5 кулинарных райских улиц Ханоя для тех, кому лень ехать далеко

Улица Нгу Ся Пхо Куон

Улица Нгу Ся давно стала излюбленным местом многих любителей фо. Одно из блюд, сделавших эту улицу знаменитой, — это, безусловно, фо кун. Идеальное сочетание ингредиентов: большой лапши фо, обжаренной говядины, зелени и соуса для макания с кисло-сладким рыбным соусом — очаровывает многих посетителей с первого раза.

Прогуливаясь по улице Нгу Са, вы легко обнаружите магазины, торгующие этим блюдом, которые «растут» близко друг к другу и всегда заполнены посетителями.

Некоторые предлагаемые адреса: роллы Чин Тханг фо, роллы Хунг Бен фо, роллы Хыонг Май фо...

На улице Нгу Ся можно найти множество других вариантов фо с креативными вариациями, такими как жареная лапша, жареные яйца, кислые смеси и т. д. (Фото: Ninheating, ujunhs_)

Улица Салад у озера Хоан Кием

Улица Хоан Кием, расположенная в центральной части озера Хоан Кием, издавна славится своим говяжьим салатом и вяленой говядиной. Каждый, кто бывал в Ханое , хотя бы раз побывал здесь и попробовал блюдо, связанное с названием этой улицы.

Полная порция салата — это идеальное сочетание множества ингредиентов говядины, таких как говяжьи сухожилия, печень, селезёнка... и непременно тёртая папайя. Всё это смешивается с кисло-сладким рыбным соусом, пробуждающим вкусовые рецепторы.

Несмотря на то, что эта улица имеет длину всего около 50 м, она всегда заполнена туристами и всегда «полна».

Это не только знакомый адрес для гурманов, но это место уже давно ассоциируется в памяти многих поколений ханойцев с упоминанием «знаменитого» салата.

Некоторые предлагаемые адреса: салат Лонг Ви Дунг, салат из вяленой говядины Тхань Хай, салат Хай Синь...

Это место, известное как самая короткая улица столицы, всегда заполнено местными и иностранными туристами, желающими попробовать знаменитый салат из вяленой говядины. (Фото: Duongvux_)

Улица стейков Хоенхай

В Ханое туристам не составит труда найти места, где можно купить стейк в самых разных вариантах, от уличных лотков до роскошных ресторанов. Однако больше всего посетителей привлекает улица Хоэнхай, где магазины расположены близко друг к другу. Это и создало бренд самой известной «стейк-стрит» в столице. Внешне блюдо привлекательно благодаря гармоничному сочетанию цветов, которое создают многие вкусные ингредиенты, такие как говядина, картофель, помидоры, яйца всмятку, паштет, огурцы, зелёный лук, и подается с хлебом. Душой стейка на сковороде также является нежный коричневый соус с ароматом перца, который льётся сверху.

Плюсом ресторанов на улице Хоенхай является то, что цена за порцию стейка вполне приемлемая, персонал обслуживает быстро, поэтому каждое блюдо всегда горячее и вкусное.

Каждый вечер улица Хоэнхай становится ещё более оживлённой, привлекая множество посетителей шипящим звуком и неповторимым ароматом каждого стейка. (Фото: Numb2192, hiinaamyy)

Некоторые предлагаемые адреса: Стейк № 3 Хоэнхай, Стейк № 5 Хоэнхай, Стейк № 20А Хоэнхай...

Жареные куриные ножки на улице Ли Ван Фук

Говоря о подходящих кулинарных местах для встреч, посиделок и выпивки с друзьями в Ханое, туристы не могут обойти вниманием улицу Ли Ван Фук.

Многие знают это место как «улицу жареных куриных лапок», потому что, едва оказавшись на этой улице, любой ощутит дымный и ароматный запах жареного мяса. Общим для всех местных ресторанов является то, что куриные лапки маринуются в насыщенных ароматах, смешиваясь со множеством специй и мёдом, а затем готовятся прямо на углях. Блюдо из куриных лапок на гриле привлекает своим сладким, нежным мясом и хрустящей корочкой, обмакиваемой в особый кисло-сладкий соус с острым чили.

К каждой куриной ножке-гриль здесь подается тарелка хрустящего кисло-сладкого водяного шпината, который поможет снять чувство сытости. Помимо куриных ножек-гриль, здесь также популярны ребрышки-гриль, желудок-гриль, медовый хлеб и т. д.

Около 8 часов вечера в магазинах на этой улице, торгующих куриными ножками-гриль, полно покупателей, особенно в прохладные дни.

«Улица куриных ножек-гриль» известна как любимое место вечерних встреч молодёжи Ханоя (Фото: Хахайдай)

Улица Фунг Хунг Хотпот

На улице Фунг Хунг посетители могут найти всевозможные блюда в горячем горшочке: жареный на гриле хот-пот, тайский хот-пот, лягушачий хот-пот, смешанный хот-пот... по довольно «доступным» ценам, от 250 000 до 300 000 донгов за горшочек.

Благодаря удобному расположению прямо рядом с центром, этот район всегда привлекает множество групп посетителей.

Кроме того, большинство ресторанов на этой «улице хот-пота» открыты до поздней ночи, чтобы удовлетворить потребности многочисленных посетителей в еде.

Некоторые рекомендуемые адреса: тушеное мясо Ву Фуонг, тушеное мясо Фуонг Нхи, тушеное мясо Хао Хао, тушеное мясо тушеного мяса на гриле Туи...

На улице Фунг Хынг расположено множество магазинов, где продаются разнообразные вкусные блюда в горшочках по доступным ценам. (Фото: moonlife.91)

Май Ань

300 изысканных блюд из трех регионов на кулинарном фестивале в Хошимине Вечером 25 августа посетители туристической зоны Ван Тхань в Хошимине смогли насладиться более чем 300 изысканными блюдами из разных регионов.

Источник