Ce se întâmplă dacă mănânci cartofi dulci fierți în mod regulat?

Mulți oameni au obiceiul de a mânca cartofi dulci la micul dejun, așa că ce se va întâmpla dacă mâncați în mod regulat cartofi dulci fierți?

Cartofii dulci sunt un tubercul cunoscut de vietnamezi. Se poate spune că, dintre miile de legume, cartofii dulci sunt cel mai nutritiv tubercul. Așadar, ce se va întâmpla dacă mâncați în mod regulat cartofi dulci fierți?

Ce se întâmplă dacă mănânci cartofi dulci fierți în mod regulat?

Ziarul Health & Life l-a citat pe Dr. Nguyen Viet Hoang, fost director adjunct al Spitalului Tue Tinh din Hanoi, spunând că cartofii dulci sunt considerați un aliment popular, dar au multe beneficii minunate pentru sănătate.

Cartofii dulci sunt bogați în nutrienți esențiali precum mangan, calciu, vitamina A, vitamina B, colină... Cartofii dulci conțin mulți antioxidanți, așa că sunt foarte buni pentru sănătate.

100 g de cartofi proaspeți conțin 109 calorii, 24,6% amidon, 4,17% glucoză. Cartofii proaspeți conțin 1,3% proteine, 0,1% grăsimi, minerale precum mangan, calciu, cupru, vitaminele A, B, C,...

Iată beneficiile pe care le obțineți dacă mâncați în mod regulat cartofi dulci fierți:

Reducerea stresului

Ziarul VnExpress l-a citat pe Boldsky spunând că fierul și magneziul din cartofii dulci oferă energie organismului și reduc stresul. Cartofii sunt un aliment potrivit pentru iarnă, contribuind la reducerea riscului de răceală, gripă și a plictiselii și letargiei din zilele reci.

Consumul regulat de cartofi dulci este foarte bun pentru sănătate.

Pierderea în greutate

100 g de piure de cartofi dulci oferă 86 de calorii, mai puține decât caloriile din igname și cartofi. Cartofii dulci sunt dulci, dar nu cresc glicemia. Zahărul natural din cartofii dulci este absorbit lent în sânge, creând o sursă de energie pentru organism. În loc să gustați pâine, alegerea cartofilor dulci atunci când vă este foame ajută la un control mai bun al greutății.

Pentru a slăbi, consumă cartofi dulci la micul dejun. În plus, înainte de prânz sau cină, poți mânca puțin cartof pentru a reduce cantitatea de alimente. Cercetările arată că, în loc să mănânci unul sau două boluri de orez în fiecare zi, ar trebui să îl înlocuiești cu unul sau doi cartofi dulci pentru a reduce cu 20-25% din caloriile pe care le consumi.

Bun pentru digestie

Consumul a doi cartofi dulci poate oferi suficiente fibre pentru organismul de care are nevoie zilnic. Persoanele care consumă în mod regulat cartofi dulci vor avea un risc mai mic de probleme digestive sau constipație inconfortabilă.

Cartofii dulci sunt bogați în vitamina A.

Buna funcționare a plămânilor este foarte importantă pentru sistemul respirator. Consumul regulat de cartofi dulci ajută la menținerea nivelului de vitamina A din organism. Vitamina A este foarte importantă pentru ca plămânii să se mențină sănătoși.

Una dintre cele mai importante vitamine pentru ochi este vitamina A, care menține sănătatea ochilor.

Cartofii dulci sunt bogați în beta-caroten, un precursor al vitaminei A. Prin urmare, consumul zilnic de cartofi dulci va ajuta la asigurarea unei cantități suficiente de beta-caroten, ceea ce este foarte benefic pentru ochi.

Note privind consumul de cartofi dulci

Coaja cartofului dulce conține, de asemenea, multe vitamine și minerale. Prin urmare, atunci când preparați cartofi dulci, ar trebui să limitați curățarea cartofilor. Ar trebui să spălați pământul de pe exterior și să fierbeți și să mâncați coaja.

Cartofii dulci conțin zahăr, iar dacă sunt consumați pe stomacul gol, acesta va crește secreția gastrică, ducând la arsuri la stomac. Pentru a evita această afecțiune, cartofii dulci trebuie fierți bine, copți complet sau aburiți complet înainte de a fi consumați. Când consumați cartofi dulci și aveți balonare, ar trebui să beți puțină apă cu ghimbir pentru a ajuta la reglarea digestiei.

Cu informațiile de mai sus, trebuie să aveți răspunsul la întrebarea „Ce se întâmplă dacă mâncați în mod regulat cartofi dulci fierți?”, nu-i așa?

Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-gi-xay-ra-neu-thuong-xuyen-an-khoai-lang-luoc-172250322074938734.htm