| Os habitantes da comuna de Yen Phong exploram as colinas de canela. |
Ganhando centenas de milhões de dongs com o cultivo de canela.
A canela é uma árvore versátil, do tronco à casca e às folhas, tudo pode ser explorado, processado e consumido. A casca de canela seca está atualmente cotada a cerca de 40.000 VND/kg; a canela fresca, a 20.000 VND/kg. Com um ciclo de exploração da canela de 13 a 20 anos, a árvore atingirá o seu teor máximo de óleo essencial e alcançará um alto valor económico .
Nos últimos anos, os preços da canela têm se mantido bastante estáveis, e a área de cultivo se expandiu para muitas localidades, ajudando as pessoas a obter renda e melhorar suas vidas. A época da colheita da canela ocorre em abril e maio. É nesse período que as caneleiras produzem altos níveis de óleos essenciais, a casca se torna fácil de descascar e conserva seu aroma característico.
Na comuna de Yen Binh, onde a área de cultivo de canela abrange cerca de 1.000 hectares, essa cultura se tornou uma "árvore da riqueza" para muitas famílias. O Sr. Nong Van Tinh, da vila de Ban Tam, disse: "Antes, a terra estava em pousio, a estrada que subia a colina não tinha caminho. Graças a alguém que me apresentou as vantagens da canela, comprei mudas para experimentar o plantio e, aos poucos, expandi a área" . Recentemente, a família já cultivou 1,5 colinas de canela, faturando cerca de 300 milhões de VND. A espaçosa casa de dois andares onde a família mora atualmente também foi construída em grande parte graças à renda obtida com o investimento no plantio e cultivo da canela. Após essa fase de sucesso, a família pretende continuar cultivando canela no próximo ano para impulsionar sua economia.
| As colinas de canela nas comunas do norte de Thai Nguyen estão em época de colheita a partir de abril. |
A família de Trieu Van Huyen, na vila de Na Luong, comuna de Yen Phong, é uma das famílias com alta renda proveniente do cultivo de canela. Em maio passado, o Sr. Huyen colheu cerca de 4.000 m² de canela. Embora a área não seja grande, graças ao bom crescimento das árvores, após apenas 13 anos de plantio, ele já colheu e lucrou cerca de 100 milhões de VND.
O Sr. Huyen compartilhou: No processo de cultivo da canela, é necessário prestar atenção, cuidar e tomar medidas preventivas imediatamente quando pragas aparecem na casca e nas folhas, para que a árvore cresça bem e seja vendida a um preço alto. Até hoje, a canela ainda é uma árvore florestal que proporciona uma economia estável para minha família, assim como para muitas famílias da região.
Das exuberantes colinas verdes de canela, muitas famílias nas comunas de Yen Binh e Na Ri conseguiram construir casas decentes e enviar seus filhos à escola. No entanto, os produtos de canela das comunas do norte são consumidos principalmente em sua forma bruta. Após ser descascada, a casca da canela é geralmente seca, amarrada em feixes e vendida a comerciantes. As folhas e os galhos são queimados em muitos lugares ou usados para a destilação manual de óleos essenciais, o que resulta em baixa produtividade e qualidade inconsistente.
Atualmente, não existe nenhuma unidade de processamento de canela em larga escala na província. O processamento preliminar e o processamento final são limitados a residências ou a algumas pequenas cooperativas. O mercado consumidor depende principalmente dos principais centros da província de Lao Cai e de algumas províncias vizinhas.
O Sr. Ha Van Quynh, Diretor da Cooperativa de Produção e Serviços Quynh Duong, afirmou: "Com capital de apoio estatal e capital da cooperativa, investimos cerca de 200 milhões de VND em um forno de destilação de óleo essencial de canela. Inicialmente, a cooperativa vendeu quase 100 litros de óleo essencial, mas o mercado para a produção do produto ainda enfrenta dificuldades." Nós Espera-se que agências especializadas apoiem a conexão com o mercado e a promoção de produtos para uma produção mais estável.
| Produtos de canela crua da Cooperativa de Produção e Serviços de Quynh Duong (comuna de Yen Binh). |
Perspectivas para aumentar o valor da canela
Para que as caneleiras desenvolvam verdadeiramente seu potencial e valor, trazendo renda estável e de longo prazo para a população, as comunas das terras altas do norte precisam de soluções sincronizadas e de longo prazo. Em primeiro lugar, é necessário continuar planejando sistematicamente as áreas de cultivo de canela, selecionando boas variedades adequadas ao clima e, ao mesmo tempo, aplicando técnicas agrícolas avançadas para aumentar a produtividade e limitar pragas e doenças.
Ao mesmo tempo, a província precisa de políticas para incentivar o investimento e atrair o processamento aprofundado, como: processamento de óleos essenciais, canela em pó, canela em pau, produtos cosméticos à base de canela... para aumentar o valor agregado. Incentivar a organização da produção segundo a cadeia "Agricultores - Cooperativas - Empresas - Mercado" para ajudar a reduzir a dependência de comerciantes e aumentar a capacidade de consumo estável.
Além disso, a padronização das áreas de matéria-prima, a criação de códigos de áreas de cultivo e o rastreamento da origem serão fatores essenciais para levar os produtos de canela ainda mais longe no mercado.
Com orientação e apoio eficazes do governo, das empresas e das agências profissionais, a canela não é apenas uma cultura para a erradicação da fome e a redução da pobreza, mas também tem o potencial de se tornar uma cultura fundamental no desenvolvimento econômico florestal, abrindo oportunidades de enriquecimento para as pessoas nas terras altas do norte.
Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/trien-vong-lam-giau-tu-cay-queo-vung-cao-ff736c6/










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