Expert: Doar 1-2 căței de usturoi pe zi pot face minuni pentru inimă și ficat!

Usturoiul conține mulți compuși bioactivi care pot fi benefici pentru sănătatea cardiovasculară și imună. În special, consumul regulat de usturoi poate avea un efect puternic asupra sistemului cardiovascular și a metabolismului organismului.

Studiile recente s-au concentrat pe efectele usturoiului asupra problemelor de sănătate comune, inclusiv colesterolul ridicat, tensiunea arterială și glicemia. Experții de la Healthline recomandă consumul a 1-2 căței de usturoi pe zi pentru beneficii pentru sănătate.

Aici, Dr. Sarah Pflugradt, nutriționistă la Universitatea Americană din Washington DC, dezvăluie ce se întâmplă cu inima și ficatul tău atunci când mănânci 1-2 căței de usturoi în fiecare zi.

Usturoiul ajută la reducerea riscului de boli de inimă prin scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale

Fotografie: AI

Efecte cardioprotectoare și de scădere a colesterolului

Usturoiul ajută la reducerea riscului de boli de inimă prin scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale. Previne acumularea plăcii în artere, reduce inflamația și îmbunătățește funcția cardiovasculară generală. Consumul regulat de usturoi, în special usturoi crud sau ușor gătit, poate promova semnificativ sănătatea inimii.

O recenzie din 2024 din revista medicală Journal of Health, Population and Nutrition a constatat că usturoiul îmbunătățește nivelul colesterolului, în special la persoanele de peste 50 de ani.

O altă recenzie din 2024, publicată în revista științifică Nutrients, sugerează că usturoiul poate îmbunătăți atât nivelul colesterolului rău, cât și pe cel bun.

Antrenamentul de forță este cheia reducerii riscului de cancer la sân

Reduceți tensiunea arterială crescută

O altă analiză din 2024, publicată în revista Nutrients, a constatat că antioxidanții bogați din usturoi au efecte antihipertensive prin multiple căi la nivel celular. O analiză din 2024, publicată în revista medicală Prostaglandins & Other Lipid Mediators, a constatat că persoanele cu hipertensiune arterială care au luat zilnic extract de usturoi au avut reduceri semnificative ale tensiunii arteriale sistolice și diastolice.

Îmbunătățiți nivelul zahărului din sânge

O analiză din revista Nutrients a concluzionat, de asemenea, că usturoiul îmbunătățește nu doar nivelul colesterolului, ci și glicemia à jeun și HbA1c. O analiză din 2023 din revista medicală Chinese Medicine a demonstrat, de asemenea, că usturoiul poate reduce glicemia à jeun.

Un studiu din 2024 publicat în revista Diabetology & Metabolic Syndrome a descoperit că extractul de usturoi ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge prin afectarea directă a celulelor beta din pancreas.

Usturoiul ajută la îmbunătățirea funcției hepatice și la prevenirea steatozei hepatice.

Usturoiul îmbunătățește funcția hepatică și promovează metabolismul lipidelor prin reglarea nivelului de colesterol, susținând în același timp detoxifierea naturală a ficatului.

O meta-analiză publicată în PubMed , Biblioteca Națională de Medicină a SUA, a concluzionat că alicina, un compus antibacterian din usturoi, are capacitatea de a îmbunătăți steatoza hepatică și complicațiile acesteia.

Un alt studiu a descoperit că usturoiul poate fi utilizat pentru tratarea bolilor hepatice cronice. Componentele cu sulf ale usturoiului (alicină, sulfură de dialil și S-alilcisteină) sporesc activitatea enzimelor antioxidante, care ajută la eliminarea stresului oxidativ și a inflamației din ficat, precum și la detoxifierea ficatului.

Alte beneficii

Sprijin pentru sistemul imunitar: Studiile arată că usturoiul ajută la reducerea inflamației sistemice și la restabilirea numărului de leucocite, care combat virusurile, împiedicând pătrunderea și multiplicarea acestora în celule.

Îmbunătățirea sănătății intestinale: O analiză și o meta-analiză din 2020 din revista Experimental and Therapeutic Medicine au descoperit că suplimentarea cu extract de usturoi timp de 3 luni a dus la un microbiom intestinal mai divers și mai sănătos.

Sursă: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-1-2-tep-toi-moi-ngay-lam-dieu-bat-ngo-cho-tim-gan-cua-ban-185251013215155848.htm