional para o arroz vietnamita, organizado pelo jornal Tuoi Tre – Foto: QUANG DINH

Durante o workshop sobre a criação de uma marca nacional para o arroz vietnamita, o Sr. Sakda Sinives, consultor da AS Power Green Company Limited, apresentou algumas lições aprendidas na Tailândia e destacou a necessidade de se estabelecer um selo de certificação para o arroz vietnamita.

Ele enfatizou a importância dos selos de certificação de produtos como símbolo de confiança do consumidor. São também um indicador da confiabilidade do fabricante. Todo o processo produtivo e os selos de certificação do Vietnã podem aumentar a competitividade dos produtos nacionais no mercado internacional.

“A marca do produto é um dos fatores que determinam o reconhecimento da marca. Através do nome, os usuários acreditam na qualidade do produto e decidem comprá-lo. Além disso, o produto deve levar em consideração para qual público-alvo ele é adequado. Por exemplo, para o segmento de clientes idosos, são escolhidos produtos à base de arroz macio”, disse o Sr. Sakda Sinives.

O Sr. Sakda Sinives sugere 9 elementos-chave para a criação de uma marca, tais como: reconhecimento da marca, relevância para o público-alvo, facilidade de registro, escalabilidade, associação ao produto, integração do logotipo e slogan, feedback e testes, plano de marketing e sustentabilidade da marca.

Ele também propôs um modelo de branding na Tailândia através de um único website, o “Thai Select”. Isso porque, se houver muitos websites, os clientes não conseguirão se lembrar deles.

Sr. Koji Takeuchi, CEO da fazenda Yamabun (Japão) - Foto: QUANG DINH

Enquanto isso, o Sr. Koji Takeuchi – CEO da Yamabun Farm Co., Ltd. – trouxe ao seminário uma história inspiradora sobre a ideia de sua startup, que surgiu há dois anos. Ele contou que, partindo do desejo de que as pessoas conhecessem os deliciosos produtos da região frutífera de sua cidade natal, Yamagata (Japão), retornou do Vietnã para sua cidade natal e estabeleceu uma fazenda de 30 hectares cultivando arroz, cerejas, pêssegos, maçãs, etc. Ele persistiu no modelo de usar produtos com potencial de marca para construir sua própria marca para a empresa.

Inicialmente, a empresa e a produção agrícola eram compostas principalmente por membros da família. Nos períodos de maior movimento, contratavam apenas mais 3 ou 4 funcionários. A política da empresa é sempre tocar o coração das pessoas com a culinária, através de produtos deliciosos e seguros, garantindo tranquilidade e vendendo sempre com o desejo de espalhar sorrisos.

Para construir e comercializar a marca de arroz especial Tsuyahime, o Sr. Koji Takeuchi sempre resolve diversas questões, como a seleção da variedade de arroz, o sabor, o paladar do cliente, se é adequado para crianças, o preço e o design da embalagem.

“Tsuyahime significa princesa brilhante. Também descreve o brilho delicioso do arroz quando cozido. Por isso, escolhi a Tsuyahime da minha cidade natal como a marca para o meu arroz especial.”

"A província de Yamagata estabeleceu quatro padrões para a produção de arroz Tsuyahime, incluindo área, padrões de cultivo, produtores certificados e garantia de qualidade, antes que ele possa ser comercializado...", disse o Sr. Koji Takeuchi.

No Japão, existe uma tabela comparativa ou uma forma de apresentar cada tipo de arroz, sugerindo com qual alimento ou prato ele harmoniza melhor. Também existem instruções sobre como cozinhar o arroz para que fique delicioso, e se ele é mais saboroso quando consumido frio ou quente. "Para o arroz Tsuyahime, temos o ditado: Delicioso quando cozido e delicioso até mesmo frio ", disse o Sr. Koji Takeuchi.

Ele acrescentou que, no Japão, produzir arroz saboroso é uma premissa fundamental. O governo e as empresas estabelecem e seguem padrões de produção, bem como diretrizes técnicas, para manter e aprimorar a reputação do arroz. Os produtos são amplamente introduzidos para se tornarem marcas líderes em seus respectivos segmentos de preço, com atenção especial às medidas contra a falsificação e ao registro do feedback dos clientes.

Workshop sobre a construção de uma marca nacional para o arroz vietnamita, organizado pelo jornal Tuoi Tre em 10 de dezembro de 2024 em Soc Trang - Foto: QUANG DINH

O workshop sobre a construção de uma marca nacional para o arroz vietnamita foi organizado pelo jornal Tuoi Tre em colaboração com o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural e o Comitê Popular da província de Soc Trang, na cidade de Soc Trang, em 10 de dezembro, com mais de 150 convidados, incluindo empresários, líderes e especialistas nacionais e internacionais. Diversos temas foram abordados no workshop, como a construção de uma marca para o arroz, a marca nacional, e discussões sobre "Construir uma marca - um desafio para o arroz vietnamita" e "Construir uma marca para o arroz vietnamita - desafios e oportunidades".

Fonte: https://tuoitre.vn/thuong-hieu-gao-viet-hoc-hoi-gi-tu-kinh-nghiem-cua-thai-lan-va-nhat-ban-20241210164743951.htm