Anticiparea și satisfacerea nevoilor pieței de clienți musulmani.

2(1).jpg — Numărul turiștilor musulmani care vizitează Da Nang este în creștere. Foto: NGOC HA

Pentru a dezvolta un ecosistem Halal (permis) în Da Nang, orașul trebuie să construiască o strategie care să răspundă nevoilor de bază ale turismului islamic, de la bucătărie și facilități religioase până la personal și promovare.

Extinderea capacității de oaspeți

Da Nang are o serie de restaurante prietenoase cu musulmanii, cu aproximativ 40 de restaurante Halal/indiene; peste 10 unități certificate Halal; peste 100 de restaurante vegetariene; și peste 500 de restaurante cu specific musulman, cu meniuri și stiluri de servire potrivite pentru clienții musulmani.

De la începutul anului, orașul a implementat diverse soluții pentru a promova și a atrage potențiali turiști musulmani din Indonezia, Malaezia, CSI și Orientul Mijlociu, exploatând totodată zboruri directe și charter de pe aceste patru piețe potențiale.

Potrivit profesorului asociat Dr. Dinh Cong Hoang, șeful Departamentului de Cercetare pentru Orientul Mijlociu și Asia de Vest din cadrul Institutului de Studii din Asia de Sud, Asia de Vest și Africa (Academia de Științe Sociale din Vietnam), piața turismului Halal a cunoscut o creștere remarcabilă, contribuind cu peste 300 de miliarde de dolari la nivel global și se așteaptă să aibă o rată anuală compusă de creștere (CAGR) de 4,07%.

_MG_3208 (2) — Un restaurant certificat Halal în zona turistică Ba Na Hills. Fotografie: NGOC HA

Turismul Halal se confruntă cu o tendință de creștere semnificativă, estimându-se că va ajunge la 230 de milioane de vizitatori până în 2028, cu cheltuieli care ajung la 225 de miliarde de dolari. O mare parte dintre acești vizitatori sunt tineri călători (Generația Z și Millennials), pasionați de tehnologie, care caută experiențe unice, rămânând în același timp fideli credinței lor.

Profesorul asociat Dr. Dinh Cong Hoang consideră că, în această tendință, Da Nang are numeroase oportunități și potențial, deoarece este considerat o poartă de intrare internațională, are un aeroport internațional de mare capacitate care face legătura directă cu principalele centre islamice; are o rețea de zboruri directe din Malaezia (Kuala Lumpur), Singapore și potențiale zboruri din India și Indonezia. În ultimii ani, orașul a devenit un simbol al turismului modern, sigur și prietenos, atrăgând vizitatori.

„Da Nang are cazare de înaltă clasă, cu infrastructură de 4-5 stele, capabilă să amenajeze zone private de rugăciune, să ofere covorașe de rugăciune (Sajadah) și orientare Qibla în camere. Multe vile au piscine private, satisfăcând nevoile ridicate de intimitate ale femeilor musulmane și ale familiilor din Orientul Mijlociu”, a declarat profesorul asociat Dr. Dinh Cong Hoang.

Dezvoltarea unui ecosistem Halal

Având o experiență de mulți ani în domeniul musulman, dl. Doan Van Tuan, bucătar-șef al complexului Furama Resort Da Nang, a declarat că este extrem de importantă calitatea serviciilor, bucătăria și personalul care deservește oaspeții musulmani din hoteluri; în special elementul uman și onestitatea în furnizarea serviciilor.

Turiștii musulmani se bucură să exploreze orașul antic Hoi An. Fotografie: NGOC HA

„Dacă un client musulman merge la restaurant și întreabă despre un fel de mâncare, de exemplu, iar chelnerul nu poate răspunde la întrebarea despre ingrediente, nu va avea încredere în chelner și cu siguranță nu va mânca”, a explicat domnul Tuan, dând un exemplu.

Prin urmare, dl. Tuan a sugerat necesitatea unor programe de formare aprofundate, organizarea de cursuri de formare privind cultura islamică pentru ghizi turistici, recepționeri de hoteluri și bucătari; și încurajarea și sprijinirea întreprinderilor pentru a se înregistra pentru certificarea Halal...

Potrivit dnei Phan Thi Van Thao, șefa departamentului de contracte de la Crystal Bay - sucursala Da Nang, turiștii musulmani tind să stea perioade mai lungi, să cheltuiască mai mult și să opteze pentru tururi all-inclusive care acoperă biletele de avion, hotelurile, mâncarea, activitățile de divertisment și explorarea culturală.

Multe noi rute de zbor aduc turiști din țările cu majoritate musulmană la Da Nang. Foto: NGOC HA

„Alte tipuri de turiști, atunci când aleg cazare, sunt interesați de estetică și de serviciile bune, dar turiștii musulmani sunt interesați de faptul dacă este sau nu Halal. Prin urmare, unitățile de cazare trebuie să investească mai mult în facilități, bucătărie și stil de viață Halal. Numai atunci pot atrage în mod sustenabil această piață”, a spus dna Thao.

Potrivit profesorului asociat Dr. Dinh Cong Hoang, pe baza potențialului său existent, Da Nang trebuie să stabilească o foaie de parcurs specifică pentru dezvoltarea ecosistemului Halal. Aceasta include analiza situației actuale și furnizarea de cursuri de conștientizare pentru afacerile din turism în 2025; pilotarea unui model de „Hotel/Restaurant/Turism prietenos cu musulmanii” în 2026; finalizarea sistemului de certificare și stimularea promovării internaționale în 2027; și, până în 2030, transformarea orașului Da Nang într-o destinație Halal de top din Vietnam.

Comentariu (0)