Dna Ekta Singhwal, nutriționistă care lucrează la Spitalul Ujala Cygnus (India), a declarat că fructele citrice conțin fibre care ajută la îmbunătățirea sănătății digestive, la prevenirea constipației și la susținerea unui microbiom intestinal sănătos.
Cu toate acestea, pentru mulți oameni, consumul de citrice prea aproape de mese poate duce la unele dintre următoarele probleme, potrivit site-ului de știri Health Shots .
Consumul de grepfrut, portocale și mandarine imediat după mese s-ar putea să nu fie bun.
1. Afectează digestia
Citricele sunt acide, iar consumul lor imediat după masă poate perturba digestia unor persoane. Aciditatea poate provoca disconfort, indigestie sau arsuri la stomac, în special la persoanele predispuse la reflux acid. Persoanele cu sistem digestiv sensibil pot experimenta, de asemenea, balonare dacă mănâncă grepfrut, portocale sau mandarine după masă.
Așteptați aproximativ 30 de minute sau 1 oră după masă înainte de a consuma citrice.
2. Absorbiți nutrienții
Unii compuși din fructele citrice pot interfera cu absorbția nutrienților dacă sunt consumați după masă. Acest lucru poate afecta efectele mineralelor și vitaminelor esențiale.
Acestea sunt polifenoli, taninuri și oxalați. Pot forma complexe cu calciu și fier, reducând absorbția acestor substanțe dacă sunt consumate în cantități mari imediat după mese.
3. Provoacă fluctuații ale nivelului de zahăr din sânge
Dacă sunt consumate imediat după masă, zaharurile naturale din citrice pot provoca o creștere bruscă și apoi o scădere bruscă a nivelului zahărului din sânge. Experții spun că acest lucru poate duce la senzații de oboseală sau pofte de gustări.
4. Poate provoca creștere în greutate
Citricele conțin în continuare calorii. Consumul excesiv, mai ales după masă, poate duce la un exces de calorii, ceea ce duce la creșterea în greutate în timp.
5. Interacțiuni medicamentoase
Experții spun că grepfrutul, portocalele și mandarinele pot interacționa cu anumite medicamente, afectând absorbția sau eficacitatea acestora.
Grapefruitul, în special, poate interacționa cu diverse medicamente, afectând eficacitatea unor medicamente precum medicamentele pentru colesterolul ridicat (atorvastatină și simvastatină) și medicamentele pentru tensiunea arterială (nifedipină, felodipină și amlodipină).
Așadar, când este cel mai bun moment să mănânci grepfrut, portocale și mandarine?
Incorporarea fructelor citrice în dieta ta poate avea multe beneficii pentru sănătate, dar amintește-ți să nu le consumi imediat după masă. Cel mai bine este să aștepți aproximativ 30 de minute sau o oră înainte de a mânca, potrivit Health Shots.
Legătură sursă






Comentariu (0)