Prețurile produselor agricole la 8 decembrie 2025: Prețurile cafelei și piperului rămân stabile

DNVN - În dimineața zilei de 8 decembrie 2025, piața agricolă internă a înregistrat prețuri la cafea și ardei care au rămas neschimbate față de ziua de ieri. În timp ce prețurile cafelei au fluctuat în jurul valorii de 103.300 - 104.000 VND/kg, prețurile ardeiului au continuat să fie stabile, fără modificări în regiunile cheie.

Prețurile cafelei rămân neschimbate

Pe piața mondială , prețurile cafelei au fluctuat în direcții diferite, dar tendința principală a fost încă în ușoară creștere. Pe piața din Londra, contractele futures pentru robusta pentru ianuarie 2026 au crescut la 4.331 USD/tonă, în timp ce cele pentru martie 2026 au ajuns la 4.244 USD/tonă. La New York, arabica pentru livrarea din decembrie 2025 a crescut la 409,2 cenți/lb, în ​​timp ce cele pentru martie 2026 s-au închis la 376,15 cenți/lb.

Fotografie ilustrativă. Fotografie: Internet

În Vietnam, în dimineața zilei de 8 decembrie 2025, zonele muntoase centrale au înregistrat prețuri neschimbate la cafea, tranzacționându-se în intervalul 103.300 - 104.000 VND/kg.

În provincia Lam Dong, prețurile cafelei din Di Linh, Bao Loc și Lam Ha au rămas la 103.300 VND/kg. În provincia Dak Lak , prețul cafelei din Cu M'gar este în prezent de 104.000 VND/kg, în timp ce în Ea H'leo și Buon Ho s-au înregistrat 103.900 VND/kg.

Comercianții din Gia Nghia și Dak R'lap ( Dak Nong ) cumpără cafea la 104.000, respectiv 103.900 VND/kg. În Gia Lai și Chu Prong, prețul este de 103.600 VND/kg, în timp ce Pleiku și La Grai se mențin la aproximativ 103.500 VND/kg.

În săptămâna 1 - 7 decembrie, prețurile cafelei din zonele muntoase centrale au scăzut brusc, variind între 8.000 și 8.500 VND/kg. Mai exact, Lam Dong a scăzut cu 8.000 VND/kg; Dak Lak și Gia Lai au scăzut ambele cu 8.300 VND/kg; Dak Nong a scăzut cel mai mult, cu 8.500 VND/kg față de luna precedentă.

Motivul se explică prin deprecierea realului brazilian față de dolarul american, ceea ce pune presiune în scădere asupra prețurilor la Arabica. În plus, recolta de cafea din Vietnam a intrat în vârf, provocând o creștere rapidă a ofertei, creând o presiune suplimentară asupra pieței.

Potrivit experților, industria vietnameză a cafelei continuă să dețină o poziție importantă, cifra de afaceri la export stabilind continuu recorduri. În 2025, valoarea exporturilor este estimată să depășească 8 miliarde USD, mult mai mare decât cele 5,62 miliarde USD din 2024, ceea ce face ca această piață să fie marfa cu cea mai rapidă creștere.

Tendința prețurilor globale ale cafelei în perioada următoare va depinde semnificativ de progresul recoltei din Vietnam și de condițiile meteorologice din principalele regiuni cultivatoare din America de Sud. Vietnamul, în special Munții Centrali, joacă încă un rol central, reprezentând 90% din producția de cafea a țării. Lam Dong este singurul care conduce regiunea, cu peste 328.650 de hectare și o producție de aproximativ 200.000 de tone.

Se estimează că recolta din acest an va fi cu 10% mai mare decât cea din sezonul trecut. Cu toate acestea, dacă vor ploua mai mult în următoarele săptămâni, calitatea boabelor ar putea fi afectată, ceea ce ar putea duce la o nouă volatilitate a pieței.

Prețurile ardeilor sunt stabile

Săptămâna trecută, prețurile interne la ardei au scăzut brusc cu 2.000, până la 3.000 VND/kg. În Dak Lak, prețul de achiziție este în prezent de 149.000 VND/kg, neschimbat față de ieri. În Chu Se (Gia Lai), prețul este de 147.500 VND/kg, în timp ce în Dak Nong este de 149.000 VND/kg, ambele fiind stabile față de ziua precedentă.

Regiunea de Sud-Est menține prețuri stabile la ardei, în timp ce Ba Ria - Vung Tau se menține la nivelul de 147.500 VND/kg, iar Binh Phuoc la 148.000 VND/kg, fără fluctuații față de ieri.

Conform ultimelor date de la Comunitatea Internațională a Piperului (IPC), la sfârșitul sesiunii recente, piperul negru Lampung (Indonezia) a ajuns la 6.995 USD/tonă, în timp ce piperul alb Muntok a ajuns la 9.643 USD/tonă.

Prețul piperului negru brazilian ASTA 570 este în prezent de 6.150 USD/tonă, în timp ce piperul negru ASTA din Malaezia este de 9.000 USD/tonă, iar piperul alb ASTA din țară este de 12.000 USD/tonă.

În Vietnam, prețul pentru 500 g/l de piper negru se tranzacționează la 6.500 USD/tonă, 550 g/l este de 6.700 USD/tonă; piperul alb rămâne la 9.250 USD/tonă.

În noiembrie 2025, exporturile de ardei au ajuns la 18.582 de tone, echivalentul a 121,5 milioane USD. Deși în ușoară scădere față de luna precedentă, producția a crescut cu peste 16%, iar valoarea a crescut cu peste 14% față de aceeași perioadă din 2024, contribuind la menținerea stabilității pieței. În medie, prețul de export al ardeiului negru a ajuns la 6.519 USD/tonă, iar al ardeiului alb la 8.072 USD/tonă - mai mare decât la începutul anului.

Jucătorii cheie au continuat să contribuie semnificativ la activitățile de export. Olam Vietnam a înregistrat cea mai puternică creștere lunară, cu aproape 2.000 de tone, în timp ce Phuc Sinh, Simexco Dak Lak și Nedspice au contribuit, de asemenea, semnificativ, contribuind la asigurarea unei aprovizionări constante și la menținerea prețurilor într-un interval stabil.

SUA au continuat să fie cea mai mare piață de import, cu 4.587 de tone, reprezentând aproape 25% din totalul exporturilor în noiembrie. Piețele din Emiratele Arabe Unite, China, Germania și Thailanda au menținut o cerere ridicată, contribuind la susținerea prețurilor ardeilor. Deși unele țări și-au redus achizițiile din cauza dificultăților economice, cererea generală a rămas pozitivă.

Până la sfârșitul lunii noiembrie 2025, volumul total al exporturilor de ardei a ajuns la 225.009 tone, în valoare de aproape 1,52 miliarde USD - un nou record pentru industrie. Volumul exporturilor a scăzut ușor, dar valoarea a crescut cu peste 24% datorită menținerii prețurilor la piperul negru peste 6.600 USD/tonă, iar la piperul alb peste 8.600 USD/tonă.

Pe parcursul celor 11 luni, Olam Vietnam, Nedspice, Phuc Sinh și Simexco au continuat să se afle în grupul fruntaș, fiecare reprezentând 8-10% din totalul exporturilor, contribuind la stabilitatea ofertei globale. Unele întreprinderi, deși și-au redus producția, au înregistrat totuși o creștere a valorii datorită avantajului prețurilor ridicate.

Piața americană rămâne cel mai mare importator, în ciuda unei scăderi a volumului față de 2024, în timp ce Emiratele Arabe Unite și China au înregistrat creșteri bruște, în special China cu o creștere de peste 83%, contribuind la echilibrarea exporturilor. India și Germania continuă, de asemenea, să fie piețe importante, în ciuda unor ușoare fluctuații.

Datorită impulsului exporturilor și al cererii internaționale, prețurile ardeilor sunt în prezent stabile și se așteaptă să rămână stabile pe termen scurt. Balanța dintre cerere și ofertă a pieței rămâne pozitivă, susținând tendința laterală a prețurilor în perioada următoare.

Lan Le

Sursă: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-8-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dung-gia/20251208090708721