Exportações de frutas enfrentam crise de excedente

Em 2025, muitos dos principais mercados importadores de frutas mudarão suas políticas, endurecendo cada vez mais as barreiras técnicas com novas regulamentações rigorosas. Portanto, as exportações de frutas frescas enfrentarão muitas dificuldades.

Os preços de exportação da jaca caíram drasticamente, obrigando o Sr. Nguyen Van Quyet (agricultor da comuna de Xuan Bac, distrito de Xuan Loc) a reduzir a área de cultivo da fruta e a optar por outras culturas. Foto: B. Nguyen

Nos últimos anos, a área de cultivo de muitos tipos de frutas frescas para exportação, como manga, banana, jaca, durião, etc., tem aumentado rapidamente. Os agricultores concentram-se principalmente na produção, sem investir realmente na qualidade e no atendimento aos padrões do mercado de exportação. Consequentemente, muitas frutas exportadas que antes geravam alta renda também enfrentam uma crise de excedente.

Frutas exportadas também inundam o mercado.

As exportações de manga de Taiwan costumavam estar entre as mais lucrativas para os agricultores, devido à alta produtividade e ao bom preço de venda. No entanto, na safra recente, os produtores de manga ficaram sem nada, e muitos sofreram grandes prejuízos devido aos preços excepcionalmente baixos da fruta.

Todos os anos, com mais de 2,4 hectares de mangueiras, o Sr. Pham Van Tuyen, chefe da Associação de Agricultores do povoado de Phu Quy 2 (comuna de La Nga, distrito de Dinh Quan), colhia cerca de 50 toneladas. Este ano, devido a uma má colheita, o pomar de mangas da família do Sr. Tuyen rendeu apenas cerca de 25 toneladas. No ano passado, o preço mais alto das mangas vendidas foi superior a 30.000 VND/kg, e o preço no final da temporada era de cerca de 10.000 VND/kg. Mas este ano, durante a temporada, os comerciantes pagaram 5.000 VND/kg. As exportações enfrentaram dificuldades e os preços das mangas caíram, fazendo com que os comerciantes abandonassem seus estoques e não colhessem. Essa é a razão pela qual as mangas do pomar do Sr. Tuyen não puderam ser vendidas a ninguém, então eles tiveram que deixá-las amadurecer e cair no chão.

Compartilhando do mesmo sentimento, o Sr. Le Van Hoang, produtor de mangas na comuna de La Nga, lamentou que, de 2020 até agora, este tem sido o ano mais difícil para os produtores. Os preços da manga estão baixos, mas os comerciantes continuam sem comprar devido à lentidão das exportações, enquanto as mangas taiwanesas não são as preferidas pelos consumidores locais. Consequentemente, as 10 toneladas de mangas de sua família não encontraram compradores, então ele teve que deixá-las amadurecer, pois, com o preço de 1.000 VND/kg, o valor de venda não é suficiente para cobrir a colheita.

Atualmente, toda a província possui quase 78.300 hectares de pomares. Destes, a maior parte é ocupada por árvores frutíferas com potencial de exportação, incluindo: bananas (16.700 hectares), mangas (11.600 hectares), duriões (11.500 hectares) e toranjas (10.300 hectares).

Esta não é apenas uma história sobre mangas, mas muitas outras frutas exportadas também estão em situação de excesso de oferta devido às dificuldades de exportação. Atualmente, a jaca tailandesa vendida em pomares, do tipo selecionado para exportação, está sendo vendida por apenas cerca de 3 mil VND/kg, e a granel por apenas 1 mil VND/kg. A jaca-amêndoa indiana, usada principalmente para processamento e exportação, está sem compradores no momento, e muitos produtores são obrigados a vendê-la em grandes quantidades a preços baixos para alimentar cabras e vacas.

O Sr. Nguyen Van Quyet, agricultor que cultiva 2 hectares de jaca na comuna de Xuan Bac (distrito de Xuan Loc), relatou que precisou reduzir a área de cultivo de jaca em sua propriedade para mudar para outras culturas. O motivo é que o custo de investimento para o cultivo de jaca é maior do que o de culturas industriais perenes. Além disso, quando a fruta é colhida, se não for comprada pelos comerciantes, precisa ser descartada, e não armazenada como as culturas industriais. Em particular, nos últimos 2 a 3 anos, houve frequentes inundações no mercado de frutas frescas e a queda nos preços se deve ao aumento das exigências do mercado de exportação.

Responder proativamente às mudanças de mercado

A queda acentuada nos preços de muitas frutas frescas exportadas deve-se ao fato de muitos países importadores estarem reforçando as barreiras técnicas com exigências cada vez maiores em relação à qualidade do produto. Especificamente, mesmo mercados com políticas mais flexíveis, como a China, estabeleceram novas regulamentações mais rigorosas sobre os níveis máximos de resíduos de pesticidas e sobre a quarentena vegetal.

O vice-presidente da Associação de Agricultores do Distrito de Dinh Quan, Doan Guong Mau, afirmou que, com 6.000 hectares, o distrito de Dinh Quan lidera o cultivo de manga na província, com uma produção de cerca de 10.000 toneladas. Na safra recente, os preços da manga caíram, causando muitas dificuldades para os agricultores. Embora existam empresas de processamento de frutas frescas no distrito, elas dificilmente vendem seus produtos aos agricultores. A região também estabeleceu parcerias com diversas empresas que compram frutas frescas locais importantes, como manga e durião, mas estas ainda enfrentam o problema de "boa safra, preço baixo", pois ainda não construíram uma cadeia produtiva sustentável.

Como a vantagem competitiva das frutas frescas no atual mercado de exportação reside na qualidade, e não no preço baixo, a indústria de frutas frescas do Vietnã está revelando cada vez mais suas fragilidades.

Nguyen Van Muoi, Secretário-Geral Adjunto da Associação Vietnamita de Frutas e Hortaliças, comentou que os agricultores competem para cultivar qualquer produto que seja bom para exportação e tenha um preço alto, sem se preocuparem com planejamento ou orientação de mercado. Os agricultores ainda cultivam com base na experiência, por isso cada pomar tem seu próprio estilo. Para que as frutas frescas atendam aos padrões do mercado de exportação, é necessário estabelecer um processo padronizado desde o plantio, passando pela produção segura, até a embalagem, o pré-processamento, o processamento e o consumo.

Do ponto de vista de uma empresa de processamento, o diretor da Thuan Huong Production and Trading Company Limited (Distrito de Dinh Quan), Liu Tac Sang, compartilhou que, desde o início do ano, não apenas as frutas frescas, mas também os produtos agrícolas e as frutas processadas têm enfrentado dificuldades de produção. As dificuldades econômicas gerais desaceleraram o consumo tanto no mercado interno quanto no de exportação, dificultando o aumento da produção para as empresas. Por outro lado, a exigência para a matéria-prima de frutas frescas para processamento é de grande volume e preços estáveis. No caso de frutas frescas com forte potencial de exportação, quando bem exportadas, o preço de venda é muito alto, o que força as empresas a buscarem outras fontes de matéria-prima.

Binh Nguyen

Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trai-cay-xuat-khau-doi-mat-voi-khung-hoang-thua-54d00e9/