Aplicação da tecnologia – uma alavanca para reduzir as emissões na produção agrícola.

A Son La aplica fortemente a ciência e a tecnologia à produção, contribuindo para a promoção de uma agricultura verde, circular e sustentável.

Redução significativa das emissões provenientes dos insumos

Durante o período de 2021 a 2025, a província de Son La concentrou-se na implementação de soluções de produção verde, com ênfase na aplicação de tecnologia microbiana, enzimas, proteínas e preparações biológicas para o controle de pragas e doenças nas culturas. Essa abordagem ajuda a substituir gradualmente os pesticidas químicos, reduzir as emissões de gases de efeito estufa e criar um ambiente agrícola mais seguro.

O Departamento Provincial de Produção Agrícola e Proteção de Plantas está orientando os agricultores a ensacarem as mangas para limitar pragas e doenças e reduzir o uso de pesticidas. Foto: Nguyen Nga.

O Departamento Provincial de Produção Agrícola e Proteção de Plantas realiza regularmente treinamentos e campanhas de conscientização para agricultores sobre o uso de pesticidas de acordo com os "quatro princípios corretos"; e firma compromissos com estabelecimentos e famílias produtoras de frutas e verduras para reforçar a responsabilidade dos usuários de pesticidas. Como resultado, o uso de pesticidas em áreas de produção seguras, áreas com certificação VietGAP e áreas voltadas para exportação é rigorosamente observado, garantindo o período de carência exigido e a segurança alimentar.

Ao mesmo tempo, a província orienta os agricultores a aumentarem o uso de fertilizantes orgânicos e a limitarem o uso de fertilizantes químicos para reduzir as emissões transportadas pelo solo. Os fertilizantes orgânicos devem ser compostados e não utilizados frescos; os fertilizantes químicos devem ser aplicados de forma equilibrada, evitando o uso excessivo de fertilizantes nitrogenados e aplicando-os nas fases de crescimento adequadas das culturas. Os resíduos pós-colheita, como palha e caules de plantas, são recolhidos e não devem ser queimados nos campos para evitar fumaça, poeira e poluição do ar. A redução do uso de fertilizantes nitrogenados e a eliminação da queima de palha reduzem significativamente as emissões de óxidos de nitrogênio (N₂O) e metano (CH₄), dois gases com potencial de aquecimento global muitas vezes maior que o do CO₂.

Além disso, muitos modelos eficazes de manejo integrado de pragas (MIP) foram implementados em culturas como longan, manga, laranja, tangerina, maracujá, repolho, etc., ajudando a reduzir a quantidade de pesticidas em 20 a 30% em comparação com a agricultura tradicional, contribuindo para a redução das emissões de gases de efeito estufa desde a sua origem. Toda a província possui atualmente mais de 264 hectares de culturas com certificação orgânica; 5.596 hectares com certificação VietGAP; e 23.448 hectares de café com certificação de produção sustentável.

De fato, a província registrou resultados significativos com a aplicação de práticas agrícolas ecologicamente corretas. Nas comunas de Phieng Pan, Chieng Son e Muong E, o modelo de Manejo Integrado de Pragas (MIP) para o cultivo de maracujá, após quase um ano de implementação em uma área de 15 hectares, ajudou a reduzir a quantidade de fertilizantes químicos em 15-20% e os danos causados ​​por pragas e doenças em 20-30%. Como resultado, estabilizou o equilíbrio ecológico dos campos, minimizou a poluição ambiental e resultou em 60-70% dos frutos classificados como de primeira qualidade, com um preço 20-30% superior ao do maracujá cultivado por métodos tradicionais.

Na comuna de Phu Yen, o modelo de cultivo de arroz orgânico de baixa emissão da Cooperativa de Serviços Agrícolas Quang Huy expandiu-se de 30 hectares para quase 130 hectares, atraindo aproximadamente 160 famílias participantes. Sem o uso de pesticidas químicos, o solo é mais poroso, as emissões de metano (CH4) dos arrozais são reduzidas, as plantas são mais saudáveis, a produtividade é estável e os lucros dos agricultores aumentaram de 20-30 milhões de VND/hectare/safra para 70-80 milhões de VND/hectare/safra. O arroz de Phu Yen recebeu proteção de marca registrada e desfruta de consumo estável, demonstrando a eficácia da produção sustentável.

Modernizar os processos agrícolas

Além das soluções acima, Son La também se concentra na redução das emissões diretas provenientes da agricultura, irrigação e conservação de produtos agrícolas. A área irrigada por gotejamento e aspersão ultrapassou 3.200 hectares, principalmente para árvores frutíferas e culturas industriais; mais de 115 hectares de estufas, casas de vegetação e viveiros foram construídos. O ambiente agrícola é melhor controlado, reduzindo pragas e doenças e diminuindo a necessidade de pesticidas. A conservação da água no modelo de irrigação por gotejamento também reduz as emissões de óxido de nitrogênio (N₂O) do solo, limitando a umidade prolongada do solo.

A aplicação de técnicas de irrigação que economizam água ajuda os agricultores de Son La a reduzir os custos de produção, melhorar a eficiência agrícola e contribuir para a redução das emissões. Foto: Duc Binh.

Até o momento, a província estabeleceu 9 zonas de produção de alta tecnologia para culturas como atemoia, manga, longan, ameixa, café e chá. Essas zonas operam em ambientes agrícolas controlados, ajudando a reduzir pragas e doenças e a necessidade de pesticidas, reduzindo indiretamente as emissões de N₂O e CO₂. Muitas empresas de processamento investiram em sistemas de tratamento de efluentes e reutilizaram subprodutos para produzir fertilizantes orgânicos, ajudando a limitar o descarte em aterros sanitários e a decomposição anaeróbica, que são as causas das emissões de metano (CH₄).

A mecanização tem sido incentivada, contribuindo para a economia de mão de obra e a redução das emissões das atividades produtivas. Atualmente, o preparo do solo atingiu 100% para algumas culturas, como cana-de-açúcar e chá; e mais de 50% para arroz, mandioca, milho e café. O cuidado e a proteção das plantas de arroz e outras culturas atingiram mais de 40%; e a colheita do chá ultrapassou 80%.

Juntamente com a infraestrutura de produção, a tecnologia digital está sendo fortemente implementada por meio de códigos de área de plantio, rastreabilidade e gestão da área de produção. Atualmente, a província mantém 216 códigos de área de plantio para exportação, uma base importante para garantir a qualidade, reduzir os riscos técnicos e otimizar o transporte, diminuindo assim as emissões indiretas na cadeia de suprimentos.

De acordo com a Sra. Pham Thi Lan, Vice-Chefe do Departamento Provincial de Produção Agrícola e Proteção de Plantas, a aplicação da ciência e da tecnologia é uma solução fundamental para que os agricultores produzam de forma proativa, superem a sazonalidade, reduzam a dependência das condições climáticas e atendam às demandas cada vez maiores do mercado, ao mesmo tempo que reduzem as emissões e aumentam a capacidade de adaptação às mudanças climáticas.

No próximo período, o Subdepartamento continuará a assessorar o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente para que intensifique a pesquisa e a aplicação de soluções em biotecnologia, estufas, irrigação por gotejamento, sensores, automação, etc., na produção, no processamento preliminar, no processamento final e no consumo. Implementará de forma eficaz as tarefas e soluções de acordo com o roteiro estabelecido no Projeto de Redução de Emissões na Produção Agrícola para o período de 2025-2035, com uma visão para 2050, na província.

Ao mesmo tempo, implementar amplamente o registro e a gestão dos códigos de área de produção, combinados com a aplicação sincronizada de novas tecnologias e técnicas para conquistar mercados exigentes, visando o desenvolvimento de uma agricultura verde, eficiente e sustentável.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/ung-dung-cong-nghe--don-bay-giam-phat-thai-trong-san-xuat-nong-nghiep-d787803.html