Industria creveților depășește dificultățile, așteptând un progres la exporturi la sfârșitul anului

(Dan Tri) - În ciuda numeroaselor provocări și a concurenței, industria creveților din Vietnam este încă în creștere pozitivă, estimându-se că va ajunge la 3,6-3,8 miliarde USD în 2025, datorită redresării puternice a cererii la sfârșitul anului.

Informațiile de mai sus au fost furnizate de experți și companii pe 10 octombrie, la evenimentul de prezentare a VietShrimp Asia 2026 - Expoziția Internațională de Tehnologie a Industriei Creveților, care va avea loc în orașul Ho Chi Minh în martie 2026.

Oportunitate de descoperire la sfârșitul anului

În ciuda numeroaselor provocări, în special pe piața americană, unde creveții vietnamezi trebuie să suporte simultan trei tipuri de taxe: taxe compensatorii, taxe antidumping și taxe antisubvenții, industria creveților a obținut totuși cifre impresionante, continuând să fie „campioana” produselor de export din fructe de mare ale țării noastre în ultimele nouă luni.

Conform unui raport al Asociației Exportatorilor și Producătorilor de Fructe de Mare din Vietnam (VASEP), în septembrie, creveții au adus 410 milioane USD, cifra de afaceri totală în primele 9 luni ale anului ajungând la 3,38 miliarde USD, în creștere cu 20,3% față de aceeași perioadă a anului trecut. Principalele piețe de import rămân: Japonia, UE, SUA, cu extindere în regiunea asiatică.

Vizitatori internaționali află despre produsele vietnameze din creveți la o expoziție din orașul Ho Chi Minh (Foto: Ha Duyen).

Experții în comerțul cu fructe de mare consideră că, în trimestrul al patrulea al anului 2025, cererea de pe piață va crește spre sfârșitul anului, datorită redresării puterii de cumpărare. Se preconizează că importatorii din SUA și China își vor mări din nou achizițiile pentru a servi perioada sărbătorilor și a Anului Nou, alături de stabilitatea importurilor de pe piața UE.

Evaluând perspectivele creveților vietnamezi în SUA, dna To Thi Tuong Lan, secretar general adjunct al VASEP, a declarat că, deși exporturile către SUA au scăzut ușor și au stagnat în ultimele 9 luni, în general, aceasta este încă o piață cu o cerere uriașă de creveți în ultimele luni ale anului, în special în linia de produse cu valoare adăugată.

În ultimele 8 luni, SUA au reprezentat 28% din cota de piață a importurilor de creveți cu valoare adăugată din Vietnam. Iar acest produs este prevăzut să continue să fie un punct luminos în exporturile către această piață în lunile rămase ale anului 2025.

„Vietnam se impune ca un important centru de procesare cu valoare adăugată în lume . Există produse pe care concurenții direcți ai Vietnamului, cum ar fi India și Ecuador, nu le pot produce. Prin urmare, lanțurile de supermarketuri din SUA trebuie în continuare să se aprovizioneze cu bunuri din Vietnam”, a declarat dna Lan.

Conform VASEP, piața globală a creveților cunoaște o schimbare puternică de la materiile prime la produsele cu valoare adăugată. Odată cu această tendință, întreprinderile autohtone de producție și procesare a creveților au recuperat, de asemenea, foarte bine decalajul, produsele cu valoare adăugată reprezentând 30-40% din producția totală de export de creveți a Vietnamului. Aceasta este o oportunitate pentru Vietnam.

Multe semnale optimiste din zonele de producție

Un raport al Ministerului Agriculturii și Mediului arată că producția de creveți cu picior alb în primele 9 luni ale anului 2025 este estimată la 719.700 de tone, în creștere cu 7,1% față de aceeași perioadă a anului trecut. Producția de creveți Black Tiger în primele 9 luni ale anului 2025 este estimată la 212.300 de tone, în creștere cu 3,5%.

Producția de creveți a crescut destul de bine, în principal datorită tranziției puternice către modele de agricultură industrială, agricultura superintensivă și aplicații de înaltă tehnologie. Aceste modele ajută la un mai bun control al mediului agricol, la limitarea bolilor, la creșterea productivității și a calității produselor și la reducerea costurilor prin aplicarea sistemelor automate de hrănire, a monitorizării mediului cu senzori și a tratamentului de recirculare.

Prelucrarea creveților la o fabrică din Delta Mekongului (Foto: Ha Duyen).

În septembrie 2025, piața internă a creveților a înregistrat o redresare clară, prețurile creveților cruzi fiind în general la un nivel bun. Aceasta este o perioadă importantă, care consolidează încrederea întregii industrii, pe măsură ce companiile accelerează exporturile și pregătesc mărfurile pentru sezonul sărbătorilor de sfârșit de an pe piețele majore.

Pe parcursul celor nouă luni, prețurile creveților în zonele agricole cheie din Delta Mekongului au crescut brusc la dimensiunile mari din cauza cererii mari de export, în timp ce dimensiunile mai mici au rămas stabile sau au scăzut ușor.

Dl. Vu Tuan Cuong, directorul Centrului 3K din cadrul Departamentului de Pescuit și Control al Pescuitului (Ministerul Agriculturii și Mediului), a declarat că prețul la export al creveților a crescut cu 20% față de aceeași perioadă din 2024, în funcție de mărime, ceea ce a ajutat fermierii să obțină un profit bun. Prin urmare, creșterea creveților în zone cheie din țară este încă bine întreținută, iar oferta este, de asemenea, foarte abundentă.

„Mai sunt 3 luni până la sfârșitul anului. Cred că, având în vedere evoluțiile favorabile ale pieței și prețurilor, precum și oferta abundentă, industria creveților are multe perspective bune în acest an”, a adăugat dl. Cuong.

Totuși, pentru a obține rezultate bune, mulți experți consideră că industria creveților trebuie să își schimbe gândirea, să ecologizeze lanțul de producție, să standardizeze producția și să implementeze soluții sincrone pentru a reduce costurile de producție și a îmbunătăți competitivitatea produselor pe piață. Concentrarea pe alegerea modelelor și tehnologiilor agricole potrivite pentru fiecare regiune, combinate cu un bun control al calității semințelor, hranei pentru animale, apei pentru iazuri și controlul deșeurilor, agenților patogeni și agenților nocivi etc.

În ceea ce privește piața, companiile trebuie să își restructureze piețele de export. În loc să se concentreze prea mult pe o singură piață, acestea ar trebui să exploateze simultan regiunile CPTPP, UE și China pentru a echilibra riscurile.

Sursă: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nganh-tom-vuot-kho-ky-vong-but-pha-xuat-khau-dip-cuoi-nam-20251010193919339.htm