По словам доцента, доктора Нгуен Тхи Лам, бывшего заместителя директора Национального института питания, йогурт является хорошим источником питательных веществ для организма, способствует пищеварению, укрепляет иммунитет, помогает в снижении веса, снижает уровень холестерина, повышает уровень кальция, защищает здоровье полости рта и улучшает состояние кожи и волос. Кроме того, белок в йогурте — это высококачественный белок, способствующий усвоению минералов и снижению артериального давления.
4 идеальных времени для употребления йогурта.
По словам этого врача, существует четыре идеальных времени для употребления йогурта с целью достижения максимальной эффективности.
Через час после основного приема пищи.
В это время полезные бактерии в йогурте легко преодолевают агрессивную среду желудка и повышают свою эффективность в поддержании здоровья кишечника. Кроме того, в этот период желудочный сок разбавляется, а pH-баланс стабилизируется, поэтому у полезных бактерий в йогурте создаются наилучшие условия для размножения.
Завтрак
Людям, соблюдающим диету или стремящимся к снижению веса, можно предложить легкий завтрак, включающий йогурт, фрукты, орехи или злаки, который обеспечит им хорошее питание.
Поздний вечер
В это время ваш организм начинает проявлять признаки усталости и нуждается в приливе энергии. Йогурт станет для вас питательным низкокалорийным перекусом, который поможет поддерживать желаемую фигуру.
Во время тренировки
Физические упражнения часто приводят к перенапряжению мышц. Употребление йогурта помогает восполнить запасы кальция, углеводов, белка и полезных бактерий, необходимых для более быстрого восстановления мышц. В частности, после тренировки уровень энергии низок, поэтому употребление йогурта помогает восполнить потерянную энергию.
Вы можете смешать йогурт с некоторыми фруктами.
Доцент, доктор Нгуен Тхи Лам рекомендует взрослым употреблять 1-2 упаковки йогурта в день, чтобы, в частности, позаботиться о здоровье пищеварительной системы и улучшить общее состояние здоровья.
Между тем, младенцам в возрасте от 6 месяцев до 1 года можно давать от 2 столовых ложек до половины упаковки йогурта. Когда ребенку исполняется 1 год, ему можно давать одну упаковку йогурта в день для улучшения пищеварения.
«Йогурт — очень удобный продукт, его можно готовить и сочетать со многими другими продуктами. Мамы могут сочетать йогурт со спелыми фруктами, чтобы создавать новые, привлекательные и питательные блюда для своих любимых детей», — поделилась доктор Лам.
Кроме того, эксперт советует потребителям выбирать йогурты известных марок и избегать покупки просроченного йогурта, не соответствующего стандартам безопасности пищевых продуктов. Для сохранения полезных бактерий йогурт следует хранить при температуре от 4 до 8 градусов Цельсия.
Источник
Комментарий (0)