Do ponto de vista nutricional, quais são as diferenças entre ovos de galinha e ovos de codorna?

Os ovos são uma rica fonte de nutrientes e existem em muitas variedades diferentes. Em termos de conteúdo nutricional, os ovos de galinha e os ovos de codorna têm seus pontos fortes. Comece o seu dia com notícias sobre saúde para ler mais deste artigo!

Comece o seu dia com notícias sobre saúde . Os leitores também podem ler mais artigos: Devo tomar banho quente ou frio depois do exercício?; 4 tipos de frutas que podem reduzir o colesterol e a pressão arterial ao mesmo tempo ; Benefícios inesperados dos ovos, especialmente importantes para os idosos...

Os ovos de codorna são mais nutritivos do que os ovos de galinha?

Os ovos são uma rica fonte de nutrientes e existem em muitas variedades diferentes, como ovos de codorna, galinha, pato, ganso... Em termos de conteúdo nutricional, os ovos de galinha e os ovos de codorna têm seus próprios pontos fortes.

Um ovo médio contém 72 calorias, 6 gramas de proteína, além de colina, vitaminas, potássio, sódio e muitos outros nutrientes. Em particular, a proteína presente nos ovos é um excelente ingrediente para o desenvolvimento muscular. A colina, por sua vez, fornece nutrientes essenciais para o bom funcionamento do cérebro e do sistema nervoso.

Os ovos de codorna têm a vantagem de serem mais grossos do que os ovos de galinha.

Os ovos de codorna também contêm muitos nutrientes semelhantes aos ovos de galinha. Em 100 gramas, os ovos de codorna têm 2 mg a mais de ferro do que os ovos de galinha. No entanto, a quantidade de vitamina B12 nos ovos de codorna é 1 grama menor do que nos ovos de galinha. A vitamina B12 desempenha um papel essencial na função nervosa. A deficiência prolongada de vitamina B12 pode causar dormência nas pernas e nos braços devido a danos nos nervos.

Além disso, os ovos de codorna contêm mais de dois aminoácidos, isoleucina e triptofano, do que os ovos de galinha. A isoleucina ajuda a regular o açúcar no sangue, enquanto o triptofano auxilia na síntese de serotonina, um neurotransmissor que ajuda a adormecer com mais facilidade.

Como o conteúdo nutricional entre ovos de galinha e ovos de codorna difere apenas ligeiramente, eles podem se substituir completamente na alimentação diária. Portanto, todos podem usar ovos de codorna em suas refeições em substituição aos ovos de galinha. Os leitores podem ler mais sobre este artigo na página de saúde em 5 de novembro.

4 frutas que podem reduzir o colesterol e a pressão arterial ao mesmo tempo

O colesterol alto e a pressão alta são dois dos maiores riscos para a saúde do coração. Certas frutas podem ajudar a controlar tanto o colesterol quanto a pressão alta.

Algumas estatísticas mostram que cerca de 60% das pessoas com colesterol alto também têm pressão alta. Se você tiver as duas doenças ao mesmo tempo, o risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral aumenta significativamente.

Diversos estudos demonstraram que o resveratrol, um antioxidante presente nas uvas, pode simultaneamente reduzir o colesterol e ajudar a controlar a pressão arterial.

Frutas que podem reduzir o colesterol e a pressão arterial simultaneamente incluem:

Maçãs . Estudos mostram que as maçãs podem controlar o colesterol no sangue e ajudar a baixar a pressão arterial simultaneamente. Além disso, as maçãs também podem ajudar a controlar o açúcar no sangue e melhorar a saúde intestinal.

Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que comer de uma a duas maçãs por dia durante oito semanas pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue em 5 a 8%. Os antioxidantes e as fibras presentes nas maçãs também podem ajudar a baixar a pressão arterial e melhorar a saúde do coração.

Frutas vermelhas. Frutas como morangos, mirtilos, framboesas, cerejas e groselhas pretas não são apenas ricas em vitaminas e minerais, mas também são uma rica fonte de antioxidantes como flavonoides e antocianinas. Essas substâncias ajudam a prevenir o câncer, equilibrar a pressão arterial e reduzir o colesterol. O próximo conteúdo deste artigo estará na página de saúde em 5 de novembro.

Você deve tomar um banho quente ou frio depois de se exercitar?

Tomar banho após o exercício físico é benéfico para a saúde, pois ajuda a limpar a pele e previne o acúmulo de sujeira e bactérias. No entanto, o uso de água quente ou fria no banho tem seus próprios benefícios e requer precauções específicas para garantir a sua saúde.

A Dra. Nguyen Thi Diem Huong, médica especialista do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia de Ho Chi Minh - Unidade 3, afirmou que tomar um banho quente após a atividade física ajuda a dilatar os vasos sanguíneos e aumentar a circulação. Isso contribui para levar sangue rico em nutrientes e oxigênio aos músculos, ajudando a reduzir sintomas pós-treino, como tensão muscular e dores em geral.

Tomar banho após o exercício ajuda a remover a sujeira e as bactérias que se acumularam no corpo.

Além disso, a água quente também é muito eficaz para ajudar muitas pessoas a relaxar física e mentalmente. Ela pode aliviar a tensão muscular, proporcionando uma sensação de relaxamento após um longo período de atividade.

Por outro lado, os banhos frios causam vasoconstrição. No entanto, à medida que os vasos sanguíneos se contraem, criam um mecanismo de eliminação do acúmulo de ácido lático no tecido muscular cansado, além de reduzir a inflamação associada ao calor, proporcionando algum alívio da dor relacionada à inflamação e reduzindo o inchaço.

“Durante o exercício, o corpo produz calor, então a temperatura interna geralmente aumenta. Para evitar o superaquecimento, o corpo secreta suor para remover o excesso de calor. Assim como bebidas geladas nos ajudam a refrescar, banhos frios também. A água fria reduz a temperatura corporal e ajuda a manter a homeostase, trazendo o corpo de volta à temperatura normal”, explicou a Dra. Diem Huong.

A Dra. Diem Huong acrescentou ainda que os banhos frios também ajudam a reduzir a dor muscular tardia após exercícios intensos. Alguns estudos mostram que a água fria pode promover a recuperação. Portanto, especialistas recomendam o uso de técnicas de crioterapia para se recuperar após o exercício. Comece o seu dia com notícias sobre saúde para ler mais deste artigo!

Fonte: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-ve-dinh-duong-trung-ga-khac-trung-cut-the-nao-185241104233326372.htm