Com 1.400 estandes de 1.000 empresas de 20 países e territórios, espera-se que o evento seja uma ponte comercial eficaz, contribuindo para promover investimentos, cooperação comercial e transferência de tecnologia no setor de alimentos e bebidas (A&B).
De acordo com dados do ipos.vn, em 2024, a receita da indústria de alimentos e bebidas no Vietnã atingirá cerca de 688,8 trilhões de VND (equivalente a mais de 25 bilhões de dólares), um aumento de 16,6% em relação a 2023, mantendo uma taxa média de crescimento de 7% a 10% ao ano no período de 2019 a 2024. Juntamente com o desenvolvimento de marcas nacionais, empresas estrangeiras também estão expandindo suas operações graças às vantagens dos acordos de livre comércio, ajudando os consumidores nacionais a acessar alimentos importados de alta qualidade a preços razoáveis.
Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 é uma ponte que conecta o comércio, ajudando empresas vietnamitas a atualizar tendências e introduzir novos produtos.
O modelo de franquia continua a crescer, levando a um aumento na demanda por matérias-primas importadas, como leite, farinha, carne processada, bebidas de alta qualidade, etc. Isso exige que os distribuidores nacionais busquem parceiros internacionais, ao mesmo tempo em que cria oportunidades para empresas estrangeiras cooperarem com unidades logísticas vietnamitas de boa reputação.
Falando na cerimônia de abertura, a Sra. Nguyen Thi Kim Ngoc, Diretora Adjunta do Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, enfatizou que a exposição, coorganizada pela Associação de Alimentos e Gêneros Alimentícios da Cidade de Ho Chi Minh ao longo dos anos, trouxe resultados claros na promoção comercial. Ao mesmo tempo, seminários especializados, programas de conexão empresarial e o acolhimento de compradores nacionais e estrangeiros também contribuíram para melhorar a competitividade das empresas do setor de alimentos e bebidas.
Nos primeiros 7 meses de 2025, estima-se que o índice de produção industrial (IIP) da cidade aumente 5,4%, com a indústria de transformação aumentando 10%, e a indústria de processamento de alimentos, sozinha, aumentando 8,6%. Isso comprova o importante papel da indústria na cidade.
Clientes visitam o estande na exposição.
Ainda no evento, um representante da Masan Company compartilhou a estratégia "Tornar os alimentos vietnamitas alimentos globais", com o objetivo de levar a culinária vietnamita para o mundo. Além de exportar molho de peixe para os EUA, Japão, Austrália, Rússia, entre outros, a marca WinEco também lançou frutas e vegetais orgânicos que atendem aos padrões VietGAP e GlobalGAP para atender aos mercados interno e externo.
Em destaque na exposição, estão os estandes de empresas internacionais de alimentos congelados, como Allanasons, Agroeco, Al ammar Frozen Foods, Miratorg... representando a tendência de expansão da cadeia de suprimentos global. A participação dessas unidades traz oportunidades de cooperação, transferência de tecnologia e melhoria da qualidade dos produtos.
No âmbito do evento, também foram realizados seminários especializados, como "Aplicação de tecnologia e inteligência artificial na cadeia de suprimentos da indústria alimentícia" e o fórum "Liderando a transformação do EPR – Eficiência e Sustentabilidade". Além disso, atividades paralelas, como o concurso de culinária "Jovens Chefs Challenge", workshop de preparação de coquetéis com cerveja e refrigerantes e o programa VIP Buyer, contribuíram para enriquecer o conteúdo da exposição.
A exposição Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025 dura até 9 de agosto e espera atrair mais de 30.000 visitantes.
Duc Phuong
Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/trien-lam-vietfood-2025-hoi-tu-xu-huong-va-giai-phap-chuyen-doi-cong-nghe-nganh-fb/20250807020804792
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