O clătită vietnameză (Banh Xeo) cu diametrul de 3 metri a fost creată de 15 bucătari și artizani culinari la cel de-al 11-lea Festival Tradițional al Prăjiturii din Vietnamul de Sud, organizat în comun de Departamentul de Cultură, Sport și Turism al orașului Can Tho. Banh Xeo este unul dintre cele mai faimoase preparate emblematice din regiunea Deltei Mekong. Preparată din făină de orez, umpluturile sunt variate și includ carne de porc, pui, creveți, papaya, fasole mung, muguri de fasole și multe altele.
Sursă







Comentariu (0)