Câte alune pe zi sunt cele mai bune?

Arahidele ajută la suplimentarea nutrienților, susțin inima, metabolismul energetic și îmbunătățesc sănătatea generală.

Arahidele sunt bogate în proteine, fibre, grăsimi sănătoase și minerale, care ajută la susținerea sănătății generale, potrivit NDTV Food (India).

Consumate corespunzător, arahidele nu numai că te ajută să te simți sătul pentru o perioadă lungă de timp, dar și cresc energia, protejează inima și îmbunătățesc funcția creierului. Cu toate acestea, consumul excesiv poate fi dăunător organismului, așa că este necesar să controlezi porțiile rezonabile.

16-20 de alune

Preety Tyagi, o nutriționistă din India, recomandă ca o porție rezonabilă de arahide să fie de aproximativ un pumn, echivalentul a 40-50 de grame, ceea ce reprezintă în medie aproximativ 16-20 de arahide crude.

Dacă totuși consumați unt de arahide, o cantitate sigură este de 1,5 linguri, sau 32 de grame, pe zi. Acest lucru este suficient pentru a obține beneficiile pentru sănătate fără a adăuga calorii suplimentare.

Nutrienții din arahide ajută, de asemenea, la stabilizarea tensiunii arteriale și la protejarea inimii.

Fotografie: AI

Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) a declarat, de asemenea, că un consum de aproximativ 42 de grame de arahide pe zi, ca parte a unei diete sărace în grăsimi saturate și colesterol, poate reduce riscul de boli cardiovasculare.

O mână de alune de 23 de grame oferă aproximativ 130-170 de calorii, ceea ce reprezintă aproximativ 7% din necesarul energetic al unei persoane care consumă 2.000 de calorii pe zi.

Nutriționistul american Arti Johari avertizează că arahidele au un conținut ridicat de calorii și grăsimi, așa că un consum excesiv poate duce la creșterea în greutate.

Beneficiile nutriționale ale arahidelor

Fiecare 100 de grame de arahide conțin 25,8 grame de proteine, 8,5 grame de fibre, 55,5% vitamina E, 75% niacină, 60% din doza zilnică recomandată de folat și minerale precum magneziu, fosfor, zinc și mangan.

Arahidele sunt bogate în grăsimi mononesaturate și polinesaturate, care ajută la creșterea energiei, la susținerea imunității, la îmbunătățirea funcției creierului și la recuperarea musculară după exerciții fizice.

Nutrienții din arahide ajută, de asemenea, la stabilizarea tensiunii arteriale, la protejarea inimii și la îmbunătățirea sănătății generale.

Efectele nocive ale consumului excesiv de alune

Deși nutritiv, consumul excesiv de arahide poate cauza unele probleme. Acidul fitic din arahide poate interfera cu absorbția fierului, zincului, calciului și manganului dacă este consumat în exces, afectând echilibrul mineral din organism.

În plus, arahidele sunt bogate în fibre, consumul unei cantități prea mari deodată poate provoca constipație, diaree sau balonare, în special pentru persoanele cu sisteme digestive sensibile.

Arahidele sărate conțin mult sodiu, iar dacă sunt consumate în exces pot crește ușor tensiunea arterială.

Când și ce tipuri de arahide să consumăm

Dna Preety Tyagi a spus că momentul potrivit pentru a consuma arahide este dimineața sau în timpul zilei, evitând să le consumați înainte de culcare. Mâncatul seara poate afecta somnul și digestia.

Tipul de arahide pe care ar trebui să le alegi este cel prăjit cu coajă intactă, minim procesat, bogat în fibre și care își păstrează nutrienții.

Ar trebui să evitați arahidele prăjite, foarte sărate sau acoperite cu exces de zahăr și ulei.

Sursă: https://thanhnien.vn/an-bao-nhieu-dau-phong-moi-ngay-la-tot-nhat-185251115063920938.htm