Un fruct delicios și hrănitor.

Merele sunt printre cele mai populare fructe din lume datorită gustului lor delicios și valorii nutritive ridicate.

Cu conținutul său ridicat de fibre, vitamina C și abundența de antioxidanți, acest fruct nu este doar bun pentru sistemul digestiv și stimulează imunitatea, ci ajută și la menținerea sănătății cardiovasculare și la încetinirea procesului de îmbătrânire. În plus, datorită conținutului scăzut de calorii și capacității de a crea o senzație de sațietate, merele sunt o alegere excelentă pentru cei care doresc să mențină o siluetă sănătoasă și frumoasă.

imagine001.jpg
Merele sunt un fruct sănătos. Foto: Interfel

Franța este renumită pentru agricultura sa modernă și metodele agricole sustenabile. Potrivit reprezentanților Asociației Interindustriale Franceze pentru Fructe și Legume Proaspete (Interfel), datorită climei sale blânde și solului fertil, Franța produce peste 100 de soiuri diferite de mere în fiecare an. Merele franceze nu numai că oferă o aromă delicioasă, dar calitatea lor este garantată și printr-un proces riguros de control al calității.

imagine002.jpg
Merele sunt un fruct popular în Franța. Foto: Interfel

„De peste 25 de ani, fermierii francezi au adoptat metode agricole ecologice, cum ar fi irigarea de precizie, utilizarea prădătorilor naturali pentru controlul dăunătorilor și limitarea utilizării pesticidelor chimice. Acest lucru protejează ecosistemul și asigură că fiecare măr care ajunge la consumator este proaspăt, nutritiv și sănătos”, a declarat un reprezentant Interfel.

În 2024, în ciuda numeroaselor provocări cauzate de schimbările climatice, Franța a menținut o producție stabilă de mere de 1,463 milioane de tone.

Multe opțiuni de aromă de mere franțuzești

Conform Interfel, datorită investițiilor meticuloase în fiecare etapă de cultivare și conservare, soiurile franceze de mere sunt întotdeauna dedicate calității și oferă arome diverse și o valoare nutrițională bogată. Fiecare soi de mere are propriile caracteristici, satisfăcând nevoile oamenilor de savurare și îngrijire a sănătății.

Pentru a oferi consumatorilor vietnamezi oportunitatea de a se bucura de mere delicioase din Franța, Interfel introduce pe piața vietnameză soiuri populare de mere, inclusiv Royal Gala, Pixie®, Candine®, Story® Granny Smith și Juliet®. Aceste produse sunt disponibile în supermarketurile și magazinele Tops Market, GO!, AEON, MM Mega Market, Winmart, Thuy Anh Fruits și Klever Fruit.

imagine003.jpg
Merele franțuzești sunt o parte indispensabilă atât a mâncărurilor dulci, cât și a celor sărate din bucătăria franceză. Foto: Interfel

Royal Gala se mândrește cu o coajă galben-roșiatică atrăgătoare, o pulpă crocantă și suculentă și o aromă dulce și ușor acrișoară, fiind ideală pentru consumul în stare proaspătă sau pentru deserturi precum plăcinta cu mere. Aroma sa naturală, care amintește de banane și pere, este ceea ce face ca acest soi de mere să fie atât de special.

Merele Granny Smith se disting prin culoarea lor verde lucioasă și forma perfect rotundă. Pulpa albă și crocantă și aciditatea ușoară oferă o senzație de răcorire de la prima mușcătură. O caracteristică specială este faptul că pulpa nu se rumenește atunci când este expusă la aer, ceea ce face ca merele Granny Smith să fie un ingredient ideal pentru salate sau mese ușoare.

Juliet® este un soi distinctiv de mere franceze organice, cu o culoare roșie vibrantă și o bază galben strălucitor. Merele sunt în mod natural dulci, crocante și suculente, perfecte pentru a fi savurate proaspete sau folosite în deserturi precum tartele cu mere.

Merele Pixie® sunt atrăgătoare prin coaja lor unică verde-gălbuie, intercalate cu dungi roșu-portocalii, și prin aroma delicată. Pulpa este crocantă, cu un gust dulce-acrișor echilibrat, care devine și mai bogat odată cu înaintarea în vârstă. Potrivit Interfel, acesta este soiul ideal de mere de savurat la sfârșitul sezonului, când aroma atinge apogeul.

Merele Story® sunt un amestec de Golden Delicious și Albemarle Pippin. Merele Story® au o coajă roșie intensă cu dungi subtile, pulpă crocantă și suculentă. Aroma este delicată, dar sofisticată, cu note de piper roz, merișor și sapodilă, ceea ce le face potrivite pentru depozitarea pe termen lung și pentru savurare pe tot parcursul anului.

Cu aroma lor distinctă, valoarea nutritivă și angajamentul față de dezvoltarea durabilă, Interfel se așteaptă ca merele franceze să ofere consumatorilor o experiență unică a unui produs premium din fructe.

Minh Hòa