Piramida nutrițională ajută la controlul tensiunii arteriale ridicate - Fotografie: Furnizată de spital
Profesor asociat Dr. Nguyen Thi Thu Hoai, directoarea Institutului Național Cardiovascular din cadrul Spitalului Bach Mai, a declarat că, pe lângă medicație, schimbările stilului de viață reprezintă „cheia de aur” în strategia generală de prevenire și tratare a hipertensiunii arteriale. Așadar, în ce constă această „cheie de aur”?
Dietă
Dieta este un factor extrem de important pentru sănătatea generală, și în special pentru sănătatea cardiovasculară. O dietă sănătoasă și adecvată poate ajuta la prevenirea și tratarea eficientă a hipertensiunii arteriale.
Conform recomandărilor Asociației Vietnameze de Cardiologie privind prevenirea și tratamentul hipertensiunii arteriale, dieta DASH este cea mai bună și mai dovedită dietă pentru scăderea tensiunii arteriale. Dieta DASH este o dietă concepută științific și formulată rațional, care s-a dovedit a fi foarte eficientă în pierderea în greutate, precum și în susținerea controlului tensiunii arteriale.
DASH variază în funcție de gusturile individuale și de culturile culinare naționale și poate fi adaptat în diverse moduri, dar respectă următoarele principii de bază:
Crește-ți aportul de legume, fructe și cereale integrale.
Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi au un conținut redus de grăsimi saturate, limitând aportul de grăsimi saturate.
Creșteți consumul de pește și carne de pasăre și limitați consumul de carne roșie.
Limitați sarea, băuturile zaharoase și dulciurile.
Asigurați suplimentarea adecvată cu minerale și vitamine, cum ar fi potasiu și magneziu.
O dietă sănătoasă poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale sistolice cu până la 5 mmHg (potențial echivalent cu efectul unui medicament pentru tensiunea arterială cu doze mici) la pacienții hipertensivi și cu aproximativ 3 mmHg la persoanele non-hipertensive.
Controlul greutății
Greutatea unei persoane ar trebui menținută la un nivel optim, nici prea obeză, nici prea slabă. Prin intermediul indicelui de masă corporală (IMC), indivizii își pot determina greutatea ideală. IMC-ul ideal este între 19 și 23.
Supraponderalitatea și obezitatea sunt factori de risc clari pentru bolile cardiovasculare și metabolice. Supraponderalitatea crește riscul de hipertensiune arterială.
Pierderea în greutate oferă beneficii clare în tratamentul hipertensiunii arteriale; principiul cheie în pierderea în greutate este deficitul caloric, ceea ce înseamnă că cantitatea totală de calorii consumate trebuie să fie mai mică decât cantitatea totală de calorii arse într-o zi pentru a pierde în greutate.
Prin urmare, pentru a pierde în greutate, este necesar să se abordeze ambii factori: creșterea cheltuielilor calorice prin intensificarea activității fizice și stimularea metabolismului bazal și reducerea aportului caloric printr-o dietă adecvată.
Pierderea în greutate de 1 kg la persoanele supraponderale poate reduce tensiunea arterială sistolică cu 1 mmHg la persoanele hipertensive; efectul maxim poate fi o reducere a tensiunii arteriale sistolice cu 5 până la 10 mmHg.
Reduceți sarea din dieta dumneavoastră.
Sodiul (sarea) este un element important în organism, o componentă indispensabilă pentru funcționarea celulelor corpului. Aportul excesiv de sodiu este una dintre cauzele hipertensiunii arteriale; recomandările actuale pentru hipertensiune arterială recomandă reducerea aportului de sodiu din dietă pentru a preveni și trata hipertensiunea arterială.
În mod ideal, aportul de sodiu ar trebui să fie sub 1500 mg pe zi, echivalentul a aproximativ 3 grame de sare de masă. La un nivel acceptabil, conform recomandărilor Organizației Mondiale a Sănătății , consumul zilnic de sare pentru un adult nu ar trebui să depășească 5 grame, echivalentul a 2 lingurițe.
Când sunt convertite în condimente și produse alimentare vietnameze utilizate în mod obișnuit, 5 grame de sare de masă sunt echivalente cu aproximativ 8 grame de pudră de bulion, 10 grame de pudră de condimente (2 lingurițe), 25 de grame de sos de pește (5 lingurițe) și aproximativ 35 de grame de sos de soia.
Reducerea aportului de sodiu cu aproximativ 1000 mmHg poate scădea tensiunea arterială sistolică cu 1 până la 3 mmHg; o dietă echilibrată cu restricție de sodiu poate reduce tensiunea arterială sistolică cu aproximativ 5 până la 10 mmHg.
Alte măsuri
S-a demonstrat că și alte măsuri contribuie la scăderea tensiunii arteriale la persoanele cu hipertensiune arterială și sunt foarte eficiente în prevenirea hipertensiunii arteriale la persoanele sănătoase, cum ar fi:
Regim de exerciții : Sunt necesare exerciții fizice regulate și constante, în special exerciții pentru întregul corp, cum ar fi mersul pe jos, alergarea, ciclismul, înotul și cardio.
O dietă bogată în potasiu : O dietă care oferă o cantitate adecvată de potasiu este foarte bună pentru prevenirea și tratamentul hipertensiunii arteriale. Cu toate acestea, potasiul este un element vital în organism, afectând în mare măsură funcția cardiovasculară, așa că este necesar să se monitorizeze și să se controleze cu atenție nivelurile de potasiu din sânge, menținându-le la niveluri adecvate.
Beți mai puțin vin, bere și alte băuturi alcoolice.
„Dacă schimbările stilului de viață sunt urmate eficient, putem ajuta la prevenirea, tratarea și susținerea tratamentului hipertensiunii arteriale într-un mod foarte eficient, sigur și sustenabil”, a subliniat Dr. Hoai.
Sursă: https://tuoitre.vn/25-nguoi-truong-thanh-viet-nam-mac-tang-huyet-ap-bi-quyet-dash-phong-tranh-nhu-the-nao-20250825164734147.htm
Comentariu (0)