Mic dejun cu ouă și legume: o metodă sustenabilă de a reduce grăsimea de pe burtă

Un mic dejun echilibrat cu ouă și legume nu numai că ajută la stabilizarea glicemiei, dar reduce și poftele de mâncare din timpul zilei. Datorită acestui fapt, procesul de reducere a grăsimii abdominale are loc în mod natural și sustenabil.

Consumul de ouă combinate cu legume dimineața va ajuta la reducerea sustenabilă a grăsimilor datorită următoarelor efecte:

Prelungește senzația de sațietate

Ouăle fierte și legumele dimineața sunt o combinație ideală pentru cei care vor să scape de grăsimea de pe burtă.

FOTO: IA

În primul rând, consumul de ouă cu legume ajută la prelungirea senzației de sațietate și la reducerea cantității totale de calorii consumate pe parcursul zilei, potrivit site-ului Eating Well (SUA).

Un studiu publicat în Journal of the American College of Nutrition a comparat un mic dejun cu două ouă cu un mic dejun cu cereale. Rezultatele au arătat că persoanele care au mâncat ouă s-au simțit mai sătule și au mâncat mai puțin în următoarele 36 de ore.

Între timp, legumele verzi sunt bogate în fibre, care ajută la încetinirea digestiei, determinând stomacul să rețină alimentele mai mult timp, susținând astfel un efect de sațietate prelungit. Atunci când proteinele din ouă sunt combinate cu fibrele din legume, organismul tinde să absoarbă energia în mod constant și are creșteri mai puțin bruște ale glicemiei, contribuind la reducerea acumulării de grăsime abdominală.

Protejați masa musculară

Consumul de ouă dimineața ajută, de asemenea, la protejarea masei musculare în timpul pierderii în greutate. Pierderea nejustificată în greutate duce adesea la pierderea masei musculare, ceea ce reduce rata metabolică bazală, îngreunând arderea grăsimilor.

Ouăle sunt pline de aminoacizi esențiali și au o capacitate mare de absorbție, ajutând organismul să mențină sinteza proteinelor musculare. Atunci când sunt combinate cu legume verzi care conțin vitamina B, folat, magneziu, organismul are suficienți nutrienți pentru a reface mușchii și a optimiza metabolismul energetic.

Prin urmare, persoanele care mănâncă ouă și legume la micul dejun tind să piardă grăsime, dar își păstrează în continuare masa musculară slabă, menținând astfel o rată metabolică ridicată, stimulând o ardere mai eficientă a energiei.

Evitați acumularea de grăsime viscerală

Un alt beneficiu important al consumului de ouă și legume la micul dejun este capacitatea de a stabiliza glicemia, limitând astfel acumularea de grăsime viscerală. Atunci când se consumă mult amidon rafinat dimineața, glicemia va crește rapid, ceea ce duce la o secreție crescută de insulină, determinând organismul să transforme excesul de energie în grăsime stocată, în special în abdomen.

În schimb, un mic dejun bogat în proteine ​​și fibre nu provoacă o creștere bruscă a glicemiei după masă și reduce nevoia de secreție de insulină. O analiză realizată de Harvard Health Publishing, centrul de publicare a informațiilor medicale al Facultății de Medicină Harvard (SUA), arată că o dietă bogată în legume și proteine ​​slabe limitează riscul acumulării de grăsime viscerală.

Efecte asupra hormonilor foamei-sațietății

S-a demonstrat că un mic dejun bogat în proteine ​​suprimă grelina, hormonul foamei, crescând în același timp nivelurile de PYY și GLP-1, doi hormoni care sporesc senzația de sațietate.

În plus, nivelurile crescute de GLP-1 combinate cu fibrele vegetale verzi din intestin vor crea un efect mai puternic de prelungire a stării de sațietate. Datorită acestui fapt, persoanele care mănâncă ouă și legume la micul dejun mențin adesea un aport caloric total mai mic pe parcursul zilei, fără a fi nevoite să se forțeze să postească, potrivit Eating Well.

Sursă: https://thanhnien.vn/an-sang-voi-trung-va-rau-phuong-phap-giam-mo-bung-ben-vung-185251018235108017.htm