Construindo modelos de produção na direção da aplicação da ciência e da tecnologia.

(Baothanhhoa.vn) - A aplicação da ciência e tecnologia (C&T) à agricultura e à pecuária é uma tendência inevitável, uma direção que as localidades da província estão escolhendo e promovendo no período atual. Essa direção tem ajudado a mudar gradualmente a estrutura de produção, melhorar a produtividade, a qualidade e o valor do produto, bem como a formar modelos de produção de acordo com a cadeia de valor.

Modelo de cultivo de melão Kim Hoang Hau em uma estufa de acordo com os padrões VietGAP da família da Sra. Hoang Thi Huong na comuna de Vinh Phuc (Vinh Loc).

Os registros do distrito de Hoang Hoa mostram que, por meio da aplicação da ciência e da tecnologia, muitas áreas de produção integrada foram formadas no distrito, proporcionando alta eficiência econômica e gerando avanços no desenvolvimento da produção, como o modelo de cultivo de melão Kim Hoang Hau, pepinos e diversos tipos de hortaliças em estufas e casas de vegetação nas comunas de Hoang Dat, Hoang Thang e Hoang Hop; o modelo de cultivo intensivo de arroz de alta qualidade associado à cadeia de valor, seguindo as diretrizes do VietGAP, na comuna de Hoang Quy, em uma área de 17 hectares... Em particular, com a implementação do Projeto "Desenvolvimento da aquicultura em água salobra até 2025, com visão para 2030", muitos modelos de produção, aplicando avanços científicos e tecnológicos, foram formados, proporcionando alta eficiência econômica, como o modelo de cultivo de camarão em dois estágios utilizando a tecnologia Biofloc nas comunas de Hoang Thanh e Hoang Yen; o modelo de aquicultura em água doce, seguindo as diretrizes do VietGAP e associado à cadeia de valor, na comuna de Hoang Dat...

Além disso, a implementação do projeto acima mencionado resultou em uma forte transformação nas formas de aquicultura no distrito, especialmente no modelo de cultivo de camarão de alta tecnologia em estufas e viveiros. Estatísticas do departamento responsável indicam que, até o momento, a área total de cultivo de camarão com aplicação de tecnologia no distrito de Hoang Hoa é estimada em 324,8 hectares. Desse total, 84,8 hectares são destinados à produção de alta tecnologia, e 240 hectares à produção de baixa tecnologia. A aplicação de ciência e tecnologia na produção contribuiu para o aumento da produtividade de 30 a 50 toneladas/ha/ciclo, minimizando a poluição ambiental, principalmente pela possibilidade de realizar três ciclos de cultivo por ano com técnicas de cultivo rotativo, como a técnica de bioflocos.

No distrito de Vinh Loc, para construir modelos de produção voltados à aplicação da ciência e da tecnologia, o distrito tem coordenado proativamente com as unidades funcionais para disseminar amplamente os avanços científicos e técnicos em sementes, fertilizantes e medidas de cultivo intensivo na agricultura e na pecuária. Ao mesmo tempo, incentiva e mobiliza empresas e famílias a investirem no desenvolvimento da produção agrícola com foco na aplicação de alta tecnologia. Atualmente, todo o distrito possui 5,9 hectares de estufas e casas de vegetação para a produção segura de hortaliças, tubérculos e frutas; 90% das granjas avícolas aplicam as práticas agrícolas VietGAP, biossegurança e controle de doenças; 92% das fazendas utilizam tecnologia de tratamento de resíduos na pecuária. A política do distrito para 2025 e os próximos anos é construir uma área de produção de arroz de alta qualidade com cerca de 400 hectares. Todas as etapas de produção, desde o preparo do solo, plantio, fertilização e colheita, são mecanizadas e seguem a direção da aplicação da ciência e da tecnologia. Por exemplo, a fertilização e a pulverização de pesticidas utilizam drones; A colheita utiliza colheitadeiras... Além disso, está sendo ampliada a escala e a área de estufas e casas de vegetação; utilizando sistemas de irrigação automática combinados com nutrição, tecnologia de cultivo sem solo (hidroponia, cultivo em substratos) para produzir vegetais, tubérculos e frutas de alta qualidade.

A avaliação prática demonstra que a construção de modelos que aplicam avanços científicos e tecnológicos na produção não só ajuda a melhorar a produtividade e a qualidade dos produtos, como também contribui para a redução dos custos de produção e o aumento da renda das pessoas. A Sra. Pham Thi Dung, proprietária de um modelo de cultivo de hortaliças e frutas em estufas na vila de Phuong Giai, comuna de Vinh Tien (Vinh Loc), compartilhou: “Minha família cultiva hortaliças, tubérculos e frutas intensivamente há muitos anos, mas principalmente seguindo métodos tradicionais, sem aplicar processos técnicos, por isso o valor e a eficiência econômica ainda são baixos. A partir de 2021, a família adotou um modelo de cultivo e cuidado de hortaliças, tubérculos e frutas em estufas, seguindo os processos VietGAP. Comparados com a agricultura tradicional, os produtos cultivados com a aplicação de ciência e tecnologia são menos suscetíveis a pragas e doenças, têm alta produtividade, qualidade garantida, eficiência econômica e a renda também aumenta”.

Não apenas os distritos de Hoang Hoa ou Vinh Loc, que claramente reconhecem a importância da ciência e da tecnologia na produção agrícola, mas também outras localidades como Nong Cong, Yen Dinh, Tho Xuan, Thieu Hoa, Quang Xuong, Hau Loc, entre outras, desenvolveram diversos modelos de produção que aplicam avanços científicos e tecnológicos, como o modelo de produção de arroz de alta tecnologia na cidade de Thieu Hoa; o modelo de produção de árvores frutíferas de acordo com os padrões VietGAP na comuna de Thieu Long (Thieu Hoa); o modelo de cultivo de hortaliças, tubérculos e frutas em estufas e casas de vegetação nas comunas de Tho Lap, Tho Lam e Bac Luong (Tho Xuan), etc. A maioria dos modelos de produção que aplicam avanços científicos e tecnológicos promove a eficiência, possui potencial de replicação e contribui para a transformação da estrutura agrícola e pecuária, bem como para a transição da produção agrícola para a economia agrícola, da agricultura de alto rendimento para a agricultura de alta tecnologia e alto valor agregado.

Artigo e fotos: Le Phong

Fonte: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-cac-mo-hinh-san-xuat-theo-huong-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-252210.htm