Efectele arpagicului asupra organismului

Arpagicul este o legumă folosită în multe feluri de mâncare. În plus, oamenii folosesc arpagicul, la fel ca ceapa sau usturoiul, pentru a trata multe boli, de la cele comune la cele complexe.

Într-un kg de arpagic, există 5-10 g de proteine, 5-30 g de zahăr, 20 mg de vitamina A, 89 g de vitamina C, 263 mg de calciu, 212 mg de fosfor și multe fibre. Dacă consumați 86 g de arpagic, veți obține 1,9 g de proteine, 5,1 g de glucide și 25 de calorii de energie. Fibrele au efectul de a crește sensibilitatea la insulină, de a reduce glicemia, de a reduce grăsimile din sânge, de a preveni ateroscleroza și de a proteja pancreasul. Odourinul este un antibiotic puternic împotriva stafilococului și a altor bacterii.

Arpagicul verde oferă multe antibiotice valoroase, în special pentru bolile respiratorii și intestinale la copii. Spălați o mână de arpagici verzi proaspeți, tocați-i, amestecați-i cu puțin zahăr, fierbeți-i la abur într-o oală cu orez clocotit până se usucă aproape complet sau fierbeți-i la baie de abur, lăsați-i să se răcească și dați-i copilului dumneavoastră să bea pentru a ameliora imediat tusea, răceala și febra.

De asemenea, trebuie menționat că acest medicament pentru copii este mai bun atunci când se utilizează chives proaspete, nu-l fierbeți, deoarece va reduce eficacitatea antibioticului.

Iată câteva beneficii pentru sănătate ale arpagicului:

Beneficiile pentru sănătate ale arpagicului.

Arpagicul este bun pentru somn și starea de spirit

Arpagicul conține cantități mici de colină, care este importantă pentru menținerea structurii membranelor celulare. Colina ajută, de asemenea, la îmbunătățirea memoriei, a stării de spirit, a controlului muscular și a altor funcții ale creierului și ale sistemului nervos.

Scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului

La fel ca usturoiul, chives-ul conține allicină, care are efectul de a reduce tensiunea arterială și de a preveni producerea de colesterol în organism. În plus, are proprietăți antibacteriene și antifungice, eliminând bacteriile și ciupercile din intestine, asigurând buna funcționare a sistemului digestiv.

Ajută la prevenirea cancerului

Arpagicul este o sursă naturală de flavonoide și compuși cu sulf care pot preveni eficient anumite tipuri de cancer. Aceste substanțe ajută la combaterea radicalilor liberi și la împiedicarea creșterii acestora, așadar consumul de arpagic poate preveni cancerul de colon, sân, prostată, plămâni și stomac.

Probleme ale pielii

Deoarece arpagicul are proprietăți antibacteriene și antifungice, este bun pentru piele și poate ajuta și în cazul infecțiilor pielii. Arpagicul poate fi folosit ca înlocuitor pentru cremele topice pentru a trata crustele și a vindeca rănile deschise. Datorită acestor proprietăți, arpagicul poate ucide bacteriile și ciupercile, ajutând la vindecarea mai rapidă a rănilor.

Ajută la întărirea oaselor

Arpagicul este bogat în vitamina K - o vitamină responsabilă pentru sănătatea oaselor. Demineralizarea oaselor este prevenită semnificativ prin consumul regulat de arpagic, în special femeile fiind mai predispuse la osteoporoză decât bărbații, așa că un consum regulat de arpagic va ajuta la creșterea densității osoase.

Arpagicul are multe beneficii pentru sănătate.

Preveniți problemele neplăcute ale sarcinii

Arpagicul proaspăt conține mult folat (acidul folic este un aminoacid care joacă un rol important în diviziunea celulară). Femeile însărcinate care consumă o cantitate adecvată de acid folic vor preveni semnificativ malformațiile congenitale ale tubului neural la bebelușii lor.

Preveniți cheagurile de sânge

Flavonoidele din arpagic ajută la echilibrarea tensiunii arteriale, în special la reducerea tensiunii arteriale crescute. Arpagicul este bogat în vitamina C, care ajută la creșterea elasticității capilarelor sanguine și promovează absorbția fierului în organism. Consumul regulat de arpagic va preveni formarea cheagurilor de sânge.

Ajută la prevenirea acneei

Prezența beta-carotenului în arpagic ajută la iluminarea pielii și la prevenirea acneei. Consumul regulat de arpagic ajută la iluminarea pielii.

În medicina orientală, arpagicul este cel mai bun aliment și medicament primăvara. În această perioadă, are o calitate medicinală superioară. Arpagicul are un gust ușor acru, picant și cald și are efectul de a susține rinichii, hrăni yang-ul, încălzi centrul, promovează qi-ul, dispersează sângele, detoxifică, oprește sângerarea și reduce flegma.

Notă: Efectele medicinale ale arpagicului sunt cele mai intense primăvara. Evitați mierea și carnea de bivol. Persoanele cu deficit de yin și exces de arsură sau deficit de stomac cu arsură nu ar trebui să folosească arpagic pentru o perioadă lungă de timp.

MD.CKII Huynh Tan Vu (Spitalul Universitar de Medicină și Farmacie, orașul Ho Chi Minh, Campusul 3)

Sursă