Cultivar melões orgânicos em estufas, apesar do calor escaldante, ainda é muito vantajoso.

QUANG BINH - Neste verão, alguns jardineiros tiveram que interromper temporariamente o cultivo devido ao calor prolongado, mas o Sr. Chau ainda estava confiante no cultivo de melões e pepinos em estufa.

Há mais de 10 anos, o Sr. Nguyen Minh Chau formou-se na Universidade de Agricultura e Silvicultura de Hue e trabalhou no Centro de Serviços de Emprego para Jovens (União Provincial da Juventude de Quang Binh ). Ele costuma ser responsável por projetos e modelos de agricultura orgânica e limpa da unidade.

Apesar do calor intenso, a estufa de Nguyen Minh Chau continua produzindo melões de alta qualidade e em grande quantidade. Foto: Tam Phung.

Há alguns anos, o Sr. Chau prestou consultoria sobre um modelo de estufa com cerca de 800 m² no bairro de Bac Nghia (cidade de Dong Hoi, Quang Binh). Posteriormente, o proprietário da estufa ficou sem mão de obra e interrompeu a produção. Movido por sua paixão pela agricultura sustentável, o Sr. Chau aceitou corajosamente o investimento para construir esta estufa e cultivar hortaliças orgânicas para abastecer o mercado.

“Este modelo produz organicamente, sem o uso de pesticidas, para criar produtos limpos para os consumidores”, disse o Sr. Chau.

Na estufa, o Sr. Chau dividiu a área em canteiros para cultivar diferentes tipos de frutas e verduras. Nas últimas temporadas, ele cultivou principalmente melões, melões verdes e pepinos. "No verão, a temperatura aumenta, então cultivar hortaliças na estufa também é difícil", disse o Sr. Chau.

Para preparar um substrato para o cultivo de plantas, o Sr. Chau compra fibra de coco, a deixa de molho em água para processá-la e, em seguida, a mistura com fertilizante orgânico. O fertilizante orgânico consiste principalmente em esterco de vaca, esterco de galinha, etc., comprados de fazendas, misturados com levedura biológica por um período de 45 a 90 dias.

“O esterco precisa ser compostado para se decompor e eliminar os patógenos antes de ser colocado no canteiro de semeadura. Só assim conseguiremos controlar as pragas e as ervas daninhas”, explicou Chau.

Durante o processo de crescimento das plantas, o jardim do Sr. Chau não utiliza pesticidas ou estimulantes para floração, frutificação, etc. Quando o clima muda, as plantas são pulverizadas com produtos biológicos para prevenir pragas e doenças.

Melões verdes prontos para a colheita. Foto: Tam Phung.

O Sr. Chau filtra a água para as plantas através de um tanque de decantação e a bombeia para um sistema de irrigação por gotejamento. Este sistema de irrigação é acionado automaticamente, pulverizando água de acordo com horários predefinidos ou controlados por smartphone.

Em média, a estufa do Sr. Chau produz três safras anuais de frutas e verduras. Os melões estão prontos para a colheita cerca de 70 dias após o plantio. Em média, cada melão pesa de 2,2 a 2,5 kg, podendo alguns chegar a mais de 5 kg.

Em cada safra, a estufa produz em média 3 toneladas de diversos tipos de melão, que são comprados por comerciantes no local por cerca de 40.000 VND/kg. “Em média, cada safra gera uma receita de cerca de 90 a 100 milhões de VND. Depois de deduzir as despesas, meu lucro é de cerca de 50 milhões de VND”, confidenciou Chau.

Neste verão, enquanto alguns jardineiros tiveram que interromper temporariamente o cultivo devido ao calor prolongado, o Sr. Chau ainda estava confiante em cultivar melões e pepinos na estufa. Nos dias mais quentes, a temperatura na estufa chegava sempre a 45-50 graus Celsius. Nesses dias, ele dedicava muito tempo aos cuidados com a horta. Além de instalar ventiladores para refrescar o ar, no final do dia, ele precisava bombear água para borrifar água e resfriar rapidamente as plantas.

O Sr. Nguyen Minh Chau mistura fibra de coco e esterco para fazer adubo para a próxima safra. Foto: Tam Phung.

“As altas temperaturas e as chuvas irregulares causam muitas pragas, especialmente tripes, que penetram na tela e causam danos. Os melões são frequentemente afetados pela podridão radicular. Temos que usar uma combinação de vários produtos biológicos para erradicar e restaurar as plantas”, acrescentou o Sr. Chau.

Além de criar seu próprio modelo, o Sr. Chau também foi convidado por algumas instituições para ser o "engenheiro-chefe" do projeto de estufa para o cultivo de hortaliças orgânicas e limpas na cidade de Dong Hoi, distrito de Minh Hoa... Em cada projeto, o Sr. Chau orienta com entusiasmo o processo técnico da agricultura orgânica para a população.

“Muitos modelos têm sido bem-sucedidos e continuam a manter a produção nos anos seguintes. Espero que haja mais modelos de agricultura orgânica na região”, disse o Sr. Chau.

Apesar do calor prolongado, a estufa do Sr. Chau ainda produziu uma grande quantidade de melões. Atualmente, cada melão pesa mais de 2 kg. "Os melões serão colhidos em cerca de 10 dias, e os comerciantes já fizeram encomendas. Depois desta safra de melões, vou preparar os materiais e reformar a estufa para o plantio de hortaliças do Tet", disse o Sr. Chau.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-dua-huong-huu-co-trong-nha-luoi-nang-nong-thieu-dot-van-thang-lon-d394562.html