Tehnologia și comerțul cu amănuntul modern: o dublă forță motrice pentru creșterea Masan MEATLife

(Dan Tri) - În strategia sa de modernizare a industriei de comerț cu amănuntul și de consum, Masan consideră tehnologia cheia pentru îmbunătățirea eficienței operaționale și creșterea valorii. Numai în segmentul cărnii, Masan MEATLife (MML) profită de soluții precum platforma WiNARE pentru a optimiza lanțul de aprovizionare.

Transformarea digitală creează avantaje competitive sustenabile pentru companii

La întâlnirea cu investitorii din al doilea trimestru, dl. Yuri Misnik, director tehnic al Masan Group, a subliniat că actuala strategie de transformare digitală nu este doar un simplu proiect tehnologic, ci este considerată o bază importantă pentru ca Masan să restructureze operațiunile întregului grup.

Scopul este de a optimiza gestionarea costurilor, de a eficientiza procesele operaționale și de a îmbunătăți capacitățile de luare a deciziilor bazate pe date. Sistemele tehnologice de bază, inclusiv platformele de date și inteligența artificială (IA), trebuie implementate rapid, asigurând în același timp flexibilitatea și adaptabilitatea la nevoile practice ale afacerii.

Aplicarea tehnologiei în sistemul de distribuție și comerț cu amănuntul ajută Masan să optimizeze costurile (Foto: Masan).

WiNARE este un important pas tehnologic înainte care ajută Masan să modernizeze industria de retail din Vietnam. Această platformă înlocuiește treptat procesele manuale cu un sistem inteligent de comandă care aplică inteligență artificială și date în timp real, crescând precizia, reducând erorile și îmbunătățind capacitatea de a furniza produse proaspete consumatorilor.

Conform informațiilor furnizate de companie, Masan a implementat cu succes sistemul de automatizare a comenzilor WiNARE în multe linii de produse cheie, ceea ce se așteaptă să contribuie la reducerea volumului de muncă pentru personalul din magazin cu cel puțin 15%. Prin aplicarea tehnologiei la prognoză și comenzi, personalul are mai mult timp pentru a servi clienții în loc să proceseze manual.

În prezent, WiNARE a fost aplicat în industria cărnii refrigerate și a bunurilor de larg consum. Până la sfârșitul anului 2025, aproape 70% din liniile de produse din lanțul de retail WinCommerce vor fi automatizate sau semiautomatizate, existând o foaie de parcurs pentru extinderea la alte linii de produse congelate și proaspete, cum ar fi fructe de mare, legume și alimente procesate.

WiNARE a fost aplicat în industria cărnii refrigerate și a bunurilor de larg consum (FMCG) de la Masan (Foto: Masan).

Afacerea a avut rezultate inițiale pozitive. În orașul Ho Chi Minh (614 magazine), rata de alterare a produselor din carne a scăzut brusc cu aproape 2% din venituri din mai până la sfârșitul lunii august. Datorită acestui fapt, costul pierderilor a fost redus cu zeci de miliarde de VND pe lună. În paralel, rata de prezență la raft (DR) s-a îmbunătățit de la 80% la aproape 90% până la sfârșitul lunii august, menținând în același timp un stoc rezonabil, promovând creșterea veniturilor magazinelor.

Cu toate acestea, extinderea rapidă a sistemelor de retail și aplicarea noilor tehnologii vin și cu anumite provocări. Întreprinderile trebuie să continue să optimizeze logistica, să standardizeze datele și să instruiască personalul pentru a se asigura că WiNARE funcționează eficient la scară largă. În același timp, tendința consumului sigur și de înaltă calitate merge încă mână în mână cu presiunea asupra prețurilor, obligând întreprinderile să găsească un echilibru între valoarea adăugată și capacitatea de plată a consumatorilor.

Sănătate și calitate - priorități pentru consumatori

Vietnamezii prețuiesc din ce în ce mai mult originea și siguranța alimentelor, în special după epidemii și incidente legate de siguranța alimentară. Conform unui sondaj realizat de Cimigo (2022), 61% dintre consumatorii care urmează o dietă sănătoasă și 72% dintre cei care cunosc standardele de siguranță sunt dispuși să cheltuiască cu 10% mai mult pentru produse care îndeplinesc standardele VietGAP, organice sau ISO.

Consumatorii vietnamezi favorizează din ce în ce mai mult tendința „alimentație curată - viață sănătoasă” (Foto: Masan).

Tendința „alimentație curată - viață sănătoasă” și dezvoltarea rapidă a comerțului cu amănuntul modern creează un spațiu larg pentru produsele din carne procesată de marcă. Cu un portofoliu de carne refrigerată, carne procesată standard și o rețea largă de distribuție, Masan MEATLife (MML) profită de acest lucru.

Întreprinderea dezvoltă un lanț valoric integrat al cărnii de tip 3F (Furnuri - Fermă - Alimente), controlând de la hrana animalelor până la procesare, deținând fabricile MEAT Ha Nam și MEATDeli Saigon cu o capacitate totală de sute de mii de tone de carne/an, împreună cu o fermă de porci de înaltă tehnologie în Nghe An care îndeplinește standardele GLOBALG.AP, aplicând energie regenerabilă pentru a reduce emisiile și a proteja mediul.

În iulie, venitul mediu zilnic al MML în fiecare magazin din lanțul WCM a ajuns la aproape 2,3 milioane VND. Dacă MML este prezent în aproape 4.200 de magazine WCM, scara veniturilor medii zilnice ar putea ajunge la aproape 9,5 miliarde VND. În plus, MML contribuie, de asemenea, cu 69% la veniturile totale din carne la WCM, în creștere de la 62% în al doilea trimestru și mult mai mare decât în ​​anii precedenți (49% în 2023 și 55% în 2024).

Masan Group Corporation este una dintre companiile de top din Vietnam, axată pe sectorul de consum - comerț cu amănuntul. Având filosofia „a face bine făcând bine”, această companie își propune să ofere produse și servicii esențiale de calitate, deservind nevoile din ce în ce mai diverse a peste 100 de milioane de consumatori din Vietnam și din întreaga lume.

Ecosistemul Masan include companii și mărci membre care operează în numeroase domenii cu potențial de creștere, cum ar fi: Masan Consumer Fast Moving Consumer Goods (Chin-Su, Nam Ngu, Omachi, Kokomi, Wake-Up 247); Carne de marcă - Masan MEATLife (MEATDeli, Ponnie, Heo Cao Boi); Lanț de magazine de retail - WinCommerce (WinMart, WinMart+); Lanțul de magazine de ceai și cafea Phuc Long Heritage (Phuc Long); Masan High-Tech Materials (materiale de înaltă tehnologie).

Sursă: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cong-nghe-va-ban-le-hien-dai-dong-luc-kep-thuc-day-tang-truong-masan-meatlife-20250911153018611.htm