 |
| Locuitorii din comuna Thuong Minh recoltează ceai. |
În cadrul Programului Național Țintă privind Dezvoltarea Socio -Economică a Minorităților Etnice și a Zonelor Montane pentru perioada 2021-2025, comuna Thuong Minh a investit peste 1 miliard de VND pentru îmbunătățirea terenurilor și plantarea a 20 de hectare de ceai nou din zona centrală. Oamenii sunt sprijiniți cu îngrășăminte organice și participă la cursuri de formare privind tehnicile de îngrijire, recoltare, procesare și ambalare, creând o bază pentru îmbunătățirea calității produselor încă din etapa inițială de producție.
Dl. Hoang Van Hung, directorul Cooperativei de Ceai Pac Chi, a declarat: „Instruirea tehnică și procesele de producție unificate au ajutat produsele de ceai ale cooperativei să-și construiască o reputație pe piață. Datorită legăturii de consum, toate cele 12 gospodării membre, inclusiv gospodăriile sărace și aproape sărace, au o sursă de venit mai stabilă, contribuind la reducerea durabilă a sărăciei.”
Eficiența economică este demonstrată în mod clar prin valoarea produsului. Doamna Dam Thi Tot, din satul Khuoi Coong, a declarat: „Anterior, ceaiul uscat se vindea doar cu 80 de mii de VND/kg, acum prețul a crescut la 110 mii de VND/kg. Suprafața familiei de peste 1.800 de metri pătrați de ceai, atunci când este îngrijită conform proceselor standard, oferă o calitate constantă și o productivitate mai mare.”
Fiind o localitate cu tradiție în producția de ceai, Thuong Minh deține o zonă extinsă de materii prime, o climă răcoroasă și un sol nutritiv, creând aroma distinctă a soiurilor locale de ceai. Arborii de ceai sunt strâns asociați cu viața economică și culturală a oamenilor. În ultimii ani, localitatea a atras numeroase resurse de investiții, implementând eficient proiecte de îmbunătățire și sporire a calității zonelor de cultivare a ceaiului.
 |
| Membrii Cooperativei de Ceai Pac Chi (comuna Thuong Minh) fac schimb de forță de muncă pentru a recolta ceai. |
Potrivit domnului Ly Xuan Truong, vicepreședinte al Comitetului Popular al comunei Thuong Minh, succesul programului constă în schimbarea modului de gândire în producție. Oamenii au trecut de la cultivarea ceaiului bazată pe experiență la cultivarea produselor asociate cu controlul calității. Întreaga comună deține în prezent peste 460 de hectare de ceai. Cu sprijin în soiuri, tehnici, procesare și branding, ceaiul își afirmă poziția de cultură cheie, aducând o valoare economică din ce în ce mai mare.
Povestea familiei doamnei Dam Thi Linh din satul Ban Lai este un exemplu clar. Pe o suprafață de 2.000 m2 de ceai Shan Tuyet și ceai verde, familia procesează 200-300 kg de ceai uscat în fiecare an. Acest venit contribuie la îmbunătățirea vieții lor și, în același timp, contribuie la răspândirea metodelor eficiente ale modelului în comunitate, încurajând multe gospodării să inoveze cu îndrăzneală procesele de îngrijire și prelucrare pentru a crește valoarea ceaiului.
Nu sunt doar o sursă de venit, ci și arborii de ceai contribuie la conservarea valorilor culturale indigene, de la practicile agricole până la stilul de viață al locuitorilor din zonele muntoase. Pornind de la o producție fragmentată la scară mică, Thuong Minh formează treptat o zonă profesională a ceaiului, creând o bază pentru reducerea durabilă a sărăciei și construind noi zone rurale într-o direcție substanțială și profundă.
Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/hieu-qua-tu-doi-moi-quy-trinh-san-xuat-che-o-thuong-minh-8541837/
Comentariu (0)