Artiștii se bucură de pho la Ziua Pho - Foto: NGUYEN HIEN
Domnișoara H'Hen Niê, fotograful Tuấn Khôi, vicecampionul Vũ Linh, MC Quỳnh Hoa și alți artiști din Echipa de Voluntari a Artiștilor din Ho Chi Minh City au fost încântați să participe la ceremonia de deschidere a Zilei Pho 2025.
Mirosul de pho mă face foame și vreau să-l mănânc imediat.
MC Quynh Hoa - director adjunct al Centrului Cultural pentru Tineret din Ho Chi Minh City și lider al Echipei de Voluntari Artiști din Ho Chi Minh City - împreună cu membrii echipei, au vizitat tarabele, aflând despre standurile cu pho.
MC Quynh Hoa a spus că a mâncat pho la multe restaurante celebre, dar de Ziua Pho a simțit că nu știe nimic despre pho, deoarece existau multe tarabe speciale cu pho cu care nu era familiarizată.
Ea a povestit: „Datorită ziarului Tuoi Tre , Quynh Hoa a aflat mai multe despre pho. Cu aceleași ingrediente și condimente, fiecare restaurant specializat în pho își creează propria aromă unică, cu multe inovații. Hoa a gustat pho din cassava și cu siguranță se va întoarce să mănânce pho de la Gia Lai, pho de la Nam Dinh și alte preparate cu pho.”
Întreaga familie a lui MC Quynh Hoa iubește pho, în special mama ei. Familia lui MC Quynh Hoa închiriază spațiu pentru a deschide un restaurant cu pho, așa că adesea vin să „mănânce gratuit”.
„În această dimineață, participând la ceremonia de deschidere a Zilei Pho , aroma de pho m-a făcut să mănânc foame și am vrut să-l mănânc imediat. Doar mirosul de pho m-a făcut să-l poftesc”, a mărturisit MC Quynh Hoa.
Quynh Hoa a sugerat: „Tarabele cu pho ar trebui să servească mini-boluri, astfel încât clienții să poată degusta diferite tipuri de pho, deoarece acum clienții nu mai pot mânca la două tarabe diferite.”
„ Ziua Pho 2025 va avea loc într-o locație centrală, foarte convenabilă atât pentru localnici, cât și pentru turiști .”
Artiști care au lucrat anterior în Insulele Spratly s-au reunit de Ziua Pho - Foto: QUANG DINH
Artista Tuyet Thu a sosit la Ziua Pho dis-de-dimineață. S-a plimbat observând tarabele cu pho și a exclamat: „E atât de tentant, vreau să încerc la fiecare tarabă!”
„Pe 13 și 14 decembrie, Thu a trebuit să se întoarcă pentru a savura multe tipuri diferite de pho cu arome unice. Lui Thu i-au plăcut în mod special tarabele unde tăițeii pho erau preparați și tăiați manual – a fost foarte interesant și atrăgător.”
„Thu este fascinată de pho pentru că fiecare tarabă are propria aromă unică, iar una dintre cele mai neobișnuite este pho-ul cu cassava Que Son. Tăițeii pho sunt ca o plasă frumoasă, moi și delicioși. Aroma este neobișnuită, dar delicioasă”, a declarat Tuyet Thu pentru Tuoi Tre Online .
Ea și-a exprimat recunoștința față de ziarul Tuoi Tre pentru organizarea marii Zile Pho , care a atras o mulțime numeroasă. Prețul de 40.000 VND per bol a fost mai mic decât media, permițând oamenilor să se bucure de o varietate de arome de pho într-un singur loc. „Îmi plac toate preparatele cu pho, pentru că sunt o mare mâncăciune”, a împărtășit cu entuziasm artista Tuyet Thu.
Artistul Tuyet Thu (în roșu) și MC Quynh Hoa (în alb) privesc un meșteșugar care prepară tăiței pho - Foto: NGUYEN HIEN
Între timp, MC Hai Sido și-a exprimat surprinderea că aproape 30 de restaurante pho au fost prezente la Ziua Pho . Multe dintre ele proveneau din provincii din nordul Vietnamului.
El a spus că mulți dintre prietenii și rudele sale sunt mari fani ai pho și, ori de câte ori merg în excursii sau călătoresc oriunde, pun întotdeauna pe primul loc mâncarea pho.
„Este atât de emoționant să vin aici și să văd direct aceste restaurante faimoase care servesc pho. Trebuie doar să mă plimb și pot savura pho-ul meu preferat. Pho-ul este delicios și ușor de mâncat”, a spus MC Quoc Binh. După ce a vizitat și s-a bucurat de mâncare, a cumpărat chiar și niște pho pentru a-l lua acasă.
MC Quoc Binh se bucură de pho - Foto: Nguyen Hien
Domnișoara H'Hen Niê se alătură bucătăriei pentru a servi pho.
Cel de-al patrulea vicecampion al Manhunt International 2025 , Vu Linh, a fost prezent la Ziua Pho în dimineața zilei de 13 decembrie. S-a plimbat și a vizitat tarabele cu pho. Vu Linh s-a oprit la taraba cu pho din Ngoc Vuong Hanoi .
„Linh consideră tăițeii pho moi și delicioși, supa este bogată, dar își păstrează aroma ușoară caracteristică. Pentru Linh, un bol delicios de pho nu poate fi însoțit de legume, puțini muguri de fasole și puțin sos chili, pentru a face aroma și mai completă. Pho nu este doar un fel de mâncare, ci reprezintă și cultura strâns unită a poporului vietnamez. Linh speră că pho se va răspândi în toate părțile țării și la prietenii internaționali, astfel încât mulți oameni să se poată bucura de această aromă specială”, a spus Vu Linh.
Între timp, domnișoara H'Hen Niê și-a suflecat mânecile pentru a ajuta la servirea pho clienților la festival. Ea plănuiește să gătească pho pentru conaționalii ei de acasă. H'Hen Niê și familia ei sunt mari fani ai pho.
Primul vicecampionat Vu Linh a ales să se bucure de Pho Ngoc Vuong - Foto: HUU HANH
Domnișoara H'Hen Niê servește pho clienților - Foto: QUANG ĐỊNH
Pho are un gust și mai bun atunci când este mâncat cu legume proaspete - Foto: NGUYEN HIEN
Artiști care participă la Ziua Pho - Foto: NGUYEN HIEN
Programul Zilei Pho 12-12, aflat acum la a 9-a ediție cu tema „Îmbunătățirea valorii orezului vietnamez - Răspândire pe cinci continente”, va avea loc pe parcursul a două zile, 13 și 14 decembrie, în zona fostului magazin universal de taxe, pe strada Nguyen Hue nr. 135, Saigon Ward, Ho Chi Minh City.
Programul prezintă aproape 30 de mărci de pho celebre și unice din nordul până în sudul Vietnamului, prezentând o gamă diversă de preparate pho care reflectă caracteristicile diferitelor regiuni și culturi locale.
Cu un preț de 40.000 VND per bol, festivalul Zilei Pho din 12 decembrie 2025 este așteptat să servească peste 20.000 de porții pe parcursul a două zile. Organizatorii vor dona cel puțin 10% din veniturile din vânzările de pho programului „Pho of Love”, gătind și servind pho oamenilor din zonele afectate de inundații din provincia Dak Lak (fosta Phu Yen), care a suferit recent pagube din cauza dezastrelor naturale.
Programul Zilei Pho 12-12 este susținut și coordonat de Departamentul Afacerilor Externe și Diplomației Culturale - Ministerul Afacerilor Externe, Departamentul de Promovare a Comerțului - Ministerul Industriei și Comerțului, Departamentul de Industrie și Comerț din orașul Ho Chi Minh și Asociația de Cultură Culinară din Vietnam, cu parteneriatul de diamant al companiei pe acțiuni Acecook Vietnam, care activează de mulți ani, iar anul acesta cu sprijinul suplimentar al Băncii Comerciale de Dezvoltare a orașului Ho Chi Minh (HDBank), al companiei pe acțiuni Cholimex Food, al Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), al Suntory Pepsico Beverage Company Limited etc.
Sursă: https://tuoitre.vn/nghe-si-den-ngay-cua-pho-me-man-nhung-gian-hang-cat-banh-pho-thu-cong-20251213140916742.htm
Comentariu (0)