Sobre o local com quase 40.000 hectares de arroz ecológico em terras de cultivo de camarão.

A produção agrícola orgânica ajuda a Ca Mau a obter diversas certificações internacionais, e essas certificações auxiliam o camarão vietnamita a expandir suas exportações para os países mais exigentes.

O modelo de arroz com camarão obteve a certificação ASC na comuna de Tri Luc, distrito de Thoi Binh ( Ca Mau ). Foto: Trong Linh.

Produção agrícola associada à proteção do ecossistema

A província de Ca Mau possui quase 40.000 hectares de arroz orgânico em terras destinadas à criação de camarão, que receberam a certificação. Quase 800 hectares de arroz foram certificados segundo padrões orgânicos nacionais e internacionais. Há mais de 19.000 hectares de floresta de camarão certificada como orgânica e mais de 20.000 hectares de arroz seguro e de alta qualidade.

Até o momento, a Ca Mau implementou mais de 10 elos de produção e consumo para arroz seguro e arroz orgânico, de acordo com a cadeia de valor, incluindo muitas marcas de arroz com certificação orgânica.

Este resultado deve-se aos grandes esforços das autoridades locais, do setor agrícola, especialmente ao papel das empresas e dos agricultores que participam na cadeia de produção de acordo com as normas.

O vice-presidente do Comitê Popular da província de Ca Mau, Sr. Le Van Su, declarou: "Nos últimos tempos, a província de Ca Mau tem incentivado os agricultores a produzir em áreas ecológicas com condições favoráveis, priorizando a agricultura orgânica e focando na criação de produtos verdes e limpos. A província implementou políticas de apoio a empresas que buscam parcerias com agricultores, promovendo a cooperação para o desenvolvimento de áreas de produção agrícola orgânica."

Mais de 19.000 hectares de floresta de camarão em Ca Mau obtiveram certificações internacionais. Foto: Trong Linh.

A província de Ca Mau tem como objetivo cultivar produtos aquáticos em estreita conexão com a natureza, sem o uso de produtos químicos ou geneticamente modificados, e minimizar o impacto da aquicultura no meio ambiente.

A Sra. Mai Thuy Trang, diretora da Cooperativa Agrícola Tai Thinh Phat (Comuna de Tam Giang, Distrito de Nam Can, Província de Ca Mau), disse: Inicialmente, sua família cultivava 6 hectares de aquicultura natural (camarão, caranguejo, peixe...) no manguezal, seguindo o modelo ecológico. Após um período de testes e aperfeiçoamento dos processos de criação, processamento e embalagem dos produtos para o mercado, a cooperativa expandiu a área de cultivo para quase 1.500 hectares com a colaboração de 50 famílias de agricultores da região.

O diretor da Cooperativa Agrícola Tai Thinh Phat acrescentou: "A cooperativa fechou a cadeia produtiva, desde a produção agrícola até a chegada dos produtos aos consumidores. Os consumidores podem sentir a verdadeira qualidade dos produtos. A construção de uma cadeia de valor contribui para aumentar a conscientização da comunidade sobre a proteção do ecossistema. O objetivo da cooperativa é desenvolver áreas de produção de matéria-prima, criar meios de subsistência sustentáveis ​​para as pessoas, criar áreas de cultivo natural e preservar o ecossistema de mangue de Ca Mau."

O modelo de cultivo de camarão e arroz no distrito de Tran Van Thoi proporciona alta eficiência econômica . Foto: Trong Linh.

Atualmente, a Cooperativa Agrícola Tai Thinh Phat produz mais de 10 produtos em 3 grupos principais: congelados, semiprocessados ​​e processados. Os principais produtos sazonais são o peixe gobídeo quadrado, o camarão-tigre gigante, o camarão de água doce e o camarão-prateado congelado. Mensalmente, a Cooperativa consome de 10 a 15 toneladas de matéria-prima para a população local, com uma receita mensal superior a 700 milhões de VND, gerando empregos para mais de 20 trabalhadores da região.

Um local com muitas certificações internacionais.

O distrito de Ngoc Hien (província de Ca Mau) possui atualmente uma área de florestamento combinada com aquicultura de mais de 53.000 hectares. Atualmente, organizações internacionais certificaram 9.300 hectares, com mais de 1.800 famílias de agricultores.

O agricultor Le Minh Ty, da cidade de Rach Goc, distrito de Ngoc Hien, afirmou: "A criação ecológica de camarão no distrito de Ngoc Hien é mais lucrativa do que outros tipos de cultivo. O camarão fresco é vendido em pontos de compra de empresas fiscalizadas."

Produtores rurais que participam da cadeia produtiva da Minh Phu Forest Shrimp Chain Social Company Limited. Foto: Trong Linh.

Nos últimos anos, a Minh Phu Forest Shrimp Chain Social Company Limited tem cooperado com o Centro de Conservação da Vida Marinha e Desenvolvimento Comunitário para participar da construção de uma área de cultivo de camarão na comuna de Tri Luc (distrito de Thoi Binh, província de Ca Mau) para obter a certificação de aquicultura responsável (ASC) em outubro de 2023.

Mais recentemente, a certificação BAP (Boas Práticas de Aquicultura) da Aliança Global para a Aquicultura (GAA) foi concedida à área de cultivo de arroz e camarão na comuna de Bien Bach Dong (distrito de Thoi Binh). Esses modelos são altamente valorizados pelos mercados nacional e internacional, proporcionando boa eficiência na produção.

O Sr. Lam Thai Xuyen, Diretor da Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited, compartilhou: A certificação BAP é a base para que a empresa coordene com o Comitê Popular da comuna de Bien Bach Dong e com as famílias para continuar expandindo o modelo com o objetivo de atingir 100% da área de cultivo especializado de arroz e camarão (cerca de 4.000 hectares).

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ve-noi-co-gan-40000ha-lua-sinh-thai-tren-dat-nuoi-tom-d401320.html