Com relação à área de quase 40.000 hectares de arrozais ecológicos em terras utilizadas para a criação de camarão:

Em Ca Mau, a produção agrícola orgânica ajudou a província a obter inúmeras certificações internacionais, abrindo caminho para as exportações de camarão vietnamita até mesmo para os mercados mais exigentes.

O modelo de cultivo de camarão e arroz recebeu a certificação ASC na comuna de Tri Luc, distrito de Thoi Binh ( Ca Mau ). Foto: Trong Linh.

Produção agrícola vinculada à proteção dos ecossistemas.

A província de Ca Mau possui quase 40.000 hectares de arroz orgânico cultivado em terras de criação de camarão, que receberam certificações. Quase 800 hectares de arroz receberam certificação orgânica nacional e internacional. Mais de 19.000 hectares de cultivo de camarão em manguezais foram certificados como criação orgânica de camarão, e mais de 20.000 hectares de arroz de alta qualidade e seguro também estão incluídos nessa categoria.

Até o momento, a Ca Mau implementou mais de 10 elos de produção e consumo para arroz seguro e orgânico ao longo da cadeia de valor, incluindo muitas marcas de arroz que receberam certificação orgânica.

Essa conquista se deve aos esforços significativos do governo local, do setor agrícola e, principalmente, ao papel das empresas e dos agricultores que participam da cadeia de produção padronizada.

Segundo o Sr. Le Van Su, Vice-Presidente do Comitê Popular da província de Ca Mau: Nos últimos tempos, a província de Ca Mau tem incentivado os agricultores a produzir em zonas ecológicas adequadas, utilizando métodos orgânicos, com foco na criação de produtos verdes e limpos. A província implementou políticas para apoiar as empresas no acesso e na cooperação com os agricultores para a criação de áreas de produção agrícola orgânica.

Mais de 19.000 hectares de florestas de mangue e camarão em Ca Mau receberam certificações internacionais. Foto: Trong Linh.

A província de Ca Mau tem como objetivo desenvolver a aquicultura em harmonia com a natureza, sem o uso de produtos químicos ou geneticamente modificados, e minimizar o impacto ambiental da aquicultura.

A Sra. Mai Thuy Trang, diretora da Cooperativa Agrícola Tai Thinh Phat (comuna de Tam Giang, distrito de Nam Can, província de Ca Mau), disse: Inicialmente, sua família cultivava 6 hectares de aquicultura natural (camarão, caranguejo, peixe, etc.) no manguezal, seguindo um modelo ecológico. Após um período de experimentação e aperfeiçoamento dos processos de criação, processamento e embalagem dos produtos para o mercado, a cooperativa expandiu sua área de cultivo para quase 1.500 hectares com a colaboração de 50 agricultores da região.

O diretor da Cooperativa Agrícola Tai Thinh Phat acrescentou: "A cooperativa criou uma cadeia fechada desde o cultivo até o ponto em que o produto chega ao consumidor. Os consumidores podem sentir a verdadeira qualidade do produto. A construção dessa cadeia de valor contribui para aumentar a conscientização da comunidade sobre a proteção do ecossistema. O objetivo da cooperativa é construir uma área de matéria-prima, criar meios de subsistência sustentáveis ​​para as pessoas, criar uma área de cultivo natural e preservar o ecossistema de mangue de Ca Mau."

O modelo de cultivo de camarão e arroz no distrito de Tran Van Thoi provou ser altamente eficaz economicamente . Foto: Trong Linh.

Atualmente, a Cooperativa Agrícola Tai Thinh Phat produz mais de 10 produtos em 3 grupos principais: congelados, semiprocessados ​​e processados. Os principais produtos sazonais incluem bagre-pintado congelado, camarão-tigre, camarão de água doce e camarão-branco. Mensalmente, a cooperativa vende de 10 a 15 toneladas de matéria-prima para agricultores locais, gerando uma receita mensal de mais de 700 milhões de VND e empregando mais de 20 trabalhadores da região.

Um local com inúmeras certificações internacionais.

O distrito de Ngoc Hien (província de Ca Mau) possui atualmente mais de 53.000 hectares de floresta combinados com aquicultura. Atualmente, organizações internacionais certificaram 9.300 hectares, com mais de 1.800 famílias de agricultores.

O agricultor Le Minh Ty, da cidade de Rach Goc, distrito de Ngoc Hien, disse: "A criação ecológica de camarão no distrito de Ngoc Hien é mais lucrativa do que outros tipos de cultivo. O camarão fresco é vendido em pontos de compra de empresas que foram inspecionadas."

Produtores rurais participam da cadeia produtiva da Minh Phu Forest Shrimp Chain Social Company Limited. Foto: Trong Linh.

Ao longo dos anos, a Minh Phu Forest Shrimp Chain Social Company Limited colaborou com o Centro de Conservação da Biodiversidade Marinha e Desenvolvimento Comunitário para desenvolver uma área de cultivo de camarão na comuna de Tri Luc (distrito de Thoi Binh, província de Ca Mau), obtendo a certificação do Aquaculture Stewardship Council (ASC) em outubro de 2023.

Mais recentemente, a Global Aquaculture Alliance (GAA) concedeu a certificação BAP para boas práticas de aquicultura à área de cultivo de arroz e camarão na comuna de Bien Bach Dong (distrito de Thoi Binh). Esses modelos são altamente valorizados pelos mercados nacional e internacional e têm se mostrado eficazes na produção.

O Sr. Lam Thai Xuyen, Diretor da Minh Phu Certified Shrimp Social Co., Ltd., afirmou: A certificação BAP é a base para que a empresa coopere com o Comitê Popular da comuna de Bien Bach Dong e com as famílias locais para expandir ainda mais o modelo, com o objetivo de atingir 100% da área de cultivo especializado de arroz e camarão (aproximadamente 4.000 hectares).

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ve-noi-co-gan-40000ha-lua-sinh-thai-บน-dat-nuoi-tom-d401320.html