Клубника — это разновидность ягоды, содержащей много клетчатки, витамина С и антиоксидантов. Основные ингредиенты клубники включают воду (91%), углеводы (7,7%), небольшое количество белка и жира, но клубника содержит много витаминов и минералов, необходимых для здоровья, таких как витамин B6, витамин B9 (вещество, необходимое для развития тканей, подходит для пожилых и беременных женщин), витамин C.
Кроме того, клубника содержит железо, медь, магний, фосфор, марганец (обычно содержится в зерновых, бобовых, овощах), калий (помогает регулировать артериальное давление).
Диетологи утверждают, что регулярное употребление клубники поможет вам регулировать уровень сахара в крови, укрепить иммунную систему, предотвратить рак, уменьшить стресс и улучшить уровень жира в крови.
Иллюстрация
Исследование, проведенное в 2018 году в Мюнхенском техническом университете (Германия), показало, что антиоксиданты в клубнике могут уменьшать воспаление и снижать артериальное давление, тем самым предотвращая рост злокачественных опухолей.
Согласно исследованию, проведенному в 2017 году Университетом Сунь Ятсена (Китай) и несколькими другими учреждениями на клеточных линиях рака молочной железы, клубника содержит ряд биоактивных компонентов, которые могут подавлять пролиферацию и метастазирование злокачественных опухолей молочной железы.
По данным онкологического центра им. М. Д. Андерсона (США), клубника может помочь в борьбе с раком кожи, мочевого пузыря, легких и груди.
Исследование 2011 года, проведенное Калифорнийским университетом в Дэвисе (США), показало, что регулярное употребление клубники может противодействовать воспалительным и тромбирующим эффектам диеты с высоким содержанием жиров и углеводов. В результате участники могут снизить риск хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, рак и диабет.
3 случая, когда следует и не следует есть клубнику
- Клубнику следует есть утром: употребление клубники в период с 7 до 9 утра поможет максимально усилить действие этого фрукта, поскольку именно в это время тонкий кишечник лучше всего усваивает питательные вещества.
- Ешьте клубнику перед сном: антиоксиданты, витамины и минералы в клубнике оказывают расслабляющее действие на разум, помогая вам легко заснуть. Вы можете съесть несколько ягод клубники или выпить стакан клубничного смузи за 30 минут до 1 часа до сна, чтобы хорошо выспаться и улучшить свое здоровье.
- Не ешьте клубнику прямо перед едой и после нее: клубника содержит много воды и клетчатки, поэтому она может повлиять на усвоение организмом питательных веществ. Клубнику следует есть за 1 час до еды и через 2 часа после еды.
Примечание: Перед употреблением в пищу клубники ее следует тщательно мыть, поскольку клубника, лежащая на земле, может быть заражена бактериями, включая кишечную палочку и многих других паразитов.
4 эффективных лечебных блюда из клубники
Клубника для лечения кашля: 100 г свежей клубники, 30 г каменного сахара. Раздавите клубнику, смешайте со 100 мл охлажденной кипяченой воды, затем процедите воду, раздавите каменный сахар, вылейте в сок. Этот напиток питает легкие и лечит кашель, подходит для длительных заболеваний, которые не излечиваются, таких как сухость во рту и языке, сухой кашель без мокроты...
Клубника лечит расстройства пищеварения : 200 г свежей клубники, 100 г свежего грейпфрута, добавить 100 г белого сахара, 0,5 л воды, варить 3 минуты на сильном огне с момента закипания, выпить после остывания. Этот напиток подходит при анорексии, расстройствах пищеварения...
Клубника для лечения слабости: 0,5 кг свежей клубники, 400 мл рисового вина. Вымойте и разомните клубнику, отожмите сок и смешайте его с рисовым вином. Через 1 день плотно закройте и используйте. Пейте 3 раза в день по 20 мл каждый раз. Это вино эффективно для питания организма, используется для лечения слабости, вызванной длительной болезнью, недоеданием, худобой и анемией...
Клубника против старения: 250 г свежей клубники, 50 мл сливочного масла. Смешать клубнику со 100 г белого сахара, выдавить сливочное масло на клубнику. Это блюдо помогает питать кровь, создавать жидкости в организме для предотвращения сухости, питать ум и успокаивать дух. Подходит для людей с худым телом, сухостью во рту, жаждой, сухим стулом, нервным расстройством, бессонницей, частыми сновидениями и запорами из-за привычек... Здоровые люди часто используют его для укрепления тела, румяной кожи, предотвращения старения, является хорошим блюдом для красоты и защиты здоровья пожилых людей.
Источник
Комментарий (0)