Descoperă deliciile culinare încercând aceste 5 preparate în Guadalajara, Mexic

Guadalajara, unul dintre cele mai mari orașe din Mexic, este renumit nu doar pentru cultura sa diversă și festivalurile vibrante, ci și pentru că este un paradis pentru gurmanzi.

Venind la Guadalajara, vizitatorii nu pot rata preparatele tipice, bogate în aromele Mexicului. De la preparate tradiționale la mâncare stradală, fiecare fel de mâncare aduce o experiență culinară unică și atractivă.

Tostadas

Tostadas sunt un fel de mâncare tradițional mexican, deosebit de popular în Guadalajara. Acest fel de mâncare este preparat din tortilla de porumb prăjite, apoi acoperite cu o umplutură bogată de pui, vită sau fructe de mare, alături de fasole prăjită, salată verde, brânză și salsa. Ceea ce face ca tostadas să fie atractive este combinația dintre crocantitatea tortillelor și aroma bogată a umpluturii. Acest fel de mâncare este adesea servit ca aperitiv sau fel principal în mese, oferind clienților o senzație delicioasă fără a fi prea greu.

Guacamole

Guacamole este unul dintre cele mai faimoase și populare feluri de mâncare din Mexic, preparat din avocado proaspăt piure, amestecat cu ceapă, roșii, suc de lime și puțină sare. Acest fel de mâncare apare adesea la petreceri sau mese în familie, folosit ca dip cu chipsuri tortilla sau ca sos pentru a acompania preparatele la grătar. Guacamole are aroma grasă a avocado combinată cu ușoară aciditate a lime-ului și crocantul cepei, creând un preparat delicios și ușor de mâncat. Când veniți în Guadalajara, vă puteți bucura de acest fel de mâncare la orice restaurant, de la restaurante de lux până la tarabe de pe trotuar.

Pozole

Pozole este o supă tradițională mexicană, preparată de obicei din boabe mari de porumb (hominy), carne de porc sau pui și condimente tipice. Supa de pozole este bogată și delicioasă, gătită din oase de porc sau pui cu ardei iute uscat, usturoi și ierburi aromatice. Această supă este adesea servită cu varză, ridichi, ceapă și ardei iute mărunțite, creând o aromă bogată, picantă și foarte nutritivă. Pozole este un fel de mâncare tradițional servit în timpul festivalurilor și evenimentelor importante din Mexic. În Guadalajara, Pozole este un fel de mâncare indispensabil din meniul restaurantelor și localurilor.

Enchilade

Enchiladas sunt un fel de mâncare tradițional și foarte popular în Mexic, fiind deosebit de popular în Guadalajara. Acest fel de mâncare este preparat din tortilla moi de porumb, învelite în interior cu pui, vită sau brânză, apoi coapte și acoperite cu un sos picant făcut din ardei iute roșii sau verzi. Enchiladas sunt adesea servite cu orez mexican, fasole prăjită și salată, creând o masă delicioasă și nutritivă. Gustul picant al sosului, combinat cu moliciunea tortillalor de porumb și gustul bogat de brânză, fac din Enchiladas un fel de mâncare de neratat atunci când veniți la Guadalajara.

Elote

Elote este unul dintre cele mai populare și atractive mâncăruri stradale din Guadalajara. Acest fel de mâncare este preparat din porumb gătit la grătar pe cărbune, apoi acoperit cu un strat de maioneză, brânză, pudră de chili și suc de lime. Elote are o aromă specială, o combinație între dulceața naturală a porumbului, gustul gras al maionezei și brânzei, împreună cu gustul picant al pudrei de chili. Acest fel de mâncare este adesea vândut în restaurantele de pe trotuar sau în piețele de noapte, ca gustare pentru plimbările de după-amiază.

Bucătăria din Guadalajara este o combinație perfectă de arome mexicane tradiționale, oferind vizitatorilor o experiență culinară unică și distinctă. De la tostadas crocante, guacamole răcoritor, supă bogată de Pozole și enchiladas picante, fiecare fel de mâncare întruchipează esența bucătăriei locale. Nu uitați să încercați faimoasa mâncare stradală Elote atunci când vă plimbați pe străzile din Guadalajara. Aceste feluri de mâncare nu sunt doar delicioase, ci și o modalitate excelentă de a afla mai multe despre cultura și oamenii mexicani.

Compania de călătorii Tugo oferă cititorilor codul „DULICHGENZ” în valoare de până la 1.000.000 VND la înregistrarea pentru un tur.

Secțiune de călătorie Generația Z construită de Tugo și Thanh Nien

Sursă: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/ngat-ngay-huong-vi-am-thuc-khi-thu-5-mon-an-nay-tai-guadalajara-mexico-185241024115303484.htm