Valoarea nutritivă a 10 tipuri de nuci care aduc bucurie sărbătorilor de Tet.

Nucile care sunt o parte populară a sărbătorilor Tet, cum ar fi semințele de pepene verde, semințele de floarea-soarelui, caju și migdalele, nu numai că contribuie la atmosfera festivă și bogăția culturală a sezonului de primăvară, dar oferă și numeroase valori nutriționale și beneficii pentru sănătate.

Dr. Nguyen Phoi Hien (Spitalul Universitar de Medicină și Farmacie, Ho Chi Minh City - Filiala 3) a declarat că în timpul Tet... Anul Nou Lunar este un moment pentru reuniuni de familie și conversații după un an lung de muncă asiduă. Pentru vietnamezi, masa cu ceai în timpul Tet nu poate lipsi de diverse tipuri de dulciuri și prăjituri, precum și de multe tipuri de nuci care „adăugă la distracția” conversațiilor animate din timpul sărbătorii.

Printre diversele nuci de pe masa de ceai în timpul festivalului de primăvară, acestea nu numai că oferă arome delicioase, dar conțin și o valoare nutritivă excelentă, contribuind la o sănătate bună. Alegeți-le și savurați-le cu înțelepciune, astfel încât platoul cu nuci de Anul Nou să devină un simbol al sănătății și fericirii pentru întreaga familie.

Mai jos sunt beneficiile esențiale ale acestor nuci familiare și cum să le utilizați în siguranță și științific .

1. Semințe de pepene verde

Semințele de pepene verde nu sunt doar o gustare delicioasă, ci oferă și energie din grăsimi sănătoase, proteine ​​și fibre. În plus, semințele de pepene verde sunt bogate în magneziu, fier și zinc - minerale care susțin digestia și îmbunătățesc sănătatea cardiovasculară. Atunci când sunt consumate corect, semințele de pepene verde ajută la susținerea sistemului digestiv, la protejarea inimii și oferă un impuls ușor de energie.

2. Semințe de floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui sunt bogate în vitamina E - un antioxidant puternic care ajută la înfrumusețarea pielii. În plus, magneziul din semințe susține funcția nervoasă și musculară, în timp ce seleniul ajută la stimularea sistemului imunitar. Consumul de semințe de floarea-soarelui nu este doar bun pentru piele, ci ajută și la reducerea stresului, la îmbunătățirea somnului și la creșterea energiei pozitive.

3. Nuci caju: Delicios de crocante, cu beneficii extraordinare pentru sănătate.

Ca sursă de proteine, grăsimi mononesaturate, fier, zinc și vitamina B6, caju oferă energie susținută și numeroase beneficii pentru sănătate. Consumul de caju ajută la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, la îmbunătățirea memoriei și la înfrumusețarea pielii. În special, grăsimile sănătoase din caju ajută la scăderea colesterolului „rău”.

Tava cu nuci, care servea ca un plus festiv la sărbătorile Tet (Anul Nou Lunar), nu numai că are o valoare culturală, dar oferă și numeroase beneficii pentru sănătate.

4. Migdale: Susțin sănătatea oaselor și a sistemului cardiovascular.

Migdalele sunt bogate în fibre, vitamina E, magneziu și calciu. Sunt un aliment ideal pentru îmbunătățirea sănătății oaselor, susținerea sistemului digestiv, scăderea colesterolului rău și creșterea energiei. Migdalele sunt, de asemenea, o alegere excelentă pentru persoanele care țin dietă sau care suferă de diabet.

5. Nuci: Un aliment de aur pentru creier.

Nucile sunt renumite ca un aliment care stimulează creierul. Sunt bogate în acizi grași omega-3, vitamine B, magneziu și antioxidanți polifenoli. Omega-3 ajută la îmbunătățirea memoriei, la reducerea inflamației și la stimularea sănătății cardiovasculare. De asemenea, sunt deosebit de benefice pentru femeile însărcinate și persoanele în vârstă.

6. Semințe de dovleac: Mici, dar puternice.

Semințele de dovleac conțin fibre, proteine, fier, magneziu și zinc - nutrienți importanți pentru sistemul imunitar. Consumul de semințe de dovleac nu numai că susține un somn odihnitor, dar îmbunătățește și sănătatea oaselor și stimulează imunitatea.

Semințele de dovleac conțin fibre, proteine, fier, magneziu și zinc.

7. Arahide: Familiare și nutritive

Arahidele oferă proteine, grăsimi nesaturate, niacină (vitamina B3) și folat - toți nutrienți esențiali pentru sănătatea creierului. Acestea ajută la susținerea sănătății cardiovasculare, oferă energie de lungă durată și sunt benefice pentru dezvoltarea creierului.

8. Nuci de macadamia: Regina nucilor

Nucile de macadamia sunt bogate în grăsimi sănătoase, fibre și antioxidanți. Cu aroma lor distinctă de nucă și unt, nucile de macadamia se află întotdeauna pe lista nucilor valoroase și nutritive. Consumul de nuci de macadamia este bun pentru inimă, creier și piele.

Nucile de macadamia sunt bogate în grăsimi sănătoase și fibre.

9. Fisticul: Un simbol al bucuriei

Fisticul oferă vitamina B6, potasiu și fibre, care ajută la creșterea energiei și susțin digestia. Consumul de fistic ajută la îmbunătățirea funcției cardiovasculare, reduce stresul și promovează relaxarea și bunăstarea.

10. Semințe de lotus: O aromă pură și răcoritoare.

Semințele de lotus sunt bogate în proteine, magneziu și fosfor - nutrienți care au un efect calmant și promovează sănătatea. Consumul de semințe de lotus ajută la reducerea stresului, la îmbunătățirea somnului și la creșterea stării generale de bine. De asemenea, simbolizează reuniunea și unirea.

Note despre utilizarea nucilor în timpul Tet (Anul Nou Vietnamez)

Consumați cu moderație: Deși sunt sănătoase, nucile au un conținut ridicat de calorii. Adulții ar trebui să consume aproximativ 20-30 g pe zi pentru a evita creșterea în greutate.

Verificare alergie: Unele persoane pot fi alergice la nuci precum arahidele, nucile sau migdalele. Dacă apar simptome neobișnuite, cum ar fi mâncărime, umflături sau dificultăți de respirație, întrerupeți utilizarea acestora și contactați un medic.

Depozitare corectă: A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui. Semințele se pot altera ușor sau pot mucegăi dacă nu sunt depozitate corespunzător.

Prioritizează produsele naturale: Alege nuci prăjite uscat, care nu sunt sărate sau zaharoase, pentru a reduce riscul de boli cardiovasculare, hipertensiune arterială sau diabet.

Siguranța copiilor mici: Copiii trebuie supravegheați în timp ce consumă nuci pentru a evita riscul de sufocare.

Sursă: https://thanhnien.vn/gia-tri-dinh-duong-cua-10-loai-hat-gop-vui-ngay-tet-185250124154242088.htm