Lecția 1: Stăpânirea domeniului tehnologic

Dl. Nguyen Duc Huy instruiește lucrătorii cu privire la sistemul de control al fermei VietPorics.

Câmpuri fără amprentă, ferme părăsite, operate de senzori și sisteme automate de irigații, sau tarabe bogate în produse agricole pe platformele de comerț electronic, sesiuni „celebre” de livestreaming ale fermierilor pe rețelele de socializare... au schimbat fundamental producția. Acolo, fermierii sunt subiectul, centrul procesului de dezvoltare economică rurală, aducând o nouă înfățișare erei agricole digitale.

Descoperirea noilor tehnologii digitale , cum ar fi Internetul Lucrurilor (IoT), Inteligența Artificială (IA), Blockchain, Big Data, Roboții Autonomi... schimbă fundamental producția mondială și se apropie de fermierii vietnamezi.

Știința și tehnologia schimbă producția

Dimineața, când ceața tocmai se risipise asupra orașului montan Da Lat, am vizitat ferma fermierului Nguyen Duc Huy (cartierul Lam Vien - Da Lat, provincia Lam Dong). Stând într-o cafenea, după câteva operațiuni pe smartphone, domnul Huy a spus: „De fapt, nu trebuie să cobor să am grijă de grădină, deoarece toți parametrii sunt în regulă, dar vreau să-l duc pe jurnalist să experimenteze.”

Ducându-ne să vizităm ferma de aproape 1 hectar, unde se cultivă o varietate de legume, tuberculi și fructe, dl. Huy a împărtășit: „Acum, ferma este controlată automat, tehnologia și utilajele fac totul, de la fertilizare, udare până la îngrijire. Când utilajul emite avertizări, folosim medicamente biologice adecvate... Ferma are în prezent doar 6 muncitori „harnici”, a căror sarcină zilnică este să opereze Sistemul de Control VietPorics (Sistemul de Control VietPorics) integrat cu Chatbot cu inteligență artificială pentru a avea grijă de grădină.”

După mai bine de 10 ani, datele sistemului de control VietPorics, cercetate și elaborate chiar de Nguyen Duc Huy, au fost „încărcate” destul de mult. Împreună cu integrarea inteligenței artificiale, acest sistem permite fermierilor să își gestioneze fermele de la distanță și, de asemenea, să aibă grijă de ele chiar și în timp ce stau într-o cafenea.

Povestea a început în 2013, după absolvirea unei diplome de master în biologie vegetală a Universității de Științe Naturale din Ho Chi Minh City. După un an de lucru în sectorul de stat, Nguyen Duc Huy a realizat marea oportunitate oferită de agricultura din Da Lat și a decis să se întoarcă în orașul său natal pentru a-și începe o afacere. După numeroase eșecuri datorate producției dependente de vreme și identificării „erorilor” în procesul de producție, Nguyen Duc Huy a decis să-și scrie propriul software de control pentru grădină, conectat la un smartphone, un computer - un instrument pentru a „citi și înțelege” schimbările ecologice reale din grădină - apoi a recomanda proprietarului fermei să dea „comenzi” precise pentru a gestiona, a prezice apariția dăunătorilor și a-i preveni de la început.

Tot în Munții Centrali, livada de cafea de 1 hectar a dnei Cao Thi Luu Bieu din districtul Ea Kao, provincia Dak Lak, este de o frumusețe încântătoare datorită îngrijirii oferite de un sistem de senzori pentru nutriția solului, apă, temperatură etc. Dispozitivul Enfarm monitorizează continuu 7 indicatori esențiali, inclusiv pH-ul, azotul, fosforul, potasiul, temperatura, umiditatea și conductivitatea electrică (EC), ajutând fermierii să reducă costurile materialelor și să crească productivitatea și calitatea culturilor. „Datorită instalării și utilizării sistemului de senzori Enfarm, îngrijirea livezilor de cafea este mult mai convenabilă, proactivă și eficientă. Mai ales atunci când datele sunt actualizate periodic, acestea ajută fermierii să detecteze din timp toate riscurile și să ia decizii precise cu privire la cantitatea de apă pentru irigații și îngrășăminte”, a declarat dna Bieu cu entuziasm.

În timp ce domnul Huy și doamna Bieu folosesc smartphone-urile ca instrument pentru a verifica starea de sănătate a solului pentru producție, pentru membrii Cooperativei Agricole Toan Thuong (Lang Son), smartphone-urile sunt folosite ca un „miracol” pentru a aduce produsele agricole mai departe prin sesiuni de vânzări în direct și amenajarea de standuri pe rețelele sociale și platformele digitale de afaceri. Când gazda povestește despre grădină, persoana responsabilă răspunde continuu la comentarii, personalul logistic actualizează comenzile și susține livrarea rapidă, este, de asemenea, momentul în care transformarea digitală a devenit cu adevărat un instrument de îmbogățire a fermierilor.

Dna Vuong Thi Thuong - directoarea Cooperativei, a declarat: „Fiecare membru al cooperativei este un vânzător profesionist pe rețelele de socializare. Datorită acestui fapt, în 2024, cooperativa a produs până la 10 tone de curmale uscate la vânt, echivalentul a 50-60 de tone de curmale proaspete și crude, cu un venit de 5 miliarde VND.”

„Oameni de știință” în domenii

Ca fermier atașat câmpurilor, domnul Nguyen Anh Dung (comuna Lai Vung, provincia Dong Thap) își face adesea griji cu privire la „inconsecvența” producției de orez. Timp de mulți ani, a trăit cu refrenul recoltei bune, dar prețului mic, prețului bun, dar recoltei proaste. După o lungă perioadă de cercetare, învățare și exersare a hibridizării noilor soiuri de orez, cu sudoare, lacrimi și pierderi financiare, chiar și o perioadă de datorii, în 2015 a hibridizat cu succes soiul de orez Ngoc Do cu aromă de ananas, urmat de soiurile Huyen Ngoc Dinh An și Nhu Hong.

„În timpul procesului de ameliorare, am consultat documente științifice, am făcut schimb de informații și am învățat de la universități și institute de cercetare, am urmat cu strictețe etapele de selecție, ameliorare și testare. Cu o perioadă de creștere de aproximativ 95-100 de zile, soiul de orez Ngoc Do, cu aromă de ananas, poate rezista la dăunători precum cicadele brune și pyricula orezului; are o bună rezistență la cădere; necesită un aport redus de îngrășăminte, dar oferă totuși un randament ridicat. În special, orezul are o valoare nutritivă ridicată și este unul dintre produsele de export din segmentul de înaltă valoare și calitate. Mai mult, acesta este un soi de orez unic, deci este mai puțin afectat de influența neobișnuită a pieței, aducând venituri stabile cultivatorilor. În plus, semințele de orez sunt, de asemenea, „laboratoare în aer liber” pentru mulți studenți de la universitățile din Delta Mekongului, unde pot cerceta și practica”, a spus cu mândrie dl. Dung.

Dacă domnul Dung este specializat în ameliorarea orezului, domnul Nguyen Ngoc Huan (comuna Thanh An, orașul Can Tho) este cunoscut ca unul dintre puținii fermieri cu capacitatea și tehnicile necesare pentru a produce soiuri de orez super-originale.

Dl. Huan a spus: „Cultivarea orezului super pur nu este prea dificilă, dar este un «teren de joacă» care necesită standarde înalte de disciplină din partea fermierilor și calitatea semințelor. În prezent, eu și fermierii de la Cooperativa Khiet Tam cultivăm orez super pur conform ordinelor de la Institutul de Orez din Delta Mekong. Aceasta este o muncă care impune fermierilor să respecte standarde tehnice stricte instruite de Institutul de Orez, de la alegerea terenurilor curate, stabilirea distanțelor de izolare, îngrijirea fiecărei etape de creștere până la procesele de recoltare și conservare pentru a asigura puritatea semințelor, creând baza pentru încrucișări pentru a crea soiuri comerciale de orez cu randament și valoare ridicate.”

(Va fi continuat)

GRUP DE REPORTERI

Sursă: https://nhandan.vn/bai-1-lam-chu-canh-dong-cong-nghe-post914254.html