Nu rata această legumă ieftină care ajută la creșterea rezistenței și la combaterea virușilor în iarna geroasă.

Dacă sunteți în căutarea unor modalități de a preveni răceala sau gripa, cea mai simplă metodă este să cumpărați niște legume pe care să le adăugați în mesele zilnice pentru a vă stimula imunitatea.

Mai bine previi decât tratezi, există câteva alimente care ajută sistemul imunitar al organismului să funcționeze mai puternic și care sunt recomandate de nutriționiști, ar trebui să încerci să te referi la ele pentru a-ți diversifica felurile principale de mâncare și deserturile zilnice.

1. Fructe citrice

Citricele bogate în vitamina C precum grepfrutul, mandarina, portocala, lămâia... au efecte deosebite în creșterea rezistenței organismului.

Se crede că vitamina C crește producția de globule albe.

Acest lucru este esențial pentru combaterea infecțiilor. Deoarece organismul nu produce sau nu stochează vitamina C, trebuie să o consumați zilnic pentru a rămâne sănătos.

2. Ardei grași roșii

Nu doar citricele sunt bogate în vitamina C, de fapt, ardeii grași roșii conțin de două ori mai multă vitamina C decât portocalele.

Pe lângă faptul că ajută la întărirea sistemului imunitar al organismului, vitamina C ajută și la menținerea sănătății pielii.

În plus, beta-carotenul din ardeii grași ajută și la strălucirea ochilor.

3. Broccoli

Broccoli este bogat în vitaminele A, C, fibre și grăsimi sănătoase. Aceasta este una dintre cele mai bune legume pe care ar trebui să le adăugați în meniul zilnic al familiei.

Cheia pentru a menține broccoli-ul nutritiv este să-l gătiți simplu, ca și cum l-ați fierbe.

4. Usturoi

Usturoiul este un condiment comun în multe feluri de mâncare. Deși usturoiul are un miros neplăcut, este un medicament care ajută la reducerea tensiunii arteriale și încetinește întărirea arterelor.

În plus, usturoiul conține și allicină, care ajută la întărirea sistemului imunitar al organismului.

Usturoiul conține allicină, care ajută la întărirea sistemului imunitar al organismului.

5. Ghimbir

Ghimbirul este o rădăcină la care apelează mulți oameni atunci când suferă de afecțiuni precum dureri în gât, gripă și greață. Ingredientul activ capsaicină din ghimbir poate ajuta la reducerea durerilor cronice și la scăderea colesterolului din sânge.

6. Ceai verde

Atât ceaiul verde, cât și cel negru conțin flavonoide, un tip de antioxidant. Ceaiul verde conține mai mult epigalocatechin galat (EGCG), despre care s-a demonstrat că stimulează funcția imunitară.

Procesul de fermentare a ceaiului negru distruge o mare parte din EGCG, dar ceaiul verde este uscat și nefermentat, astfel încât EGCG-ul rămâne intact.

7. Spanacul

Spanacul este cunoscut de mult timp ca un aliment bogat în vitamina C, antioxidanți și beta-caroten. Similar broccoli-ului, cu cât spanacul este gătit mai simplu, cu atât își păstrează mai mulți nutrienți.

8. Migdale

Vitamina E care se găsește în migdale este esențială pentru un sistem imunitar sănătos. Este o vitamină liposolubilă, ceea ce înseamnă că necesită prezența grăsimilor pentru a fi absorbită corect.

Nucile precum migdalele sunt excelente pentru organism. O jumătate de cană de lapte conține aproximativ 46 de migdale întregi, oferind aproape 100% din doza zilnică recomandată de vitamina E.

9. Turmeric

Turmericul este un ingredient cheie în curry, dar condimentul este folosit și ca antiinflamator în tratamentul osteoartritei. În plus, concentrația de curcumină, care conferă turmericului culoarea, poate ajuta la reducerea leziunilor musculare induse de exerciții fizice.

10. Papaya

Papaya este un alt fruct bogat în vitamina C. Papaya conține o enzimă digestivă numită papaină, care are proprietăți antiinflamatorii puternice. Papaya este, de asemenea, bogată în potasiu, vitamine B și folat, toate fiind benefice pentru sănătatea generală.

11. Kiwi

La fel ca papaya, kiwi este plin de nutrienți, inclusiv folat, potasiu, vitamina K și vitamina C.

Vitamina C ajută la stimularea globulelor albe din sânge pentru a combate infecțiile, în timp ce alți nutrienți din kiwi vor menține o mai bună funcționare a organismului.

12. Semințe de floarea soarelui

Semințele de floarea-soarelui conțin fosfor, magneziu și vitamina B-6. De asemenea, sunt extrem de bogate în vitamina E, un antioxidant puternic.

Vitamina E este importantă în reglarea și menținerea funcției sistemului imunitar.

Varietatea este esențială pentru o nutriție bună. Cu toate acestea, consumul doar al acestor legume nu este suficient pentru a combate gripa, chiar dacă le consumi în mod constant.

Prin urmare, trebuie să acordați atenție dozei zilnice recomandate, pentru a evita un aport excesiv de vitamina C și insuficient de alți nutrienți.

Conform Healthline

Sursă: https://www.baogiaothong.vn/dung-bo-lo-loai-rau-cu-gia-re-giup-tang-de-khang-chong-virus-trong-mua-dong-lanh-192231231085634002.htm