Em 21 de julho, o Sr. Tran Kiem Hao, Diretor do Departamento de Saúde da cidade de Hue, afirmou que os pacientes admitidos no pronto-socorro devido a intoxicação alimentar após participarem de um banquete em memória de alguém no bairro de Phong Dinh (cidade de Hue) em 18 de julho estavam, em sua maioria, em condição estável.
Na manhã de 21 de julho, o Hospital Central de Hue , Unidade 2, havia registrado 21 casos de intoxicação alimentar após a participação no banquete memorial mencionado anteriormente.
Segundo o Sr. Hao, o departamento enviou amostras de fezes dos pacientes ao Instituto Pasteur em Nha Trang para análise, a fim de determinar a causa da intoxicação alimentar. Ao mesmo tempo, solicitaram ao restaurante que preparou a comida para a cerimônia em memória das vítimas que suspendesse temporariamente suas atividades até a conclusão da investigação.
O Departamento de Saúde exige que todas as unidades elaborem planos, armazenem produtos químicos, equipamentos e pessoal, e estejam preparadas para coordenar respostas em caso de intoxicação alimentar ou doenças transmitidas por alimentos. Em caso de incidente, medidas imediatas devem ser tomadas e o ocorrido deve ser comunicado imediatamente às autoridades locais e ao Departamento de Saúde, conforme as normas vigentes.
Fonte: https://www.sggp.org.vn/vu-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-gio-o-hue-yeu-cau-nha-hang-nau-an-tam-dung-hoat-dong-post804713.html
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