5 способов приготовить вкусные и простые блюда из супа с лапшой на случай, если вам наскучит рис

Бун Ныок — любимое блюдо многих вьетнамских семей. Его не только готовят разными способами, комбинируя множество ингредиентов, но и оно обладает охлаждающим и снимающим скуку эффектом.

По выходным, когда вы собираетесь всей семьей, если вы не хотите есть рис, вы можете приготовить суповые блюда, такие как фо, вермишель, стеклянную лапшу и т. д., чтобы изменить вкус.

В частности, блюда из лапши, такие как кислый суп с лапшой и ребрышками, суп с крабовой лапшой, суп с лапшой и улитками... любимы многими вьетнамскими семьями, потому что их легко есть, они имеют разнообразные вкусы и отвечают потребностям в удовольствии всех членов семьи, от пожилых людей до детей.

Вот несколько простых способов приготовить суп с лапшой дома, которым вы можете побаловать всю свою семью!

Быстрый просмотр:

• Вкусная и ароматная вермишель с кислыми ребрышками
• Вкусный и простой вегетарианский вермишелевый суп
• Настоящий суп с крабовой лапшой, вкусный бульон
• Кисло-сладкий ханойский суп с лапшой из улиток
• Вкусный рыбный суп с лапшой, без рыбного привкуса.

Вкусная и ароматная вермишель с кислыми ребрышками

Вермишель с кислыми ребрышками можно использовать в качестве замены рису в любое время дня: на завтрак, обед, после обеда или вечером.

Вермишель с кислыми ребрышками имеет кисло-сладкий вкус благодаря бульону, который эффективно помогает при несварении желудка. Фото: Дэн Вай

Вкусный суп с лапшой из ребрышек в кисло-сладком соусе с яркими цветами, прохладным бульоном и естественной сладостью, подаётся с сырыми овощами и травами. Ребрышки идеально приготовлены, мягкие и сочные, а кисловатый вкус тамаринда (или карамболы, томата) пробуждает вкусовые рецепторы.

Смотрите сейчас: Как приготовить вкусную и ароматную вермишель с кислыми ребрышками

Вкусный и простой вегетарианский вермишелевый суп

Вегетарианский вермишелевый суп любим многими людьми из-за прекрасного сочетания веганских ингредиентов, создающих уникальный вкус.

Приготовить вегетарианский вермишелевый суп довольно просто. Фото: Нгуен Нхунг.

Это блюдо из лапши представляет собой сладкий бульон, смешанный с насыщенным тофу, крабовым мясом и жевательными грибами. Блюдо лучше всего есть горячим, с сырыми овощами.

Смотрите сейчас: Как приготовить вкусный и простой вегетарианский вермишелевый суп дома

Настоящий суп с крабовой лапшой, вкусный бульон

Суп с крабовой лапшой — любимое блюдо многих вьетнамцев, которое отлично подходит для употребления в холодные дни или когда вам наскучил рис и хочется «сменить обстановку».

В блюде сочетаются жирный вкус крабовой пасты, ароматный бульон из полевого краба и легкая кислинка томатов...

Суп с крабовой лапшой привлекателен как на вид, так и на вкус и аромат. Фото: Хоа Куинь Нгуен

Суп с крабовой лапшой лучше всего употреблять с травами, сырыми овощами, а также с рыбным соусом с чесноком и чили, кислым, острым, соленым и сладким вкусами.

Смотрите сейчас: Как приготовить простой суп с крабовой лапшой, вкусный и стандартный бульон

Кисло-сладкий ханойский суп с лапшой из улиток

Бун ок также является популярным блюдом и любим посетителями, особенно в Ханое.

Вкусный суп с лапшой из улиток имеет прозрачный бульон и очень лёгкий вкус. Фото: Ван Ха Хоанг

Попробовав ханойский суп с лапшой из улиток, вы почувствуете насыщенный, хрустящий вкус мяса улиток, смешанный с кисло-сладким вкусом бульона. Он становится ещё вкуснее, если употреблять его с сырыми овощами.

Смотрите сейчас: Как приготовить ханойский суп с лапшой и улитками со стандартным вкусом

Вкусный рыбный суп с лапшой, без рыбного привкуса.

Если вы хотите разнообразить семейное меню на этих выходных, но не придумали подходящее блюдо, рыбный суп с лапшой — отличный выбор. Однако, чтобы приготовить рыбный суп с лапшой по-настоящему вкусным, нужны особые секреты.

Рыбный суп с лапшой довольно прост в приготовлении и удобен в употреблении. Фото: Хоа Куинь Нгуен

Это блюдо довольно легкое в употреблении, эффективно помогает облегчить расстройство желудка благодаря сладкому, прозрачному бульону из рыбных костей в сочетании с хрустящим, насыщенным вкусом жареной рыбы и душистым ароматом укропа...

В зависимости от вкусов каждой семьи вы можете добавить свиной рулет, жареный тофу, бланшированную говядину, сырые овощи (салат, ананас, кинзу...), бланшированные ростки фасоли, бланшированные овощи (капусту, сельдерей...), чтобы сделать блюдо из рыбной лапши более привлекательным и сбалансировать вкус.

Смотрите сейчас: Секрет приготовления рыбного супа с лапшой без рыбного запаха: его можно есть вечно, и он не надоест.

Источник: https://vietnamnet.vn/5-cach-lam-cac-mon-bun-nuoc-ngon-don-gian-cho-ngay-chan-com-2441403.html