Dubai este pe cale să construiască cea mai mare fermă verticală din lume.

Ferma verticală GigaFarm, cu o suprafață de 83.612 metri pătrați, este așteptată să cultive 3 milioane de kilograme de legume pe an și să utilizeze metode de producție „verzi”.

Turnurile de plante folosesc hidroponie și lumini LED pentru a crește plante în interior. Foto: IGS — Turnurile de plante folosesc hidroponie și lumini LED pentru a crește plante în interior. Foto: *IGS*

Cea mai mare fermă verticală din lume are în prezent 31.000 de metri pătrați și este situată pe Aeroportul Internațional Al Maktoum din Dubai, producând peste 1 milion de kilograme de legume verzi pe an. Dar nu va deține acest titlu mult timp. În cealaltă parte a orașului, în Food Tech Valley, o instalație și mai mare prinde contur, a relatat CNN pe 13 martie. Noua fermă verticală, numită GigaFarm, are 12 metri înălțime și 83.612 metri pătrați.

Pe lângă faptul că este cea mai mare fermă verticală din lume, GigaFarm devine și mai ecologică. GigaFarm intenționează să utilizeze o gamă largă de tehnologii pentru a transforma deșeurile precum deșeurile alimentare și apele uzate în produse agricole precum compost, hrană pentru animale, energie și apă curată. Sistemul promite să reducă amprenta de carbon a producției alimentare, cultivând în același timp până la 3 milioane de kilograme de legume pe an.

Soluția de agricultură verticală a GigaFarm este furnizată de compania scoțiană IGS. Sistemul „turn de plantare” al IGS – care seamănă cu o parcare cu mai multe etaje, dar este umplut cu plante în loc de mașini – este un mediu controlat, frecvența și cantitatea de apă și îngrășământ fiind atent monitorizate și reglementate.

În hidroponică, fiecare tavă de creștere folosește un substrat, cum ar fi compost sau fibră de cocos, în loc de sol. Benzile LED de sub fiecare tavă furnizează lumină solară sintetică. Senzori și camere video monitorizează procesul de creștere. Turnurile pot controla automat lumina, temperatura, umiditatea, apa și nivelurile de nutrienți.

GigaFarm are 200 de turnuri de creștere, fiecare cu o înălțime de 6-12 metri. Sunt modulare, ceea ce le face ușor de extins. Rafturile orizontale pot găzdui zeci de tăvi, care pot fi mutate între turnuri. Fiecare modul al turnului este căptușit cu o izolație groasă din spumă, permițând un control precis al climatului. „Odată ce aduci aer și controlezi umiditatea și temperatura, cantitatea de umplere este incredibil de mică”, spune Andrew Lloyd, CEO al IGS.

Proiectul GigaFarm, în valoare de aproximativ 327 de milioane de dolari, este așteptat să înceapă construcția în acest an și să fie pe deplin operațional în 2026.

Agricultura verticală oferă multe avantaje față de metodele tradiționale, inclusiv o creștere mai rapidă a plantelor, un consum redus de apă cu până la 98% și mai puțin spațiu. În plus, fermele verticale pot fi construite în zone în care terenul este degradat și inutilizabil pentru agricultura tradițională. Deoarece sunt ferme de interior, ele nu sunt restricționate de anotimpuri sau climă.

Thu Thao (conform CNN )

Legătură sursă