Cultivar melões orgânicos em estufas, apesar do calor escaldante, ainda traz grandes ganhos

QUANG BINH Neste verão, alguns jardineiros tiveram que interromper temporariamente a agricultura por causa do clima quente prolongado, mas o Sr. Chau ainda estava confiante no cultivo de melões e pepinos em uma estufa.

Há mais de 10 anos, o Sr. Nguyen Minh Chau formou-se na Universidade de Agricultura e Silvicultura de Hue e trabalhou no Centro de Serviços de Emprego para Jovens (União da Juventude da Província de Quang Binh ). Ele é frequentemente responsável por projetos e modelos de agricultura orgânica e limpa da unidade.

Apesar do calor, a estufa de Nguyen Minh Chau ainda produz melões de alta qualidade e alto rendimento. Foto: Tam Phung.

Há alguns anos, o Sr. Chau prestou consultoria para um modelo de estufa com uma área de cerca de 800 m² no bairro de Bac Nghia (cidade de Dong Hoi, Quang Binh). Posteriormente, o proprietário do jardim não tinha recursos humanos e interrompeu a produção. Apaixonado pela produção agrícola limpa, o Sr. Chau corajosamente aceitou o investimento para construir esta estufa para cultivar vegetais limpos para abastecer o mercado.

“Este modelo produz organicamente, sem usar pesticidas, para criar produtos limpos para os consumidores”, disse o Sr. Chau.

Na estufa, o Sr. Chau dividiu a área em lotes para cultivar diferentes tipos de hortaliças e frutas. Nas últimas temporadas, ele cultivou principalmente melões, melões verdes e pepinos. "No verão, a temperatura aumenta, então cultivar hortaliças na estufa também é difícil", disse o Sr. Chau.

Para fazer um substrato para o cultivo de plantas, o Sr. Chau compra fibra de coco, a embebe em água para processá-la e, em seguida, a mistura com fertilizante orgânico. O fertilizante orgânico consiste principalmente em esterco de vaca, esterco de galinha, etc., comprado de fazendas, misturado com fermento biológico por um período de 45 a 90 dias.

“O esterco precisa ser compostado para se decompor e remover patógenos antes de ser colocado no canteiro. Só assim podemos limitar pragas e ervas daninhas”, compartilhou Chau.

Durante o processo de crescimento das plantas, o jardim do Sr. Chau não usa pesticidas ou estimulantes para floração, frutificação, etc. Quando o clima muda, as plantas são pulverizadas com produtos biológicos para prevenir pragas e doenças.

Melões verdes prontos para serem colhidos. Foto: Tam Phung.

O Sr. Chau filtra a água para as plantas por meio de um tanque de decantação e a bombeia por meio de um sistema de irrigação por gotejamento. Este sistema de irrigação é aplicado automaticamente, pulverizando água em horários predefinidos ou controlado por smartphone.

Em média, a cada ano, a estufa do Sr. Chau produz 3 safras de hortaliças e frutas. Os melões estão prontos para a colheita após cerca de 70 dias do plantio. Em média, cada melão pesa de 2,2 a 2,5 kg, com alguns chegando a mais de 5 kg.

A cada safra, a estufa produz em média 3 toneladas de melões variados, que são comprados pelos comerciantes do jardim por cerca de 40.000 VND/kg. "Em média, cada safra gera cerca de 90 a 100 milhões de VND em receita. Depois de deduzir as despesas, obtenho um lucro de cerca de 50 milhões de VND", confidenciou Chau.

Neste verão, enquanto alguns jardineiros tiveram que interromper temporariamente a agricultura devido ao calor prolongado, o Sr. Chau ainda estava confiante no cultivo de melões e pepinos na estufa. Nos dias mais quentes, a temperatura na estufa ficava sempre entre 45 e 50 graus Celsius. Nesses dias, ele passava muito tempo cuidando do jardim. Além de instalar ventiladores para refrescar o ar, no final do dia ele tinha que bombear água para pulverizar névoa e resfriar rapidamente as plantas.

O Sr. Nguyen Minh Chau mistura fibra de coco e esterco para fazer composto para a próxima colheita. Foto: Tam Phung.

“Altas temperaturas e chuvas irregulares causam muitas pragas, especialmente tripes que penetram na rede e causam danos. Os melões são frequentemente afetados pela podridão radicular. Precisamos usar uma combinação de muitos produtos biológicos para erradicar e restaurar as plantas”, acrescentou o Sr. Chau.

Além de criar seu próprio modelo, o Sr. Chau também foi convidado por alguns estabelecimentos para ser o "engenheiro-chefe" do modelo de estufa para cultivo de vegetais orgânicos e limpos na cidade de Dong Hoi, distrito de Minh Hoa... Em cada modelo, o Sr. Chau guia com entusiasmo o processo técnico da agricultura orgânica para as pessoas.

“Muitos modelos deram certo e continuam a manter a produção nos anos seguintes. Espero que haja mais modelos de agricultura orgânica na região”, disse o Sr. Chau.

Apesar do calor prolongado, a estufa do Sr. Chau ainda produziu uma alta produção de melões. Atualmente, cada melão pesa mais de 2 kg. "Os melões serão colhidos em cerca de 10 dias, e os comerciantes já fizeram encomendas. Depois desta colheita de melões, prepararei os materiais e reformarei a estufa para a colheita de vegetais do Tet", disse o Sr. Chau.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-dua-huong-huu-co-trong-nha-luoi-nang-nong-thieu-dot-van-thang-lon-d394562.html