Casas sobre palafitas, uma parada aconchegante e acolhedora durante o outono e o inverno.
Na província de Nghe An, no oeste do país, comunas como Con Cuong, Chau Tien e Que Phong estão vivenciando um forte desenvolvimento do turismo comunitário, com suas singulares casas sobre palafitas, que se tornaram destinos ideais durante os meses de outono e inverno. Enquanto o mar azul e as praias de areia branca são geralmente preferidos no verão, durante os dias frios do final do ano, os turistas acorrem às montanhas e florestas, imergindo na atmosfera acolhedora das tradicionais casas sobre palafitas.
Vilarejos como Khe Ran (comuna de Con Cuong), Hoa Tien (comuna de Chau Tien), Co Muong (comuna de Que Phong) e muitos outros vilarejos das terras altas estão se tornando destinos populares. Em meio à névoa persistente, sentados em uma robusta casa de madeira sobre palafitas, junto ao crepitar da lareira, os visitantes podem ouvir histórias locais, degustar um vinho de arroz forte e saborear pratos típicos da região montanhosa.
A turista Nguyen Thi Mai, de Hanói , comentou: “Visitar Con Cuong nesta época do ano me fez sentir claramente o calor humano, como se estivesse voltando para casa. As pessoas são hospitaleiras, a comida é deliciosa e os preços são razoáveis. É uma experiência verdadeiramente inesquecível, especialmente quando nos reunimos ao redor da fogueira no frio da montanha.”
Não só os turistas, mas também os moradores locais se orgulham de que suas casas tradicionais sobre palafitas tenham se tornado uma atração turística popular. A Sra. Lang Thi Tam, proprietária de uma hospedagem familiar na vila de Hoa Tien, compartilhou: “Antes, as casas sobre palafitas eram apenas para moradia, mas agora as reformamos para receber hóspedes. Mantemos a arquitetura tradicional, adicionando apenas algumas comodidades necessárias, como cobertores quentes, colchões novos e banheiros limpos. Os turistas gostam de se hospedar em casas sobre palafitas porque elas oferecem uma sensação de charme rústico e conforto moderno.”
O turismo de base comunitária não só gera renda para a população local, como também ajuda a preservar sua cultura indígena. Muitas mulheres tailandesas aproveitam a oportunidade para tecer brocados, apresentar a dança do bambu e cantar canções folclóricas para entreter os turistas. A Sra. Sam Thi Xoan, moradora da vila de Hoa Tien, disse: “O número de turistas aumenta durante a estação fria. Além de comer e descansar, eles também gostam de experimentar trajes tailandeses e tirar fotos. Graças a isso, nosso artesanato de tecelagem de brocados tem mais oportunidades de ser preservado.”
Em particular, o inverno nas aldeias do oeste de Nghe An oferece aos visitantes uma experiência única: uma ligação íntima com a natureza intocada, mas aquecida pela bondade humana e pelos laços comunitários.
Uma turista francesa compartilhou: “Já viajei para muitos lugares no Vietnã, e em Nghe An, senti a sinceridade e a simplicidade com mais intensidade. Tive a oportunidade de sentar com os moradores locais no tear, aprendendo a fiar, tecer e bordar padrões tradicionais. A sensação de tocar o tecido cru, ouvir o som do tear naquele espaço tranquilo, me fez sentir como se estivesse sentindo a essência de uma cultura antiga, simples, porém profunda.”
O Sr. Tran Viet Duc, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Chau Tien, afirmou: "A cada ano, o número de visitantes às aldeias turísticas comunitárias aumenta constantemente, sendo o outono e o inverno os meses de maior movimento. Além de passear e vivenciar a cultura local, muitos grupos também optam por organizar atividades de integração, fogueiras ou pequenas conferências nas próprias casas tradicionais sobre palafitas."
Com sua hospitalidade, rica cultura e paisagens naturais cativantes, o turismo em palafitas na região oeste de Nghe An promete continuar sendo um destino acolhedor e convidativo, atraindo visitantes de todos os lugares.
Descubra a cultura e a gastronomia da estação fria.
Nas noites de outono e inverno, quando a névoa da montanha cobre a aldeia, toda a comunidade se reúne na espaçosa casa sobre palafitas. Os sons de tambores e gongos preenchem o ar, as animadas danças lam vong e as doces canções folclóricas tailandesas se misturam com os sons melodiosos do khen be (um tipo de flauta de bambu). Os visitantes, mesmo os que vêm pela primeira vez, são facilmente envolvidos pela dança, dando as mãos aos aldeões ao redor da fogueira, rindo, cantando e dançando juntos.
A Sra. Nguyen Thi Thuy Linh, turista da comuna de Nam Dan (província de Nghe An), compartilhou: “Aqui, ninguém se considera convidado ou anfitrião; todos compartilham a alegria em meio à música animada. A noite da fogueira na vila de Co Muong (comuna de Que Phong) me deixou com uma sensação inesquecível, calorosa e repleta de camaradagem.”
Essa atmosfera acolhedora se torna ainda mais completa quando combinada com os sabores da culinária local. Durante a estação fria, as refeições nas aldeias sempre incluem pratos típicos das montanhas e florestas: frango grelhado aromático com tempero mắc khén, peixe-gato grelhado crocante, sopa rica e saborosa, arroz glutinoso e vinho de arroz forte. O frio lá fora torna cada copo de vinho e cada pedaço de carne grelhada ainda mais deliciosos. O Sr. Vi Văn Huấn, ancião da aldeia de Khe Rạn (comuna de Con Cuông), sorriu e compartilhou: “Os visitantes da aldeia costumam se lembrar das refeições de inverno. Sentar juntos, apreciar os pratos locais e ouvir seus elogios aquece nossos corações.”
A culinária aqui não é apenas para ser apreciada, mas também para ser vivenciada. Muitas famílias envolvidas no turismo comunitário organizam atividades para que os hóspedes participem, como preparar bolinhos de arroz glutinoso ou pratos com vegetais silvestres frescos e peixes de riacho. A Sra. Vi Thi Vui, proprietária de uma hospedagem familiar na vila de Khe Ran, compartilhou: “Queremos que os turistas não apenas apreciem a comida, mas também entendam como os moradores locais preparam refeições simples e rústicas. Desde acender o fogo e pilá-lo até temperar os pratos, tudo faz parte da experiência cultural, ajudando os turistas a sentirem a proximidade, o calor e a autenticidade da vida aqui.”
Muitas pessoas também gostam de explorar cavernas naturais, parando para admirar e tirar fotos ao lado das rodas d'água que giram diligentemente dia e noite ao longo do riacho, respirando a essência das montanhas e florestas.
Nguyen Hoang Yen, uma estudante de Hanói, compartilhou com entusiasmo: “Esta é a primeira vez que vou às montanhas buscar folhas para tingir tecido. Graças a essas experiências, entendo como nossos ancestrais criavam tecidos com cores tão naturais, simples e, ao mesmo tempo, belas.”
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Pode-se dizer que o turismo de outono e inverno no oeste de Nghe An não é tão barulhento e agitado quanto na cidade, mas deixa uma impressão profunda devido ao seu calor, intimidade e conexão. Em meio à correria da vida, descansar nas aldeias, ouvir o som melodioso da flauta junto à fogueira, mergulhar na animada dança Lam Vong e desfrutar de uma refeição simples no frio do início do inverno são experiências inesquecíveis. Além disso, cada viagem é também uma forma de contribuir para a preservação e disseminação dos valores culturais tradicionais do povo Thai, ligando o desenvolvimento do turismo à construção sustentável de novas áreas rurais no oeste de Nghe An.
Fonte: https://baonghean.vn/trai-nghiem-ban-lang-mien-tay-xu-nghe-mua-thu-dong-10309226.html
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