Casa sobre palafitas, um lugar aconchegante no outono e no inverno
Nas comunas ocidentais de Nghe An, como Con Cuong, Chau Tien, Que Phong... muitas aldeias étnicas tailandesas estão desenvolvendo fortemente o turismo comunitário com espaços exclusivos de palafitas, tornando-se paradas ideais a cada outono e inverno. Se no verão, o mar azul e a areia branca são frequentemente escolhidos, nos dias frios do final do ano, os turistas buscam as montanhas e florestas, mergulhando no espaço acolhedor das tradicionais palafitas.
Vilarejos como Khe Ran (comuna de Con Cuong), Hoa Tien (comuna de Chau Tien), Co Muong (comuna de Que Phong) e muitos outros vilarejos das terras altas estão se tornando destinos familiares. Em meio à névoa, sentados em uma robusta casa sobre palafitas de madeira, ao lado de uma fogueira crepitante, os visitantes podem ouvir histórias dos Muong, saborear uma xícara de vinho de arroz forte e saborear pratos com um forte sabor das montanhas e florestas.
A Sra. Nguyen Thi Mai, turista de Hanói , declarou: “Vindo a Con Cuong nesta temporada, sinto claramente o calor, como se estivesse retornando à minha família. As pessoas são hospitaleiras, a comida é deliciosa e os preços são razoáveis. Esta é realmente uma experiência inesquecível, especialmente quando consigo me reunir ao redor da fogueira com todos no frio das montanhas.”
Não só os turistas, mas também os moradores locais se sentem orgulhosos quando suas casas sobre palafitas se tornam uma atração turística. A Sra. Lang Thi Tam, proprietária de uma casa de família na vila de Hoa Tien, compartilhou: “Antigamente, as casas sobre palafitas eram apenas para acomodação; agora, nós as reformamos para que pudessem receber hóspedes. Mantivemos a arquitetura tradicional, apenas adicionando algumas comodidades necessárias, como cobertores quentes, colchões novos e banheiros limpos. Os turistas gostam de se hospedar em casas sobre palafitas porque elas proporcionam uma sensação de rusticidade e conforto.”
O turismo comunitário não só gera renda para as pessoas, como também ajuda a preservar a cultura local. Muitas mulheres tailandesas aproveitam a oportunidade para tecer brocados, realizar danças de bambu e cantar para servir os clientes. A Sra. Sam Thi Xoan, uma mulher da vila de Hoa Tien, disse: "Mais visitantes vêm na estação fria. Além de comer e descansar, elas também gostam de experimentar vestidos tailandeses e tirar fotos. Graças a isso, nossa profissão de tecelagem de brocados tem mais oportunidades de se manter."
Em particular, o inverno nas aldeias do oeste de Nghe An proporciona aos visitantes uma experiência única: proximidade com a natureza selvagem, aquecido pelo amor humano e pela coesão comunitária.
Um turista francês compartilhou: “Já visitei muitas terras no Vietnã, e em Nghe An sinto claramente a sinceridade e a simplicidade. Sentei-me com os moradores locais no tear, aprendendo a fiar, tecer e bordar cada padrão tradicional. A sensação de tocar o tecido cru, ouvindo o som do tear ecoando no espaço silencioso, me fez sentir como se estivesse tocando o sopro de uma cultura tradicional, simples, mas profunda.”
O Sr. Tran Viet Duc, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Chau Tien, afirmou: "A cada ano, o número de visitantes às vilas de turismo comunitário aumenta constantemente, com pico no período de outono-inverno. Além de passeios turísticos e experiências, muitos grupos de visitantes também optam por organizar atividades de formação de equipes, fogueiras ou pequenas conferências no próprio espaço da casa sobre palafitas.
Com hospitalidade, cultura rica e paisagens naturais encantadoras, o turismo em palafitas no oeste de Nghe An promete continuar sendo uma parada acolhedora, atraindo turistas de todos os lugares.
Descubra a cultura e a gastronomia na estação fria
Nas noites de outono e inverno, quando a névoa das montanhas cobre o beco, toda a aldeia se reúne na grande casa sobre palafitas. O som de tambores e gongos ressoa, a animada dança Lam Vong e as doces canções folclóricas tailandesas se misturam aos sons melodiosos do Khen Be. Os visitantes, mesmo aqueles que vêm aqui pela primeira vez, podem facilmente se deixar levar pela dança, de mãos dadas com os moradores perto da fogueira, rindo, cantando e dançando juntos.
A Sra. Nguyen Thi Thuy Linh, turista da comuna de Nam Dan (Nghe An), confidenciou: "Aqui, ninguém se considera hóspede ou anfitrião, todos se juntam à alegria da música vibrante. A noite da fogueira na aldeia de Co Muong (comuna de Que Phong) me deixou com uma sensação inesquecível de aconchego e intimidade."
A atmosfera acolhedora se torna ainda mais completa quando combinada com os sabores culinários. Na estação fria, as refeições na aldeia sempre incluem pratos típicos das montanhas e florestas: frango grelhado aromático com mac khen, peixe grelhado crocante, sopa rica, arroz glutinoso aromático e vinho de arroz forte. O frio lá fora torna cada taça de vinho e cada pedaço de carne grelhada ainda mais saborosos. O Sr. Vi Van Huan, ancião da aldeia de Khe Ran (comuna de Con Cuong), sorriu e compartilhou: "Os hóspedes que vêm à aldeia muitas vezes se lembram das refeições de inverno. Sentados juntos, apreciando pratos locais e ouvindo os elogios dos hóspedes, nos sentimos muito acolhidos."
A culinária local não é apenas para o prazer, mas também para a experiência. Muitas famílias que fazem turismo comunitário organizam eventos para que os hóspedes participem da preparação de bolos de arroz ou de pratos com vegetais silvestres recém-colhidos e peixes frescos do riacho. A Sra. Vi Thi Vui, proprietária de uma casa de família na vila de Khe Ran, compartilhou: "Queremos que os visitantes não apenas apreciem a comida, mas também entendam como as pessoas preparam cada refeição rústica, repleta da alma do campo. Do acender do fogão, do socar do arroz ao tempero, tudo faz parte da experiência cultural, ajudando os visitantes a sentir a proximidade, o calor e a autenticidade da vida aqui."
Muitas pessoas também gostam de explorar cavernas naturais, parar para admirar e tirar fotos ao lado das rodas d'água que giram diligentemente dia e noite à beira do riacho, carregando o sopro das montanhas e florestas.
A Sra. Nguyen Hoang Yen, uma estudante de Hanói, compartilhou com entusiasmo: "Esta é a primeira vez que vou às montanhas em busca de folhas para tingir tecidos. Graças a essas experiências, entendi como nossos ancestrais faziam tecidos tão lindos, simples e de cores naturais."
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Pode-se dizer que o turismo de outono e inverno em Nghe An Ocidental não é tão barulhento e agitado quanto na cidade, mas deixa uma profunda impressão devido ao seu calor, proximidade e conexão. Em meio à agitação da vida, descansar na aldeia, ouvir o som da flauta junto à lareira, mergulhar na animada dança Lam Vong e saborear uma refeição rústica no frio do início do inverno são experiências inesquecíveis. Além disso, cada viagem também é uma forma de contribuir para a preservação e disseminação dos valores culturais tradicionais do povo tailandês, conectando o desenvolvimento do turismo com novas construções rurais sustentáveis em Nghe An Ocidental.
Fonte: https://baonghean.vn/trai-nghiem-ban-lang-mien-tay-xu-nghe-mua-thu-dong-10309226.html
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