В 18 лет жир покрывает печень, высок риск цирроза и рака.

Операция по снижению веса у пациентов с тяжёлой жировой дистрофией печени в 108-м Центральном военном госпитале. Фото: BVCC

У людей с жировой дистрофией печени риск развития цирроза и рака печени в 150 раз выше, чем у обычных людей.

У многих молодых людей наблюдается ожирение печени.

Врачи заявили, что в ходе медицинских осмотров у многих молодых людей была обнаружена жировая дистрофия печени.

Г-н НВТ (18 лет, Ханой ) страдал ожирением и обратился за лечением. Результаты обследования показали выраженную жировую дистрофию печени. Вся печень пациента Т. была покрыта белыми жировыми частицами.

Г-н Д.М.Х. (42 года, Ханой) страдает не только от лишнего веса, но и от худобы, усталости, потери аппетита и частых болей в животе. При обследовании у него также была обнаружена жировая дистрофия печени 3–4 степени.

Доцент Нгуен Ань Туан, заведующий отделением хирургии органов пищеварения 108-го Центрального военного госпиталя, отметил, что это типичные случаи неалкогольной жировой дистрофии печени. Неалкогольная жировая дистрофия печени часто встречается у людей с ожирением, диабетом 2 типа, дислипидемией или метаболическим синдромом...

Доктор Дао Тхи Ким Нган, специалист по УЗИ из Ханоя, отметила, что жировая дистрофия печени также известна как жировое перерождение печени. Это состояние, при котором в печени накапливается жир, превышающий 5% её массы. Это заболевание всё чаще выявляется при УЗИ.

Десять лет назад УЗИ выявляло гепатит только у 1-2 человек, у мужчин старше 45 лет, употреблявших много алкоголя. Сейчас ежедневно регистрируется 8-12 случаев заболевания у всех возрастов, включая детей 7-8 лет, особенно в возрастной группе 20-30 лет.

Мастер Чан Ань Туан (онкологическая больница «Хунг Вьет») отметил, что жировая дистрофия печени становится серьёзной проблемой в современном мире. Статистика показывает, что жировая дистрофия печени встречается у 20–30% вьетнамцев, а у людей с ожирением этот показатель увеличивается до 57,5–74%, у людей с диабетом II типа – до 10–75%, а у людей с гиперлипидемией – до 20–92%.

Статистика Вьетнамской ассоциации заболеваний печени и желчевыводящих путей показывает, что около 50–60 % взрослого населения Вьетнама страдают жировой болезнью печени.

18-летний молодой человек с белым жиром, покрывающим печень. Фото: BVCC

Жировая дистрофия печени из-за избыточного питания

Эксперты отмечают, что с повышением уровня жизни людей увеличивается и частота жировой дистрофии печени. В норме печень содержит небольшое количество жира, но если его количество превышает 5–10% от массы печени, это может привести к крайне опасным осложнениям.

Согласно классификации, основанной на биопсии печени, жировая дистрофия печени подразделяется на 3 степени: легкая (содержание жира составляет 5–10% массы печени), умеренная (содержание жира составляет 10–25% массы печени), тяжелая (содержание жира составляет более 30% массы печени).

Причиной жировой дистрофии печени являются жизненные привычки, диета с избытком жиров, употребление слишком большого количества сахара, чрезмерное употребление алкоголя, длительное сидение, отсутствие физических упражнений, стрессы, а также генетическая предрасположенность, если кто-то в семье страдает ожирением... Кроме того, работа в среде с загрязненным воздухом, содержащим мышьяк, фосфор или свинец, также вызывает отравление печени.

Мастер Туан проанализировал, что печень играет роль метаболического центра организма, где жир метаболизируется и хранится. Жиры, всасываемые через кишечник, «концентрируются» в печени, где синтезируются в триглицериды, фосфолипиды, эфиры холестерина и липопротеины, которые затем транспортируются в другие части тела.

Поэтому, если организм ест больше, чем ему необходимо, «излишки» будут превращаться в жир для хранения энергии.

При избытке жира в организме или нарушении обмена веществ в печени жир преимущественно «концентрируется» под кожей, вызывая ожирение, «бродит» в крови, вызывая повышенное содержание жира в крови, и откладывается в печени, вызывая жировую болезнь печени. Таким образом, у людей с абдоминальным жиром и ожирением риск развития жировой болезни печени в 4-5 раз выше, чем у людей со здоровым образом жизни.

Признаки, на которые следует обратить внимание

На ранних стадиях жировая болезнь печени часто протекает бессимптомно, поэтому люди часто её игнорируют. Распространённые симптомы, такие как усталость, потеря аппетита, плохой аппетит, расстройство желудка... заставляют многих думать, что это просто обычное заболевание.

Когда скорость отложения жира в печени увеличивается, что приводит к её «быстрому ожирению», поверхность печени растягивается, пациент ощущает боль или тяжесть в правом подреберье. Затем повышается уровень печёночных ферментов, появляются другие симптомы, такие как желтуха, угри, зуд, аллергия, крапивница...

Длительная жировая инфильтрация печени снижает процесс «разрушения» жирных кислот, клетки печени «деформируются», и функция печени нарушается. Если жировая инфильтрация печени не будет выявлена и не начато лечение своевременно, у людей с ней могут развиться такие риски, как цирроз и даже рак печени.

Существует множество причин жировой дистрофии печени, но наиболее распространёнными являются алкоголь, избыточный вес и ожирение. Риск жировой дистрофии печени высок из-за некоторых заболеваний: гиперлипидемии, диабета, нарушений липидного обмена, а также из-за инсулинорезистентности, быстрого снижения веса, генетической предрасположенности. Побочные эффекты некоторых лекарств или неправильное применение лекарств.

Способы поддержания здоровья печени

- Поддержание здорового веса: требует контроля потребления калорий и энергии.

Регулярные физические упражнения: улучшают чувствительность к инсулину, стимулируют обмен веществ, помогают контролировать вес и артериальное давление. Кроме того, физические упражнения улучшают сон.

- Ограничьте прием лекарств: принимайте правильную дозу, как предписано врачом, и принимайте лекарства только по назначению врача.

- Контролируйте артериальное давление: высокое артериальное давление увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, потери памяти и жировой дистрофии печени.

- Снижение инсулинорезистентности: инсулинорезистентность вызывает диабет.

Еда как «лекарство» на 50% способствует способности лечить

Эксперты утверждают, что правильная и разумная диета — это метод, который обеспечивает 50% эффективности лечения.

Людям с жировой болезнью печени необходимо ограничить потребление животных жиров, чтобы снизить содержание жира в крови и уменьшить транспорт жира через печень, что поможет снизить нагрузку на неё. Замените животные жиры растительными маслами, такими как кунжутное, соевое, оливковое и рыбий жир.

Сократите потребление продуктов, богатых холестерином: органов животных, кожи животных, яичных желтков... Избегайте слишком острой пищи и напитков, таких как имбирь, чеснок, чили, перец, алкоголя, кофе, крепкого чая... Немедленно прекратите употреблять алкоголь, если почувствуете признаки жировой болезни печени.

Доктор Тонг Тхи Бич Туй из Ханойской ассоциации восточной медицины отметила, что в традиционной медицине жировой гепатоз относится к категории синдрома накопления. Идеальное меню для печени в это время: кукуруза, сельдерей, грибы шиитаке... которые способствуют снижению уровня холестерина в крови и клетках печени. Потребление белковой пищи должно соответствовать возможностям печени.

Некоторые продукты считаются «лекарствами», обладающими способностью «сжигать жир», например: горох, свежие спелые помидоры, сельдерей, мята, чеснок, соевое масло, жёлтый перец, малабарский шпинат, цветки банана. Из фруктов можно употреблять грейпфрут, спелые яблоки, апельсины, мандарины, лимоны... Увеличьте количество овощей и фруктов в своём ежедневном рационе, особенно зелёных овощей, хризантем, водяного шпината... которые охлаждают печень.

Источник: https://tuoitre.vn/18-tuoi-mo-da-phu-trang-gan-nguy-co-xo-gan-ung-thu-cao-20240924224418032.htm