8 preparate delicioase și atrăgătoare din coaste de porc, extrem de simplu de preparat

Mâncărurile cu coaste de porc sunt familiare în bucătăria vietnameză, dar nu toată lumea știe cum să le facă delicioase și potrivite atât pentru adulți, cât și pentru copii.

Coastele de porc sunt unul dintre mâncărurile populare, alese de multe gospodine pentru mesele în familie.

Din acest ingredient, puteți prepara multe feluri de mâncare delicioase, cum ar fi coaste dulci-acrișoare, vermicelli cu coaste acre, coaste înăbușite cu ananas, coaste la grătar cu miere... Aceste feluri de mâncare nu numai că merg bine cu orez, au arome diverse, dar sunt și ușor de preparat dacă cunoașteți secretele culinare.

Vizualizare rapidă:

• Coastele dulci-acrișoare sunt delicioase și multor oameni le plac.
• Vermicelli răcoritoare cu coaste acre, culori atrăgătoare
• Coaste de ananas înăbușite, simple dar delicioase cu orez
• Coaste la grătar pentru faimosul orez rupt din Saigon
• Coaste de vită fragede și aromate, fiarte în sos bogat
• Coastele la grătar cu miere sunt atractive și aromate.
• Coaste de porc prăjite în tigaie, dulci și fragede
• Coaste la grătar la fel de delicioase ca la restaurant

Coastele dulci-acrișoare sunt delicioase și multor oameni le plac.

Coastele dulci-acrișoare sunt unul dintre preparatele îndrăgite de multe familii vietnameze.

Cum să faci coaste dulci-acrișoare nu este prea complicat. Foto: Le Thanh Thuy

Preparatul are o aromă dulce și parfumată, combinat cu orez alb, este foarte atrăgător. Când îl consumi, simți carnea fragedă a coastei, îmbibată cu o aromă armonioasă de dulce, acru, sărat și picant. Poți folosi sosul de coaste prăjite pentru a înmuia legume fierte, care este, de asemenea, foarte delicios.

Urmărește acum : Cum să faci coaste dulci-acrișoare acasă, foarte simplu

Vermicelli răcoritoare cu coaste acre, culori atrăgătoare

Bun suon chua combină ingrediente rustice precum coaste de porc, roșii, urechi de elefant… creând un bol de tăiței cu culori atrăgătoare, supă limpede, coaste moi îmbibate în aromă acrișoară de tamarind. Mâncarea se servește cel mai bine caldă, cu legume crude și înmuiată în sos sărat de pește cu câteva felii de chili.

Urmăriți acum : Cum să preparați vermicelli delicioși și aromati din coaste acre

Coaste de ananas înăbușite, simple dar delicioase cu orez

Coastele de porc înăbușite sunt un fel de mâncare ușor de preparat, delicios și nutritiv, îndrăgit de mulți oameni. Acest fel de mâncare se servește cel mai bine cu orez fierbinte. Pentru a-i intensifica aroma, îl puteți consuma cu castraveți sau legume crude.

Urmărește acum : Cum să faci coaste simple la grătar cu ananas

Coaste la grătar pentru faimosul orez rupt din Saigon

Orezul rupt se consumă adesea cu piele de porc, rulouri de ouă, ouă prăjite, chiftele și mai ales coaste la grătar – „sufletul” preparatului.

Coastele la grătar în preparatul cu orez rupt sunt moi, suculente, bogate în aromă și merg bine cu orezul. Foto: Bui Tuyet Mai

Coastele la grătar, odată gătite, sunt aurii, parfumate, moi, suculente și bogate în condimente. Coastele la grătar servite cu orez rupt, sos de pește dulce-acrișor și ulei de ceapă verde grasă sunt și mai apetisante.

Urmărește acum : Cum se prepară coaste la grătar pentru faimosul preparat de orez rupt din Saigon

Coaste de vită fragede și aromate, fiarte în sos bogat

Coastele de vită fiarte nu numai că au aroma caracteristică a condimentelor, dar sunt și fragede și suculente, înmuiate într-un sos bogat. Acest fel de mâncare este delicios servit cu orez fierbinte sau pâine.

Urmărește acum : Cum să prepari coaste de vită înăbușite parfumate și moi

Coastele la grătar cu miere sunt atractive și aromate.

Coastele la grătar cu miere trebuie să fie gătite uniform, să aibă o culoare maro închis strălucitoare, extrem de atractive și aromate.

Coastele la grătar cu miere sunt o mâncare delicioasă cu o rețetă simplă. Foto: Home Kitchen.

Dulceața mierii pătrunde în carnea fragedă, merge bine cu orezul și este îndrăgită atât de adulți, cât și de copii.

Urmărește acum : Cum să prepari coaste delicioase la grătar cu miere cu o friteuză cu aer cald

Coaste de porc prăjite în tigaie, dulci și fragede

Coastele prăjite în tigaie sunt ușor de preparat, dar au o aromă apetisantă. Coastele sunt fragede, suculente și dulce în mod natural, iar atunci când sunt combinate cu câteva condimente, sunt și mai apetisante.

Urmărește acum : Cum să faci coaste de porc prăjite în tigaie, moi și dulci

Coaste la grătar la fel de delicioase ca la restaurant

Coastele la grătar sunt unul dintre preparatele pe care multe familii vietnameze le aleg adesea pentru a-și primi oaspeții sau pentru petrecerile de acasă. Pe lângă faptul că puteți găti coastele întregi la grătar, le puteți tăia în bucăți mici, de mărimea unei îmbucături.

Urmărește acum : Cum să gătești coaste delicioase la grătar ca la restaurant

10 moduri de a prepara salate delicioase și răcoritoare din ingrediente cultivate acasă pentru mesele în familie Din ingrediente cultivate acasă, cum ar fi papaya, floare de bananier, spanac de apă etc., puteți prepara numeroase salate răcoritoare pentru a schimba mesele familiei. Mai jos sunt 10 moduri de a prepara salate delicioase și răcoritoare, ușor de preparat acasă.

Sursă: https://vietnamnet.vn/8-mon-an-tu-suon-lon-thom-ngon-hap-dan-cach-lam-vo-cung-don-gian-2432211.html